پرش به محتوا

دستور تهیه کرم آووکادو

کرم آووکادو

به دنبال یک غذای جانبی غنی و مغذی برای کل خانواده هستید؟ اگر چنین است، دیگر نگران نباشید، زیرا امروز یک دستور پخت خوشمزه را به شما ارائه می دهیم: کرم آووکادو، که به نظر می رسد ساده، مقرون به صرفه و به ذائقه هر غذاخوری بسیار خوشمزه است.

La کرم آووکادو، یک همراه خوب برای یک پیک نیک، یک جمع خانوادگی یا صرفاً برای همراهی یک میان وعده شور است. پس آماده شوید، همه مواد را در دسترس داشته باشید و به این ماجراجویی بروید.

دستور تهیه کرم آووکادو

کرم آووکادو

افلاطون Crema
اشپزخانه پرو
زمان پخت 20 دقیقه
کل زمان 20 دقیقه
خدمات 3
کالری 198کیلوکالری

عناصر

  • 2 آووکادو بزرگ
  • 2 لیمو
  • 2 قاشق غذاخوری سس مایونز
  • 70 میلی لیتر روغن
  • نمک و فلفل را مزه دار کنید

مصالح

  • فونت متوسط
  • فنجان سرو
  • کوشیلو
  • تخته برش
  • قاشق
  • مخلوط کن

تهیه

  1. آووکادو را بردارید آنها را با مقدار زیادی بشویید aوای و خشکشون کن
  2. حالا روی تخته برش، آووکادو را از وسط نصف کنید. دانه را خارج کرده و با کمک قاشق، تفاله آن را استخراج کنید.
  3. آنچه از میوه استخراج می شود را به همراه روغن داخل مخلوط کن بریزید. به همان اندازه، نمک و فلفل را به دلخواه اضافه کنید.
  4. به مدت 4 دقیقه یا تا زمانی که یکدست شود مخلوط کنید میوه را کاملاً متلاشی کرد.
  5. سپس مخلوط کن را متوقف کنید و سس مایونز و آب لیمو را اضافه کنید.
  6. دوباره مخلوط کن را روشن کنید و بگذارید همه چیز 2 دقیقه دیگر هم بزند. یا تا زمانی که قوام آماده سازی خمیری شود.
  7. آماده سازی را در فنجان بریزید و با یک برگ نعنا یا جعفری تزئین کنید.

نکات و توصیه ها

  • مهم است که همیشه آب یک یا دو لیمو را به آماده سازی اضافه کنید. زیرا این ماده به کرم اجازه می دهد تقریباً دو روز دوام بیاورد. به همین ترتیب، لیمو اجتناب می کندرا قممکن است سس تیره یا لکه دار شود.
  • اگر طعم تندتر می خواهید، می توانید یک پیاز را به اسموتی اضافه کنید. این سس جلوه خاصی به سس می دهد.
  • این سس برای تکنو را همراهی کنید تا با کراکر نوشابه، تنقلات، سیب زمینی با تخم مرغ پخش کنید. در میان چیز های دیگر.

چراغ راهنمایی تغذیه

یک جیره از کرم آووکادو منگنز:

  • کالری: 232 کیلو کالری
  • چربی ها: 15,5 گرم
  • چربی های اشباع شده: 3 گرم 
  • قندها: 11,9 گرم
  • سال: 0,9 گرم

به نوبه خود، این دستور غذا دارد ویتامین ها و مواد معدنی مفید برای بدن، زیرا آنها منبع خوبی از اجزایی هستند که کمک به رشد، افزایش جوانسازی و دادن حیات و قدرت به پوست.

تاریخچه کرم آووکادو

در پرو، این دستور غذا به عنوان شناخته شده است کرم آووکادو، با این حال، اگر به کشورهای همسایه مانند مکزیک نقل مکان کنیم، می توانیم آن را با نام پیدا کنیم«کرایما از Aگواکات» o "Guacamole« سس بومی dاز نوادگان این کشور آزتک.

در عوض، آووکادو یا آووکادو منشاء خود را در مکزیک، دریافت نام "گلابی تمساح"که در سال 1900 به سراسر آمریکا صادر شد و امکان استفاده از میوه را برای دستور العمل های بی شماری و حتی تولید مثل بهترین غذاهای مبتنی بر آن، مانند Crایما از Pزیاد

حقایق عجیب در مورد ماده اصلی: آووکادو.

El aguacate یا آووکادو این ماده ای است که همه ما باید در آشپزخانه خود داشته باشیم این کاملا غنی، کاربردی و همچنین سالم است. با این حال، این غذای کوچک اخیراً بدون توجه به برخی اطلاعات و ارجاعات در مورد شکل و ارزش آن وارد بازار و در رژیم غذایی کامل آمریکا شده است.

به همین دلیل است که در این بیانیه ما به جزئیات آن خواهیم پرداخت که هنوز nیا در مورد آووکادو می دانید، به طوری که هیچ تعجب یا ناآگاهی در رابطه با این دستور غذا و ماده ستاره آن وجود ندارد. به زودی، برخی حقایق جالب:

  • ریشه عجیب نام آن: کلمه "آووکادو" از زبان مکزیکی ناهواتل "آهواکاتل" گرفته شده است. بیضه یعنی چی؟". هنوز مشخص نیست که نام دریافتی به دلیل شکل میوه آویزان از درخت است یا خیر، اما اگر دقت کنید، شباهت خاصی دارد.
  • سبزی یا میوه؟: واقعاً آووکادو یک میوه است. به طور خاص، این یک نوع توت است.
  • انواع آووکادو: در پرو می توانید علاوه بر "لا هاس" معتبر، انواع مختلفی از آووکادو نیز تهیه کنید که آنها را می توان با رنگ پوسته، رنگ داخلی، بو و حتی طعم و اثرات چربی که دارند متمایز کرد.
  • درختی که سریع رشد می کند: اگر زمین داریم می‌توانیم بذر آووکادو بکاریم که مطمئناً خیلی سریع شروع به رشد می‌کند. با این اوصاف، برای شروع به ثمر نشستن، باید بین 7 تا 10 سال صبورانه صبر کنیم.
  • فقط چند هزار سال قدمت دارد: حدود 100 سال پیش بود که در پرو آووکادو شناخته شد، فراموش کردند که واقعیت این است میوه ای است که حدود 7.000 سال است که مصرف می شود. در جاهای دیگر
  • نماد عشق: در فرهنگ آزتک، آووکادو را نماد عشق می دانستند، زیرا آنها همیشه به صورت جفت شکوفا می شوند.
  • بلوغ آهسته یا سریع: زمانی که میوه از درخت خارج شود، رسیدن میوه حدود 7 روز طول می کشد. با این اوصاف، اگر آن را در یخچال بگذاریم، بلوغ آن کند می شود y اگر آن را در روزنامه بپیچیم، در کیسه ای بریزیم یا در ظرف میوه با موز و سیب قرار دهیم، رسیدن سریع و موثر است. 
0/5 (نظرات 0)