El Gasa alade ko alade mai tsotsa Yana ɗaya daga cikin mafi kyawun liyafa don rana ta musamman, manufa don taron dangi. Wannan girke-girke daga Gasa pigglet Peruvian, an shirya shi ne bisa ga abubuwan gargajiya na gastronomy na mu, irin su ɗanɗano mai daɗi na faski, acidity na ruwan 'ya'yan itace lemun tsami da ƙamshi mara kyau na oregano. Bakinmu yana sa bakinmu ruwa… bari mu fara da shiri nan da nan. Hannu zuwa kitchen!
Gasa Abincin Alade mai tsotsa
Sinadaran
- 1 alade (kilo uku zuwa hudu da rabi)
- 2 lemun tsami
Ga marinade
- 1 kofin vinegar
- 1/2 kofin man
- Gasasshen tafarnuwa cokali 1
- 1 tablespoon yankakken thyme
- 1 1/2 kofin finely yankakken faski
- 1 kofin barkono barkono
- 2 cokali na ƙasa cumin
- 2 tablespoon oregano
- Salt da barkono
Gasa Shirye-shiryen Alade mai tsotsa
- Za mu fara da tsaftace alade mai tsotsa (idan ya cancanta) sannan a shafa shi da kyau tare da lemun tsami.
- Mix dukkan sinadaran don marinade kuma yada alade mai tsotsa. Bari ya yi marinate na dare domin dandano ya kasance cikin ciki sosai.
- Shirya alade mai tsotsa tare da gefen fata a ƙasa a kan takardar yin burodi, a baya yanke haɗin gwiwar hannu da ƙafafu don guje wa raguwa yayin dafa abinci.
- A wanke alade mai tsotsa tare da ruwan adobo sannan a sanya shi a cikin tanda.
- Duba alade mai tsotsa a cikin tanda lokaci zuwa lokaci. Idan ya cancanta juya shi a hankali don yin launin ruwan fata har sai ta yi kyau. Yana da kimanin sa'o'i biyu da rabi a 180 ° C.
- Cire alade mai tsotsa daga cikin tanda, yanke shi kuma a yi masa wanka tare da gindin dafa abinci. Ji dadin!
Kayayyakin abinci mai gina jiki a cikin girke-girke na Tsotsar Alade
Naman alade mai tsotsa, baya ga kasancewa mai laushi da m, yana da adadi mai kyau da ingancin sunadaran, wanda ke taimakawa wajen ci gaban yara.
Idan kuna son wannan girke-girke don Gasa pigglet, to, ba za ku iya tsayayya da fara'a na Peruvian da kuma dandano na karin kayan girke-girke masu dadi a cikin sashin Dinners na Kirsimeti ba.
