El تاکو تاکو این یک غذای بسیار کامل است زیرا یک طرف آن لوبیا و طرف دیگر برنج دارد. مقدار زیادی پروتئین و همچنین فیبر زیادی از لوبیا برای ما فراهم می کند که به تنظیم روده کمک می کند. برای رژیم غذایی روزانه بسیار مهم است. بعد، یک مداد و کاغذ آماده کنید، در اینجا من مواد لازم برای این تاکو تاکوی جادویی را به اشتراک می گذارم، تهیه آن بسیار آسان است.
دستور العمل تاکو تاکو
در دستور تاکو تاکو می توان آن را با لوبیای خورشتی دیروز (می تواند لوبیا چیتی یا سیاه)، پالاره خورش، عدس یا نخود درست کرد. در مورد برنج، می توان آن را با برنج پخته شده از روز قبل نیز درست کرد.
عناصر
- 4 فنجان برنج پخته شده
- 2 فنجان لوبیا به صورت مایع پخته شده است
- 2 فنجان لوبیا پخته، له شده
- 1 فنجان پیاز قرمز ریز خرد شده
- 1 قاشق غذاخوری سیر خرد شده
- 1/4 فنجان فلفل چیلی زرد مایع شده
- 1 پیمانه فلفل
- 1 پیمانه زیره
- 200 میلی لیتر روغن نباتی
- 200 میلی لیتر روغن زیتون
- نمک به مزه
تهیه تاکو تاکو
- یک سس با یک فنجان پیاز قرمز ریز خرد شده، 1 قاشق غذاخوری سیر آسیاب شده و یک چهارم فنجان فلفل زرد مخلوط شده آماده کنید. همه جا روی حرارت خیلی کم.
- نمک را مزه می کنیم و کمی فلفل و زیره به آن اضافه می کنیم.
- این سس با 4 فنجان برنج پخته، 2 فنجان حبوبات آب پز شده و 2 فنجان حبوبات پخته شده له شده مخلوط می شود. خوب مخلوط می کنیم و به چهار قسمت تقسیم می کنیم. توجه داشته باشید که نسبت ها همیشه ارجاع هستند و به میزان مرطوب یا خشک بودن لوبیای پخته شده شما بستگی دارد، در هر صورت مزیت بزرگ تاکو تاکو در شکنندگی آن است، یعنی هر چه شکننده تر و خردکننده تر باشد، نرم تر و غنی تر است. خواهد بود. ما آجر نمی خواهیم
- بعد یک قطره روغن در ماهیتابه می ریزیم و مخلوط را روی حرارت ملایم سرخ می کنیم تا از بیرون ترد و داخل آن کرمی شود.
- در پایان، از قبل روی بشقاب، به هر تاکو تاکو حدود دو قاشق چایخوری روغن زیتون اضافه می کنیم.
