Anda berani menyiapkan beberapa yang lezat hari ini Ampela ayam? Jangan katakan lagi dan mari kita siapkan bersama resep luar biasa yang sangat mudah disiapkan ini, dibuat dengan ampela lezat dari ayam yang murah hati, yang juga memberi kita banyak manfaat kesehatan. Perhatikan bahan-bahannya karena kami sudah mulai menyiapkannya. Tangan ke dapur!
Resep dari Ampela ayam
Bahan-bahan
- 1/2 kg ampela ayam
- 1/2 cangkir chicha de jora
- 1 cangkir bawang merah cincang halus
- 1 sendok makan bawang putih cincang
- 4 kepala bawang merah Cina, cincang
- 1 cangkir cabai kuning dicairkan
- 1/2 cangkir loche diparut dengan cangkangnya
- Ketumbar secukupnya
- 1 cabai
- Garam
- Merica
- Jinten
Persiapan Ampela Ayam
- Kami membuat saus dengan secangkir bawang merah cincang halus, keringat perlahan selama 5 menit dan tambahkan 1 sendok makan bawang putih giling, keringat dua menit lagi dan tambahkan empat kepala bawang merah Cina cincang, secangkir paprika kuning dicampur dan setengah cangkir parutan loche dengan cangkangnya.
- Biarkan berkeringat selama 10 menit lagi dan tambahkan daun ketumbar cincang secukupnya, garam, merica, jinten, setengah kilo ampela ayam dan 1/2 cangkir chicha de jora yang enak.
- Tutup dengan air, tutup dan masak dengan api kecil sampai ampela mudah dipotong dengan tangan kita.
- Kami menambahkan sepotong cabai, kami mencicipi garam dan hanya itu!
Rahasia memasak untuk menyiapkan Ampela Ayam yang lezat
Tahukah kamu…?
itu molleja Mereka adalah bagian dari sistem pencernaan burung dan, seperti bagian lain dari ayam, merupakan sumber protein yang baik, tetapi karena tingkat lemak dan kolesterolnya yang tinggi, konsumsinya dalam jumlah sedang dianjurkan. Satu porsi ampela ayam menyediakan zat besi yang diperlukan untuk memproduksi hemoglobin, serta kalsium dan vitamin A dan C.
