Caiguas diisi dengan hake

Ketika kita memikirkan a Resep sehatKami biasanya berpikir bahwa itu adalah sesuatu yang membosankan dan tidak menggugah selera, namun, makanan Peru memiliki berbagai macam hidangan dengan karakteristik ini. Artinya, sehat, enak, sederhana, mudah disiapkan dan cukup berwarna, selain itu kami belum menyebutkan bahwa itu menyesuaikan dengan anggaran Anda, berapa pun itu.

Hari ini kami membagikan kepada Anda beberapa yang lezat Caiguas diisi dengan hakePerlu dicatat bahwa caiguas cukup sehat karena kandungan serat dan airnya yang tinggi, yang merupakan asupan yang baik dalam diet harian Anda. Di sisi lain, rasa hake yang kaya, ditandai dengan daging yang keras dan cukup berair, dikenal sebagai bintang di antara ikan putih dan kombinasi yang lebih baik daripada resep kaya dengan caiguas kami.

Jika Anda termasuk orang yang menyukai rasa enak, tetapi tidak terlalu suka memasak, resep ini sangat cocok untuk Anda, karena sangat praktis. sederhana dan enak. Ideal untuk menemani makan siang yang lezat, terutama hari libur di mana kita tahu bahwa seluruh keluarga akan bertemu, termasuk yang terkecil di rumah kita, yaitu anak-anak, dan kita tahu betapa pentingnya makanan yang sehat dan lezat pada saat yang bersamaan. waktu yang sama, untuk menawarkan pengalaman yang lebih baik penuh energi dan cinta.

Rasa ini dicirikan dengan halus, tetapi pada saat yang sama beragam, kami harap Anda menikmatinya dan mendapatkan manfaat yang besar.

Resep untuk Caiguas diisi dengan hake

Bahan-bahan

Persiapan Caiguas diisi dengan hake

Seperti yang telah kami katakan, persiapan ini cukup sederhana, jadi Anda akan bersenang-senang melakukannya.

Baiklah teman-teman untuk memulai, kita akan melakukan hal berikut dalam panci yang akan kita masukkan air dan biarkan mendidih (Anda bisa menambahkan garam ke dalam air, jika mau). Ketika sudah mendidih, hake akan kita masukkan ke dalam air dan biarkan selama kurang lebih 2 menit, hake sudah siap dalam wadah atau cangkir dan kita akan meletakkannya untuk mulai meremukkannya. Kemudian kami menggabungkannya dengan roti Prancis yang direndam dan kami akan membumbuinya dengan garam, jintan yang Anda inginkan dan merica sesuai dengan keinginan Anda. Dan dalam wajan kami menaruh sedikit minyak sesuai keinginan Anda dan menggoreng semua bahan sampai memiliki penampilan emas dan renyah.

Setelah semua ini selesai, kami memotong 2 bawang merah, 2 siung bawang putih dan kilo tomat menjadi potongan-potongan kecil. Kemudian dalam wajan kami akan menempatkan cangkir minyak (pilihan Anda, bisa zaitun atau sayuran). Setelah minyak panas, kita tambahkan bahan-bahan yang telah dipotong sebelumnya dan kita akan membumbuinya dengan paprika hijau, garam, oregano, dan merica secukupnya. Biarkan mendidih atau masak dengan api kecil, sampai tomat kita hancur.

Selain tetapi ini opsional, Anda akan memasak 3 butir telur di cangkangnya, selama kurang lebih 8 hingga 10 menit. Untuk kemudian membiarkannya dingin, setelah hangat, kami mengupasnya dan memotongnya menjadi potongan-potongan kecil.

Kami menyisihkan sedikit saus yang sudah jadi, dan mencampurnya dengan telur, hake yang sudah matang dengan roti. Ini harus menjadi adonan yang konsisten, kami menambahkan 2 sendok makan zaitun dan 2 sendok makan kismis.

 Sekarang kami mengambil 6 caigua dan memotongnya di salah satu ujungnya dan membuang bijinya, caiguas sudah siap (pastikan mereka sangat bersih, Anda dapat melewatkannya melalui air mendidih, jika Anda mau). Dan kemudian melakukan ini, kita mulai mengisi caiguas dengan isian yang telah kita sisihkan.

Anda mungkin bertanya pada diri sendiri apa yang akan kita lakukan dengan sisa saus? Anda akan menambahkan 1/2 cangkir air dan Anda akan menempatkan 6 caiguas, dalam saus ini dan biarkan mendidih selama sekitar 10 menit. , setelah waktu berlalu, kami mengeluarkannya dari panci dan menyiapkannya untuk piring. Anda dapat menyajikannya dengan seporsi nasi dan Anda dapat memotong peterseli, menyebarkannya di atas caigua, menambahkan apa yang tersisa dari saus sesuai dengan keinginan Anda.

Dan teman-teman siap, Anda menikmati makan siang yang lezat, Anda melihat kesederhanaan kelezatan Peru ini, kami tahu bahwa Anda akan menyukainya dan Anda mendapat untung besar.

Tips membuat Caigua yang lezat diisi dengan hake

Dan karena sudah menjadi kebiasaan dan tradisi, kami ingin memberi Anda tips agar selain apa yang kami bagikan dalam persiapan, Anda menambahkan sentuhan tambahan pada hidangan Anda.

Ingatlah untuk menggunakan makanan segar dalam hal ini, pastikan caigua bersih dan tanpa goresan.

Anda bisa menyiapkan resep ini dengan protein lain, seperti daging sapi, ayam, babi, sesuka Anda. Dan bahkan jenis ikan lain, merekomendasikan corvina.

Dan jika Anda ingin menambahkan sayuran lain seperti wortel, kentang atau apa pun yang Anda suka, tidak masalah.

Jika Anda suka cabai, Anda bisa menambahkan 3 cabai dan tidak akan ada masalah.

Sekali lagi kami berharap Anda menyukainya dan menikmati persiapannya, sama seperti kami, hingga sajian ramah berikutnya.

Nilai gizi

Meskipun kami senang menunjukkan kepada Anda betapa bermanfaatnya bahan-bahan yang kami bagikan dalam resep kami, karena ini memberi Anda pemahaman yang jelas tentang apa yang Anda konsumsi. Pada saat yang sama mengajarkan Anda pentingnya berada dalam kesehatan yang baik, menikmati kesenangan hidup, dan salah satunya tentu saja makan, mari kita mulai.

Caigua menjadi protagonis dari resep kaya ini, ia memiliki banyak properti dan manfaat. Menjadi penduduk asli Peru, itu dianggap sebagai makanan fungsional, karena mengatur metabolisme lemak, mengurangi kolesterol dalam darah.

Caigua adalah pembakar lemak yang hebat, bermanfaat untuk menurunkan berat badan, tanpa perlu kekurangan gizi atau menyebabkan anemia, membantu Anda mencapai berat badan sehat yang Anda dambakan.

Jika Anda memiliki varises, ini membantu dalam kasus ini.

Ini sangat baik dalam pencegahan penyakit jantung dan koroner.

Ini adalah pereda nyeri alami dan anti-inflamasi.

Menghilangkan selulit.

Ini membantu dalam kasih sayang dari sistem pernapasan.

Dan bahkan dalam demam yang disebabkan oleh malaria, sakit hati, sakit perut dan ginjal.

Ini juga kaya serat, mengandung 93% air dan lipoprotein densitas rendah. Bijinya direkomendasikan untuk pengobatan hipertensi.

Kami sudah berbicara tentang Caigua, sekarang akhirnya, kami berbagi dengan Anda tentang hake, ya, ikan lezat ini sarat dengan khasiat sehat, diperlukan untuk nutrisi yang baik.

Hal ini ditandai dengan menjadi salah satu protein yang mengandung asam amino paling banyak, menjadi makanan berprotein tinggi.

Dagingnya mengandung vitamin kelompok B: B1, B2, B3, B9 atau asam folat

Jumlah vitamin kelompok B: B3, B6, B9 dan B12 terkait dengan sistem kardiovaskular dan berkontribusi pada pembentukan sel darah merah. Vitamin B12, bertanggung jawab untuk menjaga sistem saraf, dengan demikian, dalam penggunaan protein dan pembentukan sel darah merah. Vitamin B3 atau niasin memainkan peran yang sangat penting dalam mengekstrak energi dari makanan. Selain membantu sistem pencernaan, kulit dan saraf, salah satu fungsinya adalah untuk menghilangkan zat racun dari dalam tubuh, seperti hormon steroid dalam produksi, misalnya hormon seks dan hormon yang berhubungan dengan stres.

Vitamin B6 sangat penting untuk produksi antibodi. Antibodi dapat digunakan untuk melawan infeksi dan berkontribusi pada pembentukan hemoglobin untuk menyediakan oksigen ke sel darah merah. Vitamin B9 atau asam folat, memiliki sifat yang sangat penting, konsumsinya bahkan sangat penting selama kehamilan, karena bertanggung jawab untuk pertumbuhan dan pemeliharaan jaringan, seperti pembentukan DNA.