Sokak egyik kedvenc étele szerte a világon a krokett, amely belül finom, zsenge és lédús ízű, míg kívül egy finom ropogós réteggel rendelkezik, amely szinte függőséget okoz. A krokett nagy előnye, az, hogy sokféleképpen és különféle összetevőkkel elkészíthetők, ma ezek közül az egyik módra koncentrálunk.
az tonhal és rizs krokett Ízletesek, tökéletesek ebédre vagy vacsorára, egészséges tulajdonságokkal, anélkül, hogy az ízek fontosságát maguk mögött hagynák. Az a jó ebben az ételben, hogy nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető.
Tonhalat fogunk használni, amely az egyik leginkább fogyasztott, egészséges és tápláló hal, amit a tenger kínál számunkra. Ha szeretné megkóstolni ezt az ételt, kérjük, olvassa el receptünket a tonhal és rizs krokett amit örömmel készítettünk neked.
Tonhal és rizs krokett recept
Hozzávalók
- 1 doboz reszelt tonhal
- 2 csésze főtt rizs
- 1 evőkanál hagyma
- 1 tojás
- 2 evőkanál vizet
- ½ csésze zsemlemorzsa
- 1 csésze olaj
Tonhal és rizs krokett készítése
A rizst, a tonhalat, a hagymát és a tojássárgáját jól összekeverjük.
Olyan formát adjunk neki, mint a töltött burgonyának.
A krokettet a víz és a tojásfehérje keverékén, majd a kekszporon passzírozzuk át, és hagyjuk állni néhány percig.
Bő, forró vajban kisütjük őket.
Tippek finom tonhal- és rizskrokett készítéséhez
A jobb állag érdekében jobb, ha a rizst alaposan pépesítjük, mielőtt a tonhalhoz keverjük.
A tojásfehérjét fűszerezheti, hogy egyenletesebb ízt kapjon.
Miután eltávolította a kroketteket az olajból, helyezze őket egy nedvszívó papírral ellátott edénybe, hogy eltávolítsa a felesleges olajat.
Lehetőleg frissen főzve fogyasszuk, hogy jobban élvezhessük az állagát, mert később a tészta tömörebb állagot vesz fel, és elveszíti az általunk annyira kedvelt krémes minőséget.
A rizzsel készült tonhal krokett élelmiszer tulajdonságai
A tonhal kétségtelenül az egyik legteljesebb táplálkozási értelemben fogyasztható hal, gazdag biológiailag magas fehérjékben, és nagyon jótékony zsírsavakban, mint például az Omega 3, amely kiváló szövetséges a szívbetegségek megelőzésében. valamint a koleszterinszint csökkentésére.
A rizs keményítőben gazdag gabonaféle, amely szénhidrát. Ezenkívül tartalmaz bizonyos mennyiségű fehérjét, B1-, B2-, B3-vitamint és ásványi anyagokat, például káliumot és foszfort.
A tojás a recept szerint fontos fehérjéket, valamint A-, D- és B6-vitamint, valamint ásványi anyagokat, például vasat, kalciumot és magnéziumot kínál.
Liszten vagy zsemlemorzsán átpasszolt, majd olajban kisütt készítmény lévén, növeli a kalória mennyiségét.
