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Paniers de thon

Recette de paniers de thon

Les collations sont l'une des nos apéritifs préférés ils nous remplissent de joie et inondent notre palais de saveurs riches et variées. Quand il s'agit de partager avec des amis et la famille dans tout type de réunion, ils sont d'une grande valeur pour offrir ce que nous aimons le plus, car la nourriture est un bel outil pour communiquer un message d'amour aux personnes que nous aimons le plus et quoi de mieux .façon qu'un ouvre-bouche pour commencer.

Aujourd'hui nous allons partager avec vous une quinte assez simple, excellente pour votre budget et avec le goût de se lécher les doigts. Si pendant que vous le lisez, il s'agit de paniers de thon, conçu pour toute occasion et vous n'avez pas besoin d'être un expert en cuisine pour préparer cette délicieuse recette

Alors vous, si vous, peu importe l'expérience que vous avez, si vous n'êtes pas un amateur de cuisine mais que vous voulez surprendre vos amis. Cette recette est faite pour vous, ne restez pas sans l'essayer, surtout pour ceux qui veulent aider les plus petits de la maison à apprendre à avoir de bonnes habitudes alimentaires, et inclure des aliments sains, en leur donnant une touche de saveur, en mettant en valeur comme c'est exquis manger sain et délicieux.

Nous espérons que cela vous aidera, n'oubliez pas de partager cette recette avec vos amis. Et si vous le souhaitez, écrivez-nous votre commentaire, car ce que nous donnons avec générosité est reçu avec amour, et bienveillance, sans plus rien à dire, profitez-en les amis.

Recette de paniers de thon

Recette de paniers de thon

Plat apéritif
Cuisine Péruvien
Temps de préparation 30 procès-verbal
Temps de cuisson 10 procès-verbal
Le temps total 40 procès-verbal
Rations 3
Calories 205kcal

Ingrédients

Pour la pate

  • 1 tasse de farine
  • ½ cuillère à soupe de beurre
  • 1 jaune
  • ½ tasse de lait
  • Sal

Pour le fourrage

  • 1 laitue fraîche
  • 1 bocal de thon
  • 6 olives
  • 6 petits radis
  • 1 oeuf
  • 1 tasse d'huile
  • Sel, poivre et huile

Préparation des paniers de thon

Eh bien les amis pour commencer notre recette, nous allons préparer la base de nos paniers, c'est-à-dire la pâte de notre goûter et nous allons procéder comme suit :

Dans un récipient ou un bol, nous allons placer 1 tasse de farine, puis nous ajoutons ½ cuillère à soupe de beurre et nous allons les mélanger à la main ou comme vous le souhaitez jusqu'à ce que nous ayons une consistance sableuse, puis ajouter ½ tasse de lait (assurez-vous c'est chaud), on fend un œuf en séparant le blanc et le jaune et on ajoute le jaune au mélange, et on ajoute du sel à votre convenance.

Ensuite sur une table ou une planche nous placerons un peu de farine pour pétrir notre mélange, sa consistance sera molle, essayez de la pétrir au mieux. Notre pâte est prête à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, nous commençons à l'étirer pour procéder à sa découpe en cercles d'environ 10 centimètres de diamètre, avec un emporte-pièce rond ou un bol en verre, tout ce qui vous est facile dans votre cuisine.

Une fois cela fait, vous aurez besoin d'un moule à muffin ou à gâteau, que nous graisserons avec un peu de beurre si vous le souhaitez, pour éviter qu'il ne nous colle, nous placerons les cercles de pâte dans le moule, en enlevant l'excédent , vous pouvez aussi le laisser comme ça, une fois dans le moule on chauffe le four à une température de 180°C, on attend environ 5 minutes qu'il chauffe et on met les paniers au four, pendant environ 5 à 8 minutes, ils doit avoir une finale croquante ou grillée. Avec le reste de la pâte qui reste, après avoir retiré l'excédent dans le moule, nous allons faire quelques anneaux pour les placer en présentation et notre plat est prêt, puis le placer sur une plaque au four pendant 3 à 5 minutes.

Pour le délicieux remplissage des paniers, nous procéderons comme suit :

N'oubliez pas avant d'utiliser la laitue d'essayer de la laver le mieux possible, puis de la sécher et de commencer à la couper en fines lanières. Nous ouvrons également la boîte de thon et l'émiettons autant que possible pour la mélanger avec la laitue.

Ensuite, nous allons préparer une mayonnaise comme suit :

 Dans un mixeur nous allons placer 1 oeuf auquel nous ajouterons 10g de jus de citron, sel et poivre à votre convenance et nous mettons une demi-tasse d'huile végétale (recommandée pour cette préparation) nous procédons à la liquéfaction et peu nous allons mettre le reste de l'huile.

Une fois la mayonnaise faite, on va la mélanger avec le thon râpé et la laitue.

Une fois les paniers sortis du four, nous les remplissons de notre délicieux salpicón, (vous le remplissez à votre guise) et pour une décoration simple mais élégante, vous pouvez placer une olive et des radis hachés, comme touche finale vous placez les anneaux de la pâte qu'il nous restait et prêts à servir et à partager.

Conseils pour préparer un délicieux panier de thon

Nous vous recommandons d'acheter votre thon dans une boîte de préférence, afin que la saveur s'adapte à votre goût, vous pouvez également ajouter de l'oignon, de la tomate, de l'oignon et du maïs à la préparation de la garniture si vous le souhaitez.

Pour la pâte, il ne sera pas toujours nécessaire de préparer la pâte de toute pièce, vous pouvez acheter de la pâte à tortilla au supermarché et la percer avec une fourchette avant de la cuire, la laisser 2 ou 3 minutes au four ou au micro-ondes, et si vous aimez avec un pinceau, étalez un peu d'oeuf sur votre omelette, cela lui donnera une touche différente

Comme la mayonnaise, cependant la faire maison vous donne une saveur plus fraîche et plus délicieuse, puisque toutes ne sont pas identiques, vous pouvez le faire à votre guise, en intensifiant la saveur de cette préparation.

Vous pouvez également préparer le remplissage des paniers avec du poulet, de la viande, des fruits de mer, c'est-à-dire avec un autre type de poisson, vous pouvez être créatif en termes de préparation, car étant un plat si simple, nous pouvons laisser libre cours à notre imagination.

Eh bien les amis, nous avons pris plaisir à vous préparer cette recette simple, j'espère que vous l'avez appréciée comme nous, pensez à maintenir une bonne hygiène dans vos cuisines, pour le bien-être de vos proches, plus en ces temps où l'on se voit en la situation d'être plus soigné et prudent avec ce que nous allons consommer et partager

Bon appétit et à la prochaine, adeptes du bon goût.

Valeur nutritive

Et en plus de vous chouchouter avec cette délicieuse recette, nous vous présenterons les bienfaits de certains des aliments que nous avons utilisés.

Le thon se caractérise par être l'un des poissons avec une grande variété de vitamines, de minéraux et de propriétés, puisque notre corps ne peut pas produire d'acides gras à partir d'autres substances, nous le consommons dans des aliments tels que le thon, qui contient des acides gras oméga 3, ces graisses aident prévenir le cancer, c'est un excellent anti-inflammatoire, il contient des effets antidépresseurs, il aide à réduire l'accumulation de cholestérol dans les artères, il est également bénéfique pour abaisser la tension artérielle et réduire les triglycérides.    

 Et en nombre des vitamines du groupe B : B3, B6, B9 et B12, en relation avec le système cardiovasculaire, aidant à la formation des globules rouges.

La vitamine B12, qui est responsable du maintien du système nerveux, est ainsi dans l'utilisation des protéines et dans la formation des globules rouges.

La vitamine B3 ou niacine, a une fonction très importante pour extraire l'énergie des aliments, en plus d'aider au fonctionnement du système digestif, de la peau et des nerfs, l'une de ses fonctions est également d'éliminer les substances toxiques du corps, comme dans la production d'hormones stéroïdes, telles que les hormones sexuelles et les hormones liées au stress.

La vitamine B6 est essentielle à la production d'anticorps, qui servent à combattre les infections et qui aident à la formation d'hémoglobine, donnant de l'oxygène aux globules rouges. 

Vitamine B9 ou acide folique, cela a des propriétés très importantes que sa consommation est même très importante pendant les grossesses, car elle est responsable de la croissance et de l'entretien des tissus, comme dans la formation de l'ADN.

Il contient également des vitamines A et D. Il convient également de noter que la contribution de la vitamine A, en plus d'être un bon antioxydant, est généralement un nutriment super important pour la vision, la croissance, la reproduction, la division cellulaire et l'immunité. D'autre part, la vitamine D est le principal nutriment qui absorbe le calcium dans les os, elle peut également réguler d'autres fonctions du corps car elle a des effets anti-inflammatoires, antioxydants et protecteurs sur le système nerveux et aide votre système immunitaire en bonne santé. L'important est que l'un des bons moyens d'activer cette vitamine est d'utiliser la lumière du soleil.

Et enfin nous voyons que nous utilisons continuellement du poivre comme assaisonnement pour nos repas, vous êtes-vous demandé quels avantages cela a-t-il ? Aujourd'hui, nous allons vous dire :

Il contient de la pipérine, qui stimule la libération d'enzymes digestives par le pancréas, il est également bénéfique dans l'absorption des nutriments, augmentant la biodisponibilité de certains nutriments tels que le sélénium ou le bêta-carotène, les vitamines A et C.

Saviez-vous qu'elle est puissante pour lutter contre la grippe, car elle contient un composant appelé capsaïcine, qui aide à relâcher le mucus et à dégager la respiration, cette épice offre de grands avantages en tant que remède à la maison

Étant un si bon ingrédient pour les repas, vous devez être modéré dans sa consommation, car le manger en excès peut provoquer des irritations et des réactions qui ne sont pas favorables à votre corps, vous connaissez donc déjà sa consommation avec modération.

Nous espérons que ces conseils nutritionnels vous ouvriront l'esprit pour essayer de nombreuses autres recettes avec ces ingrédients, si bénéfiques pour votre santé.

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