bola ikan cod

Resep yang kami bawakan hari ini adalah dengan menghisap jari Anda, itu enak Camilan atau minuman beralkohol yang ideal untuk segala jenis acara dan momen dalam hari Anda. Karena memiliki persiapan yang sederhana, ia juga dicirikan dengan memiliki beragam rasa yang kaya, memadukan selera yang baik dengan kesenangan.

Pada siang hari, apapun tanggung jawab yang harus kita emban, tubuh kita perlu dirawat dan diperhitungkan, untuk itu kita memanjakannya dengan makanan kecil yang disebut "Camilan atau snack" Mau disebut apa saja, makanan ini bertugas membantu mempercepat metabolisme. Yang artinya, hasil orang bahagia penuh suka cita.

Cukup menarik menurut kami kombinasi ini untuk starter yang sempurna, enak dan mudah dibuat. Ini akan menjadi campuran ikan cod dengan kentang, dibumbui dengan bahan-bahan paling umum yang kita miliki saat menyiapkan hidangan lezat.

Berdasarkan fakta bahwa hidangan khusus ini memiliki nilai gizi yang baik, kami merekomendasikan untuk memasukkannya ke dalam makanan ringan anak-anak Anda, karena kami telah menggabungkan beberapa bahan yang cukup sehat untuk bermanfaat bagi Anda. Tetapi pada saat yang sama kami mengintegrasikan rasa yang kaya dari makanan yang digoreng, dalam bentuk bola atau kroket.

Protein yang telah dipilih untuk membuat bola kami, itu kodenya, yang memiliki rasa manis dan sedikit asin, konsistensi juicy dan penampilan seperti susu.

Apa yang kamu tunggu! Ayo pelajari tentang hidangan lezat ini.

Resep Bola Cod

Bahan-bahan

Persiapan Bola Cod

Persiapan Bola Cod

Nah teman-teman untuk mulai menyiapkan resep bola ikan cod ini ada beberapa langkah yang akan anda ikuti, yang dengan memperhatikan dengan seksama akan tersaji sehingga hasilnya sesuai dengan yang anda harapkan.

• Selama 4 jam Anda akan merendam ikan cod, kemudian Anda akan merebusnya dalam waktu sekitar 5 sampai 10 menit. Anda mengeluarkannya dari air, membiarkannya dingin, untuk menghilangkan duri (karena akan tidak nyaman untuk menemukannya di bola).Setelah ini selesai, Anda merobek ikan cod.

• Dalam panci Anda akan menempatkan sedikit air dan satu sendok teh garam, tunggu sampai mendidih dan tambahkan 2 kentang dan biarkan masak selama 20 menit. Kemudian Anda biarkan dingin dan setelah dingin Anda keluarkan cangkangnya.

• Siapkan kedua bagian, potong kentang menjadi potongan-potongan kecil atau sesuai keinginan, dan campur dengan cod, dan Anda menguleni dengan tangan atau alat yang Anda gunakan untuk menumbuk atau menguleni. Ketika Anda melihat bahwa cod dan kentang telah dipadatkan, Anda mulai menambahkan 2 sendok makan air atau susu (sebaiknya susu) dalam panci, lelehkan satu sendok makan mentega dan tambahkan ke dalam campuran.

• Setelah adonan siap, kami diamkan, dan dalam cangkir kami akan menempatkan cangkir susu dan kami akan menempatkan telur, aduk rata dan mulai membuat bola-bola kecil, yang akan kami lalui campuran telur dan susu dan kemudian melalui remah roti.

• Dalam wajan Anda akan menempatkan minyak yang cukup untuk menggoreng, tunggu sampai memanas dan letakkan bola-bola. Anda menunggu mereka menjadi cokelat dan menyiapkan bola.

• Anda dapat menyajikannya dengan telur orak-arik, saus bawang putih, dan bacon sesuai keinginan Anda.

Tips membuat Cod Balls yang enak

Ingatlah bahwa saat memilih ikan itu harus segar, sehingga konsistensinya berair dan Anda merasakan rasanya lebih enak.

Jika tidak ada tepung panir bisa ditambah tepung terigu juga akan renyah dan berwarna keemasan, bisa juga dengan jenis protein lain, baik itu ayam, daging bahkan babi.

Tambahkan jintan pilihan Anda, bahkan jika Anda mau, Anda bisa menambahkan pasta tomat.

Jika mau, sebelum mencampur ikan cod dengan kentang, Anda bisa membumbui ikan dengan bawang merah, bawang putih, atau cabai apa pun yang Anda suka. Persiapan ini disesuaikan untuk orang-orang dengan waktu yang lebih singkat, tetapi jika Anda memiliki sedikit lebih banyak waktu, Anda dapat memperoleh camilan yang lebih rumit. Dan bahkan ikan kod bisa direndam dengan susu, itu menambah rasa berasap.

Nilai gizi

Cod memiliki protein sehat dalam jumlah tinggi, terutama bagi mereka yang diet untuk memerangi obesitas dan membantu para atlet.

Ini juga mengandung asam lemak omega 3, yang telah dikaitkan dengan penurunan kematian akibat masalah kardiovaskular. Sumber bermanfaat lainnya dari ikan ini, di dalamnya mengandung mineral seperti selenium, potasium dan yodium.

Fosfor yang ada dalam ikan kod sangat penting untuk pertumbuhan anak yang sehat, membantu menjaga otak mereka tetap stabil. Seperti potasium, itu menjaga sistem saraf dan fungsi otot dalam kondisi yang tepat.

Yodium membantu kelenjar tiroid bekerja dengan baik dan membantu mengatur banyak fungsi metabolisme Anda.

Ini juga mengandung vitamin A dan E dalam jumlah sedang.

Kentang, sebagai karbohidrat kompleks, menjadikannya sumber energi alami 100%.

Ini memiliki vitamin C, B6, B3 dan B9.

Ini adalah sumber mineral seperti potasium, magnesium dan mangan.

Sangat membantu untuk mengobati radang sendi dan rematik, karena merupakan anti-inflamasi yang sangat baik.

Hal ini berguna untuk orang yang menderita sembelit. Mengandung zat besi dan asam folat.

Dan jus yang memantul membantu menyembuhkan eksim, kulit kering dan noda.