salad natal

Natal adalah tanggal untuk berbagi dengan keluarga dan teman, untuk memberi dan berterima kasih bersama dengan makhluk yang kita cintai. Sekarang, jika kita memikirkannya, tidak ada waktu yang lebih baik untuk menjamu tamu selain dengan menyiapkan salad yang enak, yang karakteristiknya didasarkan pada ekonominya, rasanya yang lezat dan kesegarannya yang menyatukan semua orang dalam satu gigitan.

Ini adalah waktu untuk pamer dengan hidangan istimewa, dan mengapa tidak, dengan Salad Natal Apple, khusus untuk menemani kalkun panggang, babi guling atau, pada satu kesempatan, roti gulung yang kaya. Untuk itu, di sini kami akan mengajari Anda cara mempersiapkannya, sehingga Anda dapat mempelajari persiapannya dan bagaimana membuat semuanya menjadi yang terbaik.

Sekarang, ikuti kami untuk mempelajari, menjalankan bahan-bahannya, jangan lupa apel manisnyaKenakan celemek Anda dan mulai bekerja.

Bahan-bahan

• 2 buah apel hijau
• 1 Ranting Seledri
• 2 kentang putih
• 1 gelas yogurt Yunani alami
• 1 Limón
• 2 gelas air
• Mayones secukupnya
• kismis secukupnya
• pecan secukupnya
• Sejumput garam

Peralatan

• wadah kaca atau kristal
• Panci masak
• Sumber
• Cuchillo
• Sendok besar

Persiapan

1. Ambil wadah dan tambahkan 2 gelas air dan beberapa tetes lemon. Angkat dan simpan di tempat yang sejuk.  
2. Cuci apel dan kupas. Setelah siap, potong menjadi kotak kecil dan tambahkan ke wadah dengan air. Aduk sekali lagi dan biarkan mereka beristirahat.
3. Selain, Dalam panci, rebus kedua kentang.. Tambahkan sedikit garam dan biarkan masak.
4. Saat kentang sudah siap, tiriskan dan biarkan dingin selama 2 menit. Kemudian kupas dan potong menjadi kubus kecil.
5. Sekarang, ambil batang seledri, cuci dengan banyak air untuk menghilangkan kotoran dan potong menjadi kotak atau strip yang cukup tipis. Tambahkan ke wadah tempat apel berada.
6. Potong kismis dan pecan menjadi potongan-potongan kecil, menyenangkan untuk langit-langit dan mata.
7. Ambil wadah dengan apel dan buang airnya, sekarang, di tempat sumber lain semua bahan yang sebelumnya dipotong ditambah apel.
8. Tambahkan satu sendok makan mayones dan yogurt. Dengan bantuan sendok besar, campur semuanya dengan sangat baik sampai mengintegrasikan setiap bahan.
9. Akhirnya, tambahkan sejumput garam dan merica sesuai selera. Setelah selesai, sajikan di piring dan selamat menikmati. 

Saran untuk membuat hidangan yang lebih baik

La salad natal dari apel Sangat sederhana sehingga dapat disiapkan di rumah untuk menemani hidangan besar, disertai dengan rasa yang menyenangkan yang diberikan oleh kombinasi kentang dan apel.

Namun, jika Anda belum membuat resep ini dan Anda takut salah dalam menyiapkannya, berikut beberapa tips dan saran agar Anda dapat menyiapkan hidangan dengan lebih sistematis:

• Apel harus ditempatkan, setelah dikupas dan dicincang, dalam air dengan lemon untuk mencegah oksidasi buah.
• Jika itu pilihanmu, masukkan kismis dan pecan utuh, untuk memberi tekstur lebih pada salad.
• Anda dapat mengganti kismis untuk plum.
• Jika Anda ingin rasa yang lebih asam Anda dapat menambahkan beberapa iris tomat sherry dan beberapa tetes lemon.
• Itu adalah pilihan Anda jenis mayones yang akan digunakan, ini bisa mayones buatan sendiri yang tebal, tidak cair, karena bahan inilah yang akan memberi salad seluruh tubuh dan struktur yang dibutuhkannya.
•  Yogurt adalah elemen yang akan memberikan kekentalan dan keasaman pada sediaan, yang Itu harus selalu segar dan kokoh.

Apa yang menguntungkan tubuh kita?

Apel adalah buah yang melembapkan, yang menghilangkan dahaga berkat kandungan airnya yang kurang lebih total 80%. Selain itu, ini adalah sumber serat dan vitamin A, B1, B2, B5, B6 yang bagus.

Seledri, sementara itu, diabetes pendek, menurunkan berat badan, anti-inflamasi dan berfungsi untuk nyeri sendi. Ini juga merupakan antioksidan, menyeimbangkan kolesterol dan membantu mengatur masalah pencernaan. Satu tangkai seledri hanya mengandung sekitar 10 kalori, sedangkan secangkir mengandung sekitar 16 gram kalori. Juga, memiliki serat makanan, yang membantu mengekang keinginan, karena menyerap air di saluran pencernaan membuat Anda merasa kenyang lebih lama.

Kacang kemiri menyehatkan tubuh kita karena kekuatan antioksidannya, di area yang sama, melawan stres, merawat fungsi otak karena kandungan tembaga dan magnesiumnya.

Selain itu, Mengkonsumsi yogurt memiliki manfaat untuk kesehatan usus, dengan cara yang sama, memperkuat tulang dan meningkatkan kekebalan. Yoghurt Yunani memiliki protein dua kali lipat, yang membantu Anda tetap berenergi.

Mayones mengandung lipid, yodium, natrium dan vitamin B12. Karena bahan dasarnya adalah minyak, ia menjadi saus dengan kandungan energi yang sangat tinggi. Kandungan lemaknya hampir 79%, terutama asam lemak tak jenuh tunggal, diikuti, dalam proporsi yang jauh lebih kecil, oleh lemak jenuh dan tak jenuh ganda.

Puncaknya, vitamin yang paling menonjol dari kismis adalah B6 dan B1 itu Mereka membantu mengubah makanan yang kita makan menjadi energi dan pembentukan sel darah merah. Sebaliknya, vitamin C dalam kismis lebih sedikit daripada anggur, karena beberapa hilang dalam proses pengeringan.

Sejarah Salad Natal

La salad natal Ini terdiri dari potongan seledri, apel dan kenari yang dibalut dengan mayones dan sedikit minyak zaitun untuk mencampur rasa. Versi pertamanya dibuat pada tahun 1893 oleh Maître of the Waldorf Hotel di New York., di mana itu disajikan kepada kerumunan orang yang merayakan tahun baru. Rasa dan penyajiannya membuat dampak yang begitu besar sehingga orang-orang menyemangati koki dan idenya yang cerdik.

Waktu nanti, hotel mulai menyajikannya sebagai bagian dari menunya, dengan biaya 10 sen, tetapi, karena masa kejayaan dan permintaan untuk hidangan, harganya meningkat, hingga 20 dolar per porsi.

Awalnya hanya memiliki tiga bahan seperti seledri, apel, dan mayones, tetapi, seiring berkembangnya segalanya, lebih banyak bahan ditambahkan, seperti itu kismis, yogurt Yunani, selada, dan sedikit kacang.

Hari ini Salad Natal adalah hidangan yang biasanya disajikan di musim semi, mengingat kesegarannya dan, di makan malam natal, karena rasa ringan dan halusnya yang berpadu sangat baik dengan hidangan utama, seperti kalkun, ayam panggang, dan tamale atau hallaquitas di berbagai meja di dunia.