Humitas mai dadi

Kuna buƙatar zaki? ko kuna son kayan zaki na gargajiya? Idan wannan shine abin da kuke buƙata, to, shirye-shiryen mu na Humitas mai dadi shine naku. Domin su daya ne madalla da shiga don jin daɗin duk ɓangarorin da kawai ke son gwada taɓa mafi kyawun abin da Peru za ta bayar.  

da Humitas mai dadi Su ne buns na tushen masara mai daɗi wanda za a iya zaƙi tare da wadataccen abinci da kayan yaji. Bugu da ƙari, suna da sauƙi, sauƙi da arha don yin su, kuma sun ƙunshi abubuwa na musamman na gina jiki da bitamin don ci gaba da kula da kwayoyin halitta.

Duk wannan, idan har yanzu ba ku san game da nasa ba bayani, kayan aiki da tarihinsaTaho da mu mu dafa su!

Abincin Humitas Recipe

Sinadaran

• 30 kwanon masara
• 8 masara
• 1 da ½ kofuna na madarar ruwa
• 3 tablespoons ba a cika man shanu ba
• 2 tablespoons na launin ruwan kasa sugar
• ½ na baki zabibi
• 4 tsp. farin tasa
• 1 kofin ruwa

Kayan aiki

• 2 tukwane
• Sanyawa
• Matsa lamba
• Tweezers
• kwanon rufi
• zaren zaren

Umurnai

1. A cikin tukunya, ƙara pancas na masara talatin kuma a rufe su da ruwa har zuwa saman. Bari ya yi zafi a kan matsakaicin zafi na minti 5 har sai ya yi laushi.
2. A cikin colander, zubar da pancas de choclo da bari su matse gaba daya.
3. Sannan harsashi da masara da ajiye rawanin.
4. Haɗa hatsi tare kofi da rabi na madarar ruwa.
5. Yanzu, a cikin wata tukunya daban, ƙara cokali uku na man shanu marar gishiri a narke akan zafi kadan. Ƙara cokali biyu na sukari mai launin ruwan kasa da dafa don kimanin minti 15. Koyaushe motsa sinadaran don hana dankowa ko konewa.  
6. Ƙara rabin kofi na raisins na baki kafin cire shirye-shiryen daga cakuda. Bari sanyi da Sanya kashi takwas na kullu a kan kwanon masara biyu da aka ɗora ɗaya a kan ɗayan.
7. Daga cikin cika su da rabin cokali na farar manjar, kunsa cikin sauran panca na masara guda biyu kuma ku ɗaure da wick. Maimaita wannan tsari har sai kun yi amfani da kullu da farin manjar gaba ɗaya.
8. A halin yanzu, a cikin Cacelora. Haɗa rawanin da aka tanada a farkon azaman tushe kuma rufe da ruwa zuwa sama. Sanya saman su wadanda humitas shirye da dafa su na kimanin minti 25. Cire, bar hutawa da hidima.

Nasihu da shawarwari

• Akwai mutanen da sukan kara wa kullu kafin a dahu. garin kirfa kadan ko sanduna domin kara dadin dandano. Idan ɓangarorin ku yana buƙatar sabon ɗanɗano ko da ɗanɗano mai ban sha'awa, zaku iya ƙara wannan sinadari a matsakaici.
• Zaɓin da aka ba da shawarar shine ƙara zuwa shirye-shiryen madarar da aka rigaya ta dafa tare da sukarir, kamar madarar da aka yi a gida. Wannan zai ba shi zaƙi daban-daban wanda zai kama kowane taɓawa.

Taimakon abinci

Lokacin cin wannan kayan zaki mai wadata ko shiga, za ku iya samun bitamin da ma'adanai da ake bukata don aikin da ya dace na jikin ku, haka kuma za ku sami damar karɓar madaidaicin makamashi don cikakken aiki da rana mai aiki.

tare da daya Humita mai dadi za ku sami:

• Sodium: 344 MG
• Kayan maiKu: 13.2g
• CarbohydratesKu: 22.6g
• FiberKu: 2.6g
• SugarsKu: 2.4g
• Amintaccen 6.8 Art

Tarihin Sweet Humitas  

kuna da kyau Humitas mai dadi Peruvian, se suna yin a matsayin al'ada a Cuzco, kamar yadda aka dauke su a matsayin abincin da aka saba da shi na yankin. Duk da haka, a wasu jihohi na Peru suna amfani da lafiyar lafiya sosai, wanda sun bazu zuwa wasu kasashen Latin Amurka inda ake yin su ta hanyoyi daban-daban.

Sunan ku, "Humita" ya fito daga quechua Huminta. Wasu kuma suna zargin cewa sunan ya fito daga Paraguay daga yaren Guarani. Duk da haka, mafi karɓa shine Quechua, tun da za mu yi magana game da wanzuwar da ta samo asali a cikin ƙarni. wani abu da bai faru da Guarani ba.

A lokaci guda, a Peru, a cikin karni na sha bakwai. An shirya Humitas mai daɗi da kullun masarar ƙasa, an naɗe shi da ganyen panca, kuma an cusa ta hanyoyi daban-daban. Daga cikin waɗannan akwai daɗin ɗanɗano mai daɗi, mai ɗanɗano mai ɗanɗano, tare da cuku, nama, sukari, zabibi, ganyaye da abinci mai daɗi; dafa shi a cikin tukwane, tanda na ƙasa, da sauran abubuwa.

Labarin nishadi

• Wannan shiri Tsohon mutanen Inca ne suka cinye shi kafin cin nasarar Mutanen Espanya. Duk da haka, akwai bayanan cewa a wasu wurare a Kudancin Amirka su ma an shirya su, amma kowannensu bisa ga al'adunsa da wurin da yake da kuma sinadaran.
• da Humitas mai dadi sun yi kama da uchepos na Mexican, wanda kuma aka yi da sabon masara; amma suna kama da na maza ne kawai, waɗanda aka yi da masarar nixtamal, wato, tare da. masara kullu.