zucchini panggang

Zucchini adalah sayuran yang sebagian besar terdiri dari air, dan juga menyediakan kalori rendah. Sayuran ini sering digunakan untuk salad, tetapi pada kenyataannya sangat serbaguna, untuk memanfaatkan khasiatnya, kita akan berbicara tentang salah satu persiapan lezat yang dapat kita lakukan dengan zucchini. Mudah dibuat, murah, cepat dan enak, ikuti kami untuk mempelajari cara menyiapkannya zucchini panggang.

Resep zucchini panggang

Bahan-bahan

Persiapan zucchini panggang

1. Sebagai langkah pertama, kita akan mengambil kedua zucchini, dan setelah mencucinya dengan baik, kita akan memotongnya menjadi irisan setidaknya setengah sentimeter.
2. Kemudian kita akan menerapkan garam dan merica secukupnya pada setiap irisan. Setelah kita membumbui irisan, kita akan memanaskan wajan atau wajan dan mengoleskan minyak zaitun. Penting untuk tidak menyalahgunakan minyak, untuk menghindari zucchini tidak berminyak.
3. Setelah minyak berada pada suhu yang ideal, letakkan irisan, balikkan saat Anda melihat bahwa sisi bawahnya sudah kecokelatan. Di sini Anda bebas memasaknya sampai tingkat kematangan yang Anda inginkan.
4. Sebagai saran, Anda bisa menambahkan keju parut di atas irisan. Setelah Anda mencapai tingkat kematangan yang diinginkan, letakkan irisan di atas kertas penyerap untuk menghilangkan minyak berlebih.

Tip untuk zucchini panggang yang lezat

Usahakan untuk memilih zucchini yang berukuran baik dan segar.

Jangan menambahkan terlalu banyak minyak untuk menghindari menggorengnya, ingat bahwa mereka dipanggang, oleh karena itu, sedikit minyak diperlukan.

Selain zucchini panggang, Anda bisa melengkapi makan malam ringan Anda dengan menggunakan sayuran panggang lainnya seperti terong.

Sifat gizi zucchini

Zucchini adalah sayuran yang kaya nutrisi, seperti fosfor, vitamin C, kalium dan serat, di samping mineral lainnya. Ini adalah makanan rendah kalori, itulah sebabnya mengapa sangat ideal untuk makan dalam diet sehat untuk menurunkan berat badan. Sempurna untuk vegan atau vegetarian.