El Waspada Ini adalah rebusan yang sangat populer dalam masakan Peru. Biarkan diri Anda senang dengan resep istimewa ini, Anda pasti ingin mencoba jus babat kuning kecil itu... Lezat!. Perhatikan bahwa di bawah ini saya akan membagikan resep saya kepada Anda bersama dengan rahasia kecil terbaik saya. Tangan ke dapur!
Resep Cau Cau
La resep cau cau Itu disiapkan berdasarkan bahan utamanya, yaitu babat. NS Babat seperti banyak visor, sebenarnya memiliki jumlah protein yang hampir sama dengan daging lainnya dan juga memiliki besi, maka kita harus selalu memasukkannya ke dalam menu dan lupa bahwa ini dapat meningkatkan kolesterol atau buruk bagi kesehatan, sebaliknya, itu adalah bagian dari diet sehat.
Bahan-bahan
- 1 1/2 kg babat
- 2 kentang putih besar
- 1 sendok makan bawang putih cincang
- 1 cangkir bawang merah cincang
- 1 cangkir cabai kuning dicairkan
- 1 tangkai peppermint
- 1 sejumput garam
- 1 sejumput lada putih
- Jinten secukupnya
- Tusuk gigi sesuai selera
Persiapan Cau Cau
- Kami mulai dengan merebus air dan menambahkan satu setengah kilo babat selama setidaknya 15 menit. Kami akan melihat bahwa itu sudah siap ketika Anda dapat memotongnya dengan tangan Anda dengan mudah.
- Kemudian kita buat sausnya dengan satu sendok makan bawang putih giling, satu cangkir bawang merah cincang, secangkir cabai kuning yang sudah diblender, garam, merica putih, jinten dan tusuk gigi secukupnya.
- Kami membiarkan aroma saus ini meresap ke lingkungan selama 15 menit dan kemudian kami menambahkan babat cincang dengan semburan kaldu rebusannya.
- Biarkan masak beberapa menit lagi agar saus dan babat tercampur rata.
- Kami menambahkan dua kentang putih besar atau empat kentang sedang yang dipotong dadu, ditambah mint yang baru dicincang.
- Saat kentang sudah matang, kita cicipi garamnya, tambahkan mint cincang lagi dan biarkan agak hangat agar semuanya terasa. Kami menyajikan dengan nasi putih dan hanya itu! Menikmati!
Kiat dan rahasia untuk membuat Cau Cau yang lezat
- Saat membeli BabatPastikan dingin dan tidak berbau sangat kuat, warnanya harus putih dan cerah. Ingatlah bahwa memasak yang baik hanya mungkin dilakukan dengan bahan-bahan yang baik
- Saat Anda menyelesaikan persiapan, tambahkan 2 sendok makan lada kuning cair mentah dengan irisan ají limo dan setetes lemon, enak!
Jika Anda menyukai resep saya untuk Waspada jangan lupa beri tahu kami bagaimana rasanya untuk Anda dan juga beri tahu saya apa rahasia Anda untuk kelezatan ini Kreol Kedua. Bagikan resep ini ke teman dan keluarga Anda Kita baca di resep berikut. Terima kasih!
