Resep dari Chorito a la chalaca yang akan kami siapkan hari ini akan membuat Anda takjub. Jadi santai dan terpesona oleh dermawan ini kerang yang akan memberi Anda badai sensasi lezat, dalam satu-satunya gaya yang tidak salah lagi MakanankuPeru . Tangan ke dapur!
Resep Chorito a la chalaca
Bahan-bahan
- 2 lusin kerang
- 12 lemon
- 1/2 kg bawang bombay
- 1/2 kg tomat
- 4 cabai rawit
- 2 lembar daun ketumbar
- 4 jagung
- 4 lembar daun selada segar
- Garam dan merica secukupnya
Persiapan Choritos a la chalaca
- Hal pertama adalah mencampur semuanya dalam mangkuk 2 cangkir bawang merah potong dadu, 1 cangkir tomat cincang dan setengah cangkir cabai atau cabai, sangat kecil, tanpa urat atau biji. Kami juga menambahkan dua sendok makan ketumbar cincang dan tiga perempat cangkir jagung yang sudah dikupas dan dimasak. Aduk rata dan tambahkan perasan 12 buah lemon dengan garam dan merica secukupnya.
- Tambahkan satu sendok makan konsentrat mustard yang kami simpan dan tutupi setiap wol dengan banyak saus chalaca dan voila! Kami menemaninya jika kami ingin selada segar.
- Kami juga dapat membuat beberapa kerang dengan chalaca, beberapa kerang dengan chalaca, beberapa kerang hitam dengan chalaca, gurita dengan chalaca, beberapa udang dengan chalaca atau beberapa jamur dengan chalaca jika Anda vegetarian.
Untuk mempersiapkan a saus chalaca, kami mencampur jagung rebus yang sudah dikupas, kacang polong yang dimasak, bawang merah Cina yang dicincang halus, sejumput kion parut dan tetes minyak. Lezat!
Tips membuat Chorito a la chalaca yang enak
Tahukah kamu…?
El Choro Ini adalah moluska yang hidup di bebatuan, di zona pasang surut. Ini adalah makanan yang kaya protein dan rendah kolesterol. Menyediakan mikronutrien yang memperkaya diet Anda, seperti kalsium, seng, niasin dan vitamin B3. Ini juga merupakan sumber zat besi yang sangat baik karena satu porsi 100 gram mencakup sekitar 36% dari kebutuhan harian. Wol adalah pilihan yang sangat baik untuk pencegahan anemia.
