Tőkehal labdák

A recept, amit ma bemutatunk, az, hogy szopd meg az ujjaidat, ez egy finom Ideális snack vagy aperitif bármilyen alkalomra és a napod pillanata. Egyszerű elkészítése miatt az ízek gazdag választéka is jellemzi, a jó ízt ötvözi a szórakozással.

Napközben, bármilyen feladatot is vállalnunk kell, testünket ápolni kell, és figyelembe kell venni, hogy ehhez kis étkezésekkel, ún. "Snacks vagy snack" Bárhogyan is nevezzük, ezek az élelmiszerek felelősek az anyagcsere felgyorsításáért. Ez azt jelenti, hogy egy boldog, örömteli ember eredménye.

Véleményünk szerint elég érdekes ez a kombináció tökéletes előétel, finom és könnyen elkészíthető. Tőkehal és burgonya keveréke lesz, ízesítve a legelterjedtebb alapanyagokkal, amelyek rendelkezésünkre állnak egy finom étel elkészítésekor.

Tekintettel arra, hogy ennek az ételnek jó a tápértéke, javasoljuk, hogy vegye be gyermekei nassolnivalójába, mivel több olyan összetevőt kombináltunk, amelyek elég egészségesek ahhoz, hogy az Ön hasznára váljon. De ugyanakkor beépítjük a sült ételek gazdag ízét is, formában golyókat vagy krokettet.

A fehérje, amelyet a golyóink elkészítéséhez választottak, ez a tőkehal, melynek édes és enyhén sós íze, lédús állaga és tejes megjelenése van.

Mire vársz! Ismerje meg ezt a remek ételt.

Tőkehal golyó receptje

Hozzávalók

Tőkehalgolyók elkészítése

Tőkehalgolyók elkészítése

Nos, barátaim, hogy elkezdjék elkészíteni a tőkehalgombóc receptjét, néhány lépést kell követniük, amelyek fokozott odafigyeléssel azt szolgálják, hogy az eredmény olyan legyen, amit vársz.

• 4 órán át áztassa a tőkehalat, majd körülbelül 5-10 perc alatt felforralja. Kivesszük a vízből, hagyjuk kihűlni, hogy eltávolítsuk a töviseket (mert kényelmetlen lesz a golyókban találni) Ha ez megtörtént, felaprítjuk a tőkehalat.

• Egy fazékba teszünk egy kevés vizet és egy teáskanál sót, megvárjuk, míg felforr, hozzáadunk 2 ½ burgonyát, és 20 percig főzzük. Ezután hagyja kihűlni, és ha kihűlt, eltávolítja a héjat.

• Mindkét részt elkészítjük, a burgonyát apróra vágjuk, vagy tetszés szerint, összekeverjük a tőkehalral, és kézzel vagy a pépesítéséhez vagy dagasztásához használt edénysel összegyúrjuk. Amikor látja, hogy a tőkehal és a burgonya összetömörödött, kezdjen el egy serpenyőben 2 evőkanál vizet vagy tejet (lehetőleg tejet) hozzáadni, megolvasztani egy evőkanál vajat és hozzáadni a keverékhez.

• Ha elkészült a tészta, pihentetjük, és egy csészébe ¼ csésze tejet és egy tojást teszünk, jól összekeverjük és kis golyókat formázunk, amiket a tojás és a tej keverékén átforgatunk. majd a zsemlemorzsán keresztül.

• Egy serpenyőbe teszünk annyi olajat, hogy megsütjük, megvárjuk, míg felmelegszik, és belerakjuk a golyókat. Megvárod, míg megbarnulnak, és készen áll a golyó.

• Ízlés szerint rántottával, fokhagymás szósszal, szalonnával tálalhatjuk.

Tippek finom tőkehalgolyók készítéséhez

Ne feledje, hogy a hal kiválasztásakor annak frissnek kell lennie, hogy az állaga lédús legyen, és jobban érezze az ízét.

Ha nincs zsemlemorzsa, adhatunk hozzá lisztet, akkor is ropogós, aranyszínű lesz.Más típusú fehérjével is elkészíthető, legyen az csirke, hús, de akár sertéshús is.

Adja hozzá a választott köményt, még akkor is, ha akarja, adhat hozzá paradicsompürét.

Ha szeretné, mielőtt a tőkehalat összekeverné a burgonyával, ízesítheti a halat hagymával, fokhagymával vagy ízlés szerinti chili paprikával. Ezt a készítményt csökkentett idővel rendelkezők számára alakították ki, de ha van egy kicsit több ideje, kidolgozottabb nassolnivalót is elérhet. És még a tőkehalat is be lehet áztatni tejjel, füstös ízt ad.

Tápérték

A tőkehal nagy mennyiségű egészséges fehérjét tartalmaz, különösen azok számára, akik diétáznak az elhízás leküzdésére és a sportolók számára.

Omega 3 zsírsavakat is tartalmaz, amelyek a szív- és érrendszeri problémák miatti halálozás csökkenésével járnak. A hal további jótékony forrásai, mivel ásványi anyagokat, például szelént, káliumot és jódot tartalmaznak.

A tőkehalban található foszfor nélkülözhetetlen a gyermekek egészséges növekedéséhez, és segíti agyuk stabilitását. A káliumhoz hasonlóan megfelelő állapotban tartja az idegrendszert és az izomműködést.

A jód segít a pajzsmirigy megfelelő működésében, és segít szabályozni az anyagcsere számos funkcióját.

Mérsékelt mennyiségű A- és E-vitamint is tartalmaz.

A burgonya összetett szénhidrátként 100%-ban természetes energiaforrássá teszi.

C-, B6-, B3- és B9-vitamint tartalmaz.

Olyan ásványi anyagok forrása, mint a kálium, magnézium és mangán.

Hasznos az ízületi gyulladás és a reuma kezelésében, mivel kiváló gyulladáscsökkentő.

Hasznos a székrekedésben szenvedőknek. Vasat és folsavat tartalmaz.

A pattogó lé pedig segít az ekcéma, a száraz bőr és a foltok gyógyításában.