Lewati ke konten

Ceviche Corvina

Resep Corvina Ceviche

Hari ini kami membawakan Anda resep yang tidak bisa dilewatkan dari menu negara kita, tidak ada yang lebih enak dari ceviche yang bagus, yang biasanya merupakan makanan ringan yang sangat baik untuk dibagikan pada hari libur apa pun, kami dapat menyiapkannya dengan berbagai macam makanan laut dan ikan, kali ini kami akan menyiapkannya dengan corvina, pilihan yang sangat baik ketika memilih ikan Anda.

El ceviche Ini adalah resep yang kami punya kesamaan dengan beberapa negara di Amerika Latin, seperti Chili, Guatemala, Kolombia, Kosta Rika, Ekuador dan Panama, dan bahkan dalam sejarahnya ada metode yang berbeda yang digunakan dalam persiapannya, namun bahan utamanya tidak. tidak berubah, yaitu: ikan putih, jus lemon, bawang merah, cabai dan ketumbar cincang masing-masing.

Kami tahu Anda akan menyukai resep ini, karena tidak butuh waktu lama untuk menyiapkannya dan Anda akan senang melakukannya, mengingat bahwa itu adalah bagian dari esensi dan warisan kita. Hidangan ini akan membantu Anda keluar dari masalah jika Anda memiliki pertemuan penting dan Anda tidak punya banyak waktu untuk memasak, sederhana tetapi pada saat yang sama segar dan lezat.

Dan ini adalah cara untuk memasukkan makanan sehat ke dalam menu Anda, dan membantu keluarga terkecil untuk memiliki diet seimbang dan fungsional, dengan ikan ilahi dan sensasi dingin yang diberikannya kepada kita; Saya tahu bahwa lebih dari satu akan membuat mulut Anda berair, hanya dengan mencicipi dan mendengarkan kesenangan ini, teman-teman. Dan saya harap ketika Anda selesai mencicipi ceviche lezat Anda, Anda juga menikmati susu harimau yang terkenal, yang selain memiliki kontribusi nutrisi yang besarIni memberi kita energi yang besar JANGAN LEWATKAN RESEP INI!

Tetap sampai akhir, dan saya tahu itu akan memberi Anda motivasi yang Anda butuhkan untuk menyiapkan resep hebat ini dan kami berjanji Anda akan memiliki pengalaman kuliner yang luar biasa.

Resep Corvina Ceviche

Resep Corvina Ceviche

Waktu persiapan 20 minutos
Waktu memasak 10 minutos
Total waktu 30 minutos
Porsi 4
Kalori 280kkal

Bahan-bahan

  • 1 kilo bass laut
  • 15 buah lemon ukuran besar
  • 3 siung bawang putih besar
  • 2 paprika limo cincang
  • kg bawang bombay
  • 1 sendok makan garam

Persiapan Corvina Ceviche

Pertama teman-teman, kita mulai dengan memotong ikan menjadi potongan-potongan kecil berbentuk persegi, kemudian dalam wadah kita menempatkan air dengan satu atau dua sendok makan garam, di mana kita akan melanjutkan untuk menempatkan ikan kita dan diamkan selama sekitar 10 menit di dalamnya. air, setelah waktu berlalu Sayang, kami mengeluarkan ikan dari air dan mencucinya beberapa kali di air mengalir, kami mengalirkan air dengan menekan sedikit agar tidak tetap dengan kelembaban berlebih dan ceviche kami tidak tertinggal di cara yang diharapkan.

Kemudian kita peras 13 buah jeruk lemon ke dalam sebuah wadah dan kita masukkan ikan ke dalam air perasan jeruk nipis ini, dan kita tambahkan 2 buah cabai rawit yang sudah dicincang halus, bawang putih dan garam secukupnya, kita biarkan meresap selama di setidaknya satu jam sampai ikan kita masak.

Kemudian kami mencuci bawang untuk melanjutkan memotongnya menjadi bentuk bulu, dan kami memeras dua lemon.

Ikan sudah siap, kita bisa menemaninya dengan ubi jalar yang enak, jagung sesuai keinginan Anda dan selada yang enak.

Semoga resep ini bermanfaat dan sangat membantu, semoga bermanfaat, sampai jumpa di lain waktu, jangan lupa simak tips menyiapkan ceviche yang enak, dan kontribusi nutrisinya dalam hidup Anda.

Tips membuat Corvina Ceviche yang enak

Untuk menyiapkan ceviche yang enak, ingat dulu akan pentingnya kesegaran ikan anda, salah satu cara untuk mengetahui ikan anda segar atau tidak adalah dengan melihat tampilan matanya, jika anda melihatnya berwarna kekuningan mungkin sudah memakan waktu lama. waktu dan mungkin sedikit menguntungkan untuk resep Anda, selalu ingat ini untuk memiliki pengalaman hebat dengan hidangan Anda.

Dan yah, semua ikan valid untuk menyiapkan ceviche Anda dari yang paling mahal, hingga yang termurah, sederhana, apa yang akan bervariasi akan dipotong, karena kekencangan, kandungan lemak dan serat ikan Anda.

Ingat pentingnya ceviche disajikan dan dimakan dingin, itu adalah sentuhan akhir yang bagus, bahkan untuk persiapannya Anda bisa menambahkan es untuk menjaga suhunya.

Gunakan bawang merah untuk hidangan khusus ini, jika masih segar tidak perlu dicuci.

Agar tidak terasa pahit, peras jeruk nipis setengahnya, jangan terlalu diperas, untuk menghindari bagian putihnya.

Terakhir, ingat, ceviche adalah makanan cepat saji, jika Anda ingin menyiapkannya untuk pertemuan dengan teman-teman Anda atau untuk mencicipinya di kenyamanan rumah Anda, hitung waktunya, sehingga Anda bisa memakannya sesegar mungkin.

Dan jangan lupa untuk berbagi dengan teman dan keluarga Anda resep hebat ini, ingatlah bahwa dengan berbagi kita lebih menikmati hidup dalam kemegahannya dan meskipun lagunya mengatakan bahwa kehidupan laut lebih enak, saya katakan kehidupan di dapur lebih indah , Bersulang.

Nilai gizi

Corvina kaya akan mineral, seperti fosfor, yang merupakan elemen yang membantu pembentukan tulang dan gigi serta membantu melestarikan dan memperbaiki sel dan jaringan; itu juga mengandung sejumlah besar potasium, yang memiliki efek baik pada ginjal dan jantung. . Di sisi lain, mengandung banyak vitamin B3, yang membantu menjaga kulit tetap segar dan halus.

Vitamin B3 atau Niacin, memiliki fungsi yang sangat penting dalam tubuh kita, sebagai nutrisi membantu mengubah makanan menjadi glukosa, yang menghasilkan energi, dan memiliki dampak besar pada kesehatan mental karena membantu fungsi sistem saraf dan psikologi normal. terlihat sangat membantu dalam mengurangi kelelahan dan kelelahan.

Bagaimana Anda bisa membaca, itu juga MANFAAT BESAR, UNTUK KULIT ANDA! Selain menjaganya tetap halus dan stroberi, memberikan tampilan bercahaya, karena vitamin B3 memulihkan dan memperbaiki kulit, membantu menghindari kehilangan air, dengan cara ini kita menghindari tanda-tanda penuaan yang sangat kita hindari, agar terlihat muda dan sehat, itu yang terpenting.

Dan sebagai kontribusi besar, ini membantu Anda memiliki sistem peredaran darah yang sehat, jika seperti yang Anda lihat, vitamin B3 mengurangi risiko kolesterol di arteri Anda dan menurunkan tekanan darah, membantu Anda dan menjamin aliran darah yang benar.

Dan akhirnya, kita tidak dapat mengesampingkan kontribusi nutrisi dari lemon yang kita hargai, yang mengandung banyak vitamin C, antioksidan, dan flavonoid yang memberikan kontribusi besar bagi tubuh kita.

Lemon adalah antioksidan kuat yang membantu melindungi sel dari kerusakan, seperti mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, diabetes, obesitas, dan bahkan kanker.

Dan kami mengundang Anda untuk memasukkan makanan ini lebih sering ke dalam diet Anda, yang akan memberi Anda kontribusi nutrisi yang besar dan akan menjadi motivasi besar untuk menjalani hari demi hari, dengan energi dan semangat yang baik.

0/5 (Ulasan 0)