Nees mackerel chili

Niaj hnub no peb coj koj ib qho kev kho tshwj xeeb, uas yog cov phooj ywg. Kev tshoov siab los ntawm koj thiab koj saj zoo rau cov zaub mov hiav txwv, peb yuav coj kom zoo dua peb cov kab lis kev cai Peruvian. Raws li koj twb paub lawm, Peru muaj thaj tsam loj ntawm ntug dej hiav txwv, uas muab peb ntau hom ntses thiab plhaub ntses, uas raws li ntau tus neeg yog qhov zoo siab tiag tiag thaum lawv nrog cov txuj lom thiab cov khoom xyaw uas txhim kho lawv cov tsw, muab lawv lub ntsej muag zoo nkauj. Nws cov xim, qhov xav tau aroma, thiab qab ntxiag saj.

Hnub no lub hnub qub ntses yuav yog nto moo thiab qab nees mackerel, cov ntses dav siv los ntawm Peruvian zaub mov thiab nyiam los ntawm ntau tus neeg noj mov. Nees mackerel muaj nqaij tawv heev, thiab ib qho tsw me me, thaum muaj cov kua dej ntxhia, yog li hauv daim ntawv qhia no peb yuav ua ke nrog cov kua txob, Chili kuj yog ib lub cim ntawm peb cov zaub mov, nws tsim nyog hais tias zaub mov hauv Peru tsis muaj kua txob yuav tsis yog zaub mov Peruvian lawm.

Kev sib xyaw ntawm ob lub hauv paus cov khoom xyaw yog qhov zoo tagnrho rau kev ua haujlwm hauv ib qho qab noj su thiab yog tias koj nyiam, nws kuj tuaj yeem hloov kho rau noj hmo. Muab cov zaub mov qab no nrog cov phooj ywg, tsev neeg, thaum lub sij hawm uas zoo li xav tau rau koj

Thiab tsis muaj ntxiv ado peb caw koj nyob kom txog thaum kawg ntawm daim ntawv qhia no, peb vam tias koj txaus siab rau nws, peb paub tias koj yuav nyiam nws thiab koj yuav qhia rau koj cov phooj ywg.

Daim ntawv qhia Mackerel Chili

Cov khoom xyaw

Kev npaj ntawm Ají de Jurel

Zoo heev los pib daim ntawv qhia noj qab haus huv no, raws li peb feem ntau ua, peb yuav qhia koj hauv cov kauj ruam me me yuav ua li cas, tsis muaj teeb meem ntau. Koj yuav pib nrog cov hauv qab no:

1. Koj yuav xav tau 2 lub ncuav mog qab zib txias, uas yog, coj los ntawm toj roob hauv pes. Tom qab ntawd nyob rau hauv ib lub tais koj yuav ntxiv ib hub ntawm evaporated mis nyuj, nyob rau hauv cov mis nyuj no koj yuav submerge ob lub ncuav thiab koj yuav crushed lawv nrog rab rawg, ces cia lawv tsau rau 1 los yog ntau tshaj.
2. Tom qab ntawd nyob rau hauv ib lub lauj kaub koj yuav ntxiv 30g ntawm margarine los yog butter, thiab koj yuav chop 1 loj dos taub hau rau hauv cubes, ntxiv qej rau saj, thiab 30-50g ntawm av chili.
3. Koj tos kom dos, qej thiab kua txob rau xim av thiab ua noj.
4. Tom qab lub sij hawm dhau mus, koj muab lub khob cij tawm ntawm cov mis nyuj thiab ntxiv rau stew uas peb tau npaj, ntxiv ntsev thiab kua txob mus saj.
5. Ua ntej, tsis txhob saib nws, koj yuav tsum tau npaj ½ Kg Nees mackerel fillets, txiav mus rau hauv pieces, muab ntxiv tam sim ntawd rau lub stew, tom qab ntxiv lub khob cij.
6. Koj pib do txhua yam, lossi saib. Koj tawm ntawm qhov nruab nrab kub, ua noj rau li 5 mus rau 8 feeb.
7. Thaum nws yog npaj txhij thiab kub heev, koj yuav ntxiv 100 grams grated Parmesan cheese.

Thaum kawg thiab npaj txhij mus ua hauj lwm, koj yuav tsum tau pit 6 txiv ntseej, ½ kg ntawm qos yaj ywm daj yuav tsum tau parboiled, nyob rau hauv ib tug me ntsis salted dej, lawv yuav tsum tsis txhob overcooked, yog li koj yuav tsum paub. Thiab tseem muaj 3 lub qe nyuaj-boiled npaj.

Koj yuav txiav cov qos yaj ywm daj rau hauv cov hlais thiab koj yuav muab tso rau hauv ib lub phaj (qhov koj xav tau) thiab nyob rau sab saum toj koj yuav ntxiv cov stew nrog nees mackerel, ob peb txiv ntseej thiab ib lub qe los yog crushed. Ua tiav nrog ib sprig ntawm coriander on to top.

Cov lus qhia ua kom qab Ají de Jurel 

Nws tau dhau los ua ib lub ntsiab lus, tab sis nco ntsoov qhov tseem ceeb ntawm kev yuav cov ntses nyob rau hauv qhov zoo heev, los yog tsawg kawg kom paub tseeb tias nws yog tshiab, yog tias koj yuav mus yuav tag nrho cov nees mackerel. Yog li ntawd koj tau txais ib tug zoo txhais tsw thiab yooj yim rau ua hauj lwm nrog.

Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem hla cov ntses los ntawm qe thiab hmoov nplej, yog tias koj nyiam crispy tiav thiab kev ntxhib los mos

Koj tuaj yeem siv cov cheese uas koj xaiv, tab sis sim ua kom nws qab ntsev thiab khov cheese.

Yog tias koj yog ib tus ntawm cov neeg nyiam ntxiv cov rog ntxiv rau koj cov pluas noj, ua haujlwm rau koj tuaj yeem tso me ntsis mayonnaise lossis qej ntses los nrog nws.

Tsis tas li hauv kev xaiv ntses, peb cov lus pom zoo suav nrog mackerel, cojinova, cod, hiav txwv ntses bass thaj tsam lossis txhua yam koj nyiam. Yog tias koj siv cov ntses uas muaj roj tsawg xws li hake, yuav tsis muaj teeb meem, nws tsuas yog siv sijhawm tsawg dua los ua noj

Yog tias koj muaj lwm yam hauv siab, xav ntxiv nws, yog tias koj nyiam cumin, koj tuaj yeem ntxiv nws. Vim nws yuav muab koj tus kheej kov

Kev noj haus pab

Raws li ib txwm muaj, peb yuav pab koj kawm txog cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm cov zaub mov no, yog, lawv muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo, uas peb yuav paub tias dab tsi yuav ua rau koj saj rau nws hnyav dua thiab koj siv lawv ntxiv.

Raws li cov khoom xyaw hnub qub peb muaj nees mackerel, nws yog cov ntses ua tiav nrog cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo, uas muaj cov vitamins, minerals thiab omega 3 fatty acids, thiab vim nws cov ntsiab lus ntawm fatty acids, nws noj yuav tsum yog nruab nrab ntawm cov neeg. nrog uric acid siab dua li qub.

Cov ntsiab lus zoo ntawm vitamin A thiab D tau raug txheeb xyuas

Peb kuj tseem yuav tsom mus rau cov tshuaj uas vitamin A muab, ntxiv rau kev ua antioxidants zoo, lawv feem ntau muaj cov as-ham tseem ceeb rau kev ua haujlwm ntawm lub zeem muag, kev loj hlob, kev loj hlob, kev faib tawm ntawm tes thiab kev tiv thaiv kab mob.

Vitamin D yog ib qho tseem ceeb rau kev ua haujlwm ntawm peb lub cev. Nws muaj ntau yam haujlwm tseem ceeb rau kev txhim kho txhua hnub kom raug. Qhov peb yuav hais hauv qab no

Tej zaum yuav pab txo qhov mob plawv thiab osteoporosis

Nws muaj txiaj ntsig zoo rau kev saib xyuas kev paub txog kev ua haujlwm. Raws li lub sijhawm dhau mus, peb lub cev muaj hnub nyoog.

. Pab txo qhov tawv nqaij los yog mob hawb pob.

 Nws txhawb lub cev tiv thaiv kab mob, tiv thaiv nws los ntawm txhua yam kab mob, raws li peb pom hauv ib qho uas peb feem ntau paub tias yog khaub thuas.

. Nws pab txoj kev nqus ntawm calcium. Ntxiv nrog rau qhov tseem ceeb ntawm cov zaub mov, xws li selenium, phosphorus thiab potassium. Potassium yog qhov tseem ceeb rau kev ua haujlwm ntawm lub cev. Thiab tib lub sijhawm nws yog ib hom electrolyte.