Resep dari Sayap ayam yang akan saya hadirkan kepada Anda hari ini, itu akan mengerikan bagi kami. Biarkan diri Anda terpesona oleh rasa sayap lezat ini. Ideal untuk dinikmati saat makan malam keluarga, sebagai gigitan terakhir setelah seharian bekerja atau belajar. Selanjutnya saya akan menyajikan kepada Anda resep ini sangat mudah disiapkan dan yang terpenting tidak mahal.
resep sayap ayam
Bahan-bahan
- 1 kg sayap ayam
- 1 sejumput garam
- 1 sejumput lada
- Silao
- 100 gram daun ketumbar cincang
Untuk saus Anticucho
- 4 sendok makan aji panca giling
- 1 sendok makan bawang putih cincang
- 1 sendok makan cuka
- 1 sejumput garam
- Merica untuk rasa
- Jinten secukupnya
Untuk Saus Chalaca
- 1 bawang merah, potong dadu
- 1 buah cabai rawit
- 1 Limón
Persiapan sayap ayam
- Setelah membeli satu kilo sayap ayam dan dipotong menjadi dua.
- Kami membumbuinya dengan garam dan merica. Segera kita goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan.
- Saat sayap digoreng, kami mencampurnya dengan saus anticucho, dibuat dengan cabai giling, bawang putih giling, cuka, garam, merica, dan jinten. Kami memasukkan semuanya ke dalam panci.
- Kami memanaskannya dengan satu sendok teh madu, beberapa tetes kecap dan ketumbar cincang
- Kami menghapus dan memandikan semuanya dengan saus chalaca yang dibuat dengan bawang merah cincang, cincang ají limo dan tetes lemon dan hanya itu.
Tips dan trik membuat sayap ayam yang enak
Jika Anda juga ringan, Anda bisa membuat sayap ini di dalam oven menjadi sangat panas. Dalam hal ini, tambahkan rendaman bersama dengan sayap sejak awal memasak.
Tahukah kamu..?
Sayap ayam menyediakan protein dengan nilai gizi tinggi, vitamin dan mineral yang diperlukan tubuh kita untuk menjalankan fungsinya dengan benar. Ini juga merupakan daging yang mudah dicerna, tetapi karena ini adalah bagian dari ayam di mana sebagian besar lemak terkonsentrasi, disarankan untuk memakannya dalam jumlah sedang tanpa menggunakan saus secara berlebihan.
