Hari ini kita akan membuat yang enak cumi cumi, apakah Anda berani menyiapkannya?. Jangan banyak bicara dan mari kita siapkan bersama resep luar biasa ini yang sangat mudah disiapkan, dibuat dengan cumi-cumi yang berlimpah, yang juga memberi kita banyak manfaat kesehatan. Perhatikan bahan-bahannya karena kami sudah mulai menyiapkannya. Tangan ke dapur!
Resep Chicharron Cumi
Bahan-bahan
- 1 kilo cumi sedang
- 2 sendok makan garam
- 1/2 cangkir tepung yang tidak disiapkan
- 1/2 cangkir chuño
- 1 sendok makan merica
- 1 sendok makan bawang putih cincang
- 2 tetes kedelai
- 500 ml minyak
- 1 Limón
Persiapan Chicharrón Cumi
- Kita mulai dengan membalut cumi dengan garam, merica, bawang putih, tetes kecap dan sedikit lemon.
- Kemudian kita rendam dalam telur kocok yang dibumbui dengan garam
- Sekarang kita mencelupkannya ke dalam campuran tepung dan chuño yang tidak disiapkan, keduanya dalam bagian yang sama. Mereka mencampurnya dengan baik dan kemudian memisahkannya 1 per 1, memastikan semuanya diresapi dengan tepung.
- Panaskan minyak banyak, setengah wajan, lalu masukkan cumi-cumi dalam jumlah sedikit agar tergoreng merata. Jadi sampai berwarna keemasan dan renyah. Angkat, tiriskan dan sajikan dengan saus tartar buatan sendiri atau lemon.
Tips membuat Chicharrón Cumi yang enak
Kulit babi cumi juga bisa disiapkan sebagai sandwich di atas dasar roti Prancis dan mayones bawang putih buatan sendiri.
Manfaat nutrisi dari resep Squid Chicharrón
Banyak sekali manfaat dari cumi-cumi, di antaranya kandungan kalorinya yang rendah. Ini menyediakan banyak mineral seperti kalium, besi, seng, magnesium, klorin dan fosfor, yang diperlukan untuk berfungsinya tubuh kita. Ini juga ideal untuk memperkuat rambut, kuku, gigi dan tulang Anda karena memiliki banyak vitamin A.
