दुनिया भर में कई लोगों के पसंदीदा व्यंजनों में से एक, क्रोक्वेट हैं, उनके अंदर एक स्वादिष्ट, कोमल और रसदार स्वाद है, जबकि बाहर की तरफ उनके पास एक उत्कृष्ट कुरकुरे परत है जो लगभग नशे की लत है। क्रोकेट्स का बड़ा फायदायह है कि उन्हें कई तरह से बनाया जा सकता है और विभिन्न सामग्रियों के साथ, आज हम उन्हीं तरीकों में से एक पर ध्यान केंद्रित करेंगे।
लास टूना और चावल क्रोक्वेट्स वे स्वाद के महत्व को पीछे छोड़े बिना स्वस्थ गुणों के साथ, दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए एक सुखद, परिपूर्ण हैं। इस व्यंजन की अच्छी बात यह है कि यह बहुत ही सरल और जल्दी तैयार होने वाली डिश है।
हम टूना का उपयोग करेंगे, जो सबसे अधिक खपत, स्वस्थ और पौष्टिक मछली है जो समुद्र हमें प्रदान करता है। यदि आप इस व्यंजन का स्वाद लेना चाहते हैं, तो हम आपको हमारी रेसिपी पढ़ने के लिए आमंत्रित करते हैं टूना और चावल क्रोक्वेट्स कि हमने खुशी-खुशी तुम्हारे लिए तैयारी की है।
टूना और चावल क्रोक्वेट्स पकाने की विधि
सामग्री
- कटा हुआ टूना का 1 कैन
- 2 कप पके हुए चावल
- 1 बड़ा चम्मच प्याज
- 1 अंडा
- 2 पानी की चम्मच
- ½ कप ब्रेडक्रंब
- 1 कप तेल
टूना और चावल के क्रोकेट्स तैयार करना
चावल, टूना, प्याज और अंडे की जर्दी को अच्छी तरह मिलाएं।
इसे भरवां आलू जैसा आकार दें।
क्रोकेट्स को पानी और अंडे की सफेदी के मिश्रण से और फिर बिस्किट पाउडर में से गुजारें और उन्हें कुछ मिनट का समय दें
इन्हें खूब गर्म मक्खन में तलें।
स्वादिष्ट टूना और चावल के क्रोक्वेट बनाने के टिप्स
एक बेहतर बनावट प्राप्त करने के लिए, ट्यूना के साथ मिलाने से पहले चावल को अच्छी तरह से मैश करना बेहतर होता है।
आप अंडे के सफेद भाग को एक समान स्वाद देने के लिए सीज़न कर सकते हैं।
एक बार जब आप तेल से क्रोक्वेट्स निकाल लें, तो उन्हें अतिरिक्त तेल निकालने के लिए शोषक कागज के साथ एक कंटेनर पर रखें।
इसकी बनावट का बेहतर आनंद लेने के लिए इसे अधिमानतः ताजा पकाया जाना चाहिए, तब से आटा अधिक कॉम्पैक्ट स्थिरता को अपनाएगा और मलाईदार गुणवत्ता खो देगा जो आपको बहुत पसंद है।
चावल के साथ टूना क्रोक्वेट्स के खाद्य गुण
टूना निस्संदेह पोषण की दृष्टि से सबसे संपूर्ण मछली में से एक है जिसका हम उपभोग कर सकते हैं, यह उच्च जैविक स्तर के प्रोटीन में समृद्ध है, और ओमेगा 3 जैसे बहुत फायदेमंद फैटी एसिड में है, जिसके परिणामस्वरूप हृदय रोग को रोकने के लिए एक उत्कृष्ट सहयोगी होता है। , साथ ही कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए।
चावल एक ऐसा अनाज है जो स्टार्च से भरपूर होता है, जो एक कार्बोहाइड्रेट है। यह एक निश्चित मात्रा में प्रोटीन, विटामिन बी1, बी2, बी3 और पोटेशियम और फास्फोरस जैसे खनिज भी प्रदान करता है।
अंडा नुस्खा महत्वपूर्ण प्रोटीन, साथ ही विटामिन ए, डी और बी 6 और लौह, कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे खनिज प्रदान करता है।
आटा या ब्रेडक्रंब के माध्यम से पारित होने और फिर तेल में तली हुई तैयारी होने के कारण, यह कैलोरी की मात्रा को बढ़ाता है।