پرش به محتوا

میوه قندی

در این دوران مدرن، ما متوجه شده‌ایم که تقریباً به همه چیز دسترسی بیشتری داریم، و این شامل غذاهایی می‌شود که می‌توانیم از قبل آماده مصرف کنیم، یعنی در بسته‌بندی، کنسرو شده یا بسته‌بندی شده، که باعث سهولت در روز ما می‌شود. ، تعداد زیادی از مردم هستند که به آشپزی خانگی وفادار می مانند.

امروز قصد داریم دستوری را با شما به اشتراک بگذاریم که علاوه بر شیرین و دیدنی بودن، معمولا یک دسر بسیار مفرح است که میوه های شیرین. در برخی از کشورها، این غذا به عنوان یک دستور غذای سنتی کریسمس و همچنین همراهی لذیذ برای تنقلات است، چه بستنی خوشمزه، چه ماست مخلوط شود، و حتی یک گزینه غنی برای تهیه کلوچه، نان شیرین، روسکون است. یک گزینه جایگزین برای آنچه در هنگام استفاده از این دسر به آن عادت کرده ایم.

همانطور که در ابتدا اشاره کردیم، این یکی از ساندویچ‌هایی است که می‌توان آن را از قبل آماده و آماده مصرف تهیه کرد، اما راه سالم‌تری و بدون مواد نگهدارنده وجود دارد و می‌دانیم که می‌تواند تجربه‌ای لذیذ را برای شما فراهم کند. کوچولوهای خونه . . این راهی برای نشان دادن چگونگی تبدیل میوه به یک است آب نبات غنی، از راحتی آشپزخانه شما.

آن را از دست ندهید، تا آخر بمانید، زیرا ما این را می دانیم آنها این دسر غنی را دوست خواهند داشت.

دستور العمل میوه های شیرین

میوه قندی

افلاطون Aperitivo
اشپزخانه پرو
زمان آماده سازی 20 دقیقه
زمان پخت 10 روز
کل زمان 10 روز 20 دقیقه
خدمات 4 افراد
کالری 150کیلوکالری
نویسنده تئو

عناصر

  • 1 کیلو پوست هندوانه
  • شکر 1 1/2 کیلو
  • 1 قاشق چایخوری نمک
  • رنگارنگ
  • آب

تهیه میوه های شیرین

علاوه بر آماده سازی مکانی که قرار است در آن آشپزی کنید، مهم است که اندازه گیری های دقیق آنچه را که قرار است تهیه کنیم را از قبل آماده کرده باشید تا آماده سازی شما تسهیل شود و تجربه خوبی داشته باشید، برای شروع، توضیح خواهیم داد. از طریق این مراحل ساده به شما می رسد:

  • پوست پرتقال یا هندوانه را یک کیلو می گیرید، هر دو کار می کنند، باید قبلاً خیلی خوب شسته و خشک کرده باشید و سپس به قطعات کوچک یکدست برش دهید و در ظرف یا ظرفی قرار دهید.
  • سپس قرار است آب را به پوست اضافه کنید، تا جایی که تمام مکعب ها یا میوه ها را بپوشاند.
  • بعد از آب با تکه‌های میوه، ۱ قاشق چای‌خوری نمک اضافه می‌کنید، این به سفتی یا سفت شدن آن هنگام تهیه میوه کمک می‌کند.
  • خیلی خوب هم میزنیم تا نمک کاملا رقیق بشه و حدود 30 دقیقه استراحت میدیم.
  • بعد از سپری شدن زمان میوه را از صافی رد می کنیم و دوباره در ظرف یا کاسه شیشه ای می گذاریم.
  •  حالا شما به یک قابلمه نیاز دارید، این قابلمه می تواند متوسط ​​یا بزرگ باشد، جایی که قرار است 1 کیلو شکر و تقریبا 500 میلی لیتر آب در آن قرار دهید. قرار است هم بزنید تا جایی که یکدست شود و بعد بگذارید حدود 10 دقیقه روی حرارت متوسط ​​بجوشد.
  • وقتی شربت از قبل به جوش آمد و بافت یکدستی پیدا کرد، آن را از روی حرارت بردارید و در ظرفی که میوه خرد شده در آن است پخش کنید.
  • پس از انجام این کار، روی کاسه را می پوشانید و روزانه 100 گرم شکر رقیق شده در 100 میلی لیتر آب به آن اضافه می کنید، این کار را برای حدود 8 روز انجام می دهید.
  • بعد از سپری شدن زمان 8 روز، میوه ها را خیلی خوب آبکش می کنید و دوباره در ظرفی قرار می دهید و می گذارید در جایی که قابل تهویه باشد، چه میز یا پیشخوان.
  •  یادتان باشد که مکعب ها را خیلی خوب پخش کنید تا بهتر خشک شوند.
  • و در نهایت باید رنگ هایی را که به میوه اضافه می کنید تهیه کنید و میوه را در ظرف های مختلف و مناسب جدا کنید.
  • سپس صبر کنید تا خیلی خوب خشک شوند و در صورت تمایل کمی آبکشی کرده و شربت بزنید تا کمی براق شود و میوه شما آماده است.

نکاتی برای درست کردن میوه های شیرین

برای تهیه این دستور می توانید نوع دیگری مانند شیری، پوست لیمو و غیره درست کنید.

مزیت استفاده از پوست هندوانه یا پرتقال این است که ارزان تر هستند و هزینه ها را کاهش می دهند و از آنجایی که تفاله آن در آب میوه بهتر استفاده می شود.

اگر مورد پسند شماست می توانید کمی وانیل، دارچین یا میخک به طرز تهیه اضافه کنید، خوشمزه هستند و طعم را تشدید می کنند.

یکی از مواردی که می تواند مفید باشد این است که پوستی را که می خواهید استفاده کنید، 1 یا 2 روز قبل از تهیه میوه های شیرین، فریز کنید، زیرا باعث سفت شدن آن می شود.

شکر قهوه ای همچنین می تواند جایگزینی برای تهیه میوه باشد، زیرا طعم آن مشخص است و برای دسرها ایده آل است.

و اگر مواد اضافی دارید، در حال حاضر نوعی طعم دهنده که با میوه تضاد دارد، می توانید آن را اضافه کنید، فقط سعی کنید به آن آسیب نرسانید یا طعم بدی به آن ندهید.

گفتنی است، امیدواریم از آن لذت ببرید و همچنین آن را با دوستان و خانواده خود به اشتراک بگذارید تا همه بتوانند این دستور را بچشند.

سهم تغذیه ای

میوه های نباتی یک ساندویچ خوشمزه هستند، در این مورد طرز تهیه این دسر را با پوست پرتقال یا هندوانه آموزش داده ایم و مواد مغذی خاصی که پوست پرتقال دارد را توضیح می دهیم:

اگرچه از پالپ استفاده نشده است، اما فقط پوسته دارای ویتامین ها و مواد معدنی است که فواید زیادی در رژیم غذایی شما ایجاد می کند. بدون شک، این میوه غنی حاوی فوایدی بیش از آنچه انتظار داشتید دارد.

حاوی ویتامین A است که برای انجام برخی از عملکردهای بدن مانند رشد جنین، استخوان ها، به بهبود بینایی کمک می کند و حتی یک آنتی اکسیدان عالی است.

ویتامین C که یک ماده مغذی اساسی برای بدن شماست.

و همچنین ویتامین B9 یا در عین حال به نام اسید فولیک که به رشد کمک می کند، به تولید مثل و تشکیل سلول ها کمک می کند.

همچنین حاوی پتاسیم است که برای توسعه آنزیم های متابولیسم مهم است. داشتن این ماده معدنی و تاثیر بر بدن شما.

کلسیم در پوست پرتقال یافت می شود که به عنوان سفت، استخوان و دندان شناخته می شود و یک ماده معدنی ضروری برای بدن است.

و در نهایت منیزیم با وجود اینکه حاوی مقادیر کمی است به عملکرد ماهیچه ها کمک می کند و تاثیر خوبی بر تولید ژنتیکی دارد.

0/5 (نظرات 0)