پرش به محتوا

سیویچه کوروینا

دستور العمل Corvina Ceviche

امروز دستور پختی را برای شما آورده ایم که نمی توان آن را از منوی غذای کشورمان از دست داد، چیزی خوشمزه تر از یک سرویچه خوبکه معمولا یک میان وعده عالی برای به اشتراک گذاشتن در هر تعطیلات است، ما می توانیم آن را با انواع غذاهای دریایی و ماهی تهیه کنیم، این بار آن را با کوروینا تهیه می کنیم، انتخابی عالی برای انتخاب ماهی شما.

El سوپ سرد سبزیجات این دستور پختی است که ما با چندین کشور آمریکای لاتین مانند شیلی، گواتمالا، کلمبیا، کاستاریکا، اکوادور و پاناما مشترک هستیم و حتی در تاریخچه آن روش‌های مختلفی در تهیه آن استفاده می‌شده است، البته مواد اصلی آن اینها عبارتند از: ماهی سفید، آبلیمو، پیاز قرمز، فلفل چیلی و گشنیز خرد شده مربوطه.

ما می دانیم که شما این دستور غذا را دوست خواهید داشت، زیرا تهیه آن زمان زیادی نمی برد و از انجام آن لذت خواهید برد، به یاد داشته باشیم که بخشی از ذات و میراث ماست. این غذا اگر جلسه مهمی دارید و زمان زیادی برای پخت ندارید به شما کمک می کند تا از دردسر خلاص شوید، ساده اما در عین حال تازه و خوشمزه است.

و این راهی است که با ماهی الهی و احساس سرمایی که به ما می دهد، غذاهای سالم را در منوی خود بگنجانید و به کوچکترین افراد خانواده کمک کنید تا یک رژیم غذایی متعادل و کاربردی داشته باشند. دوستان فقط با چشیدن و شنیدن این لذت میدونم بیش از یکی دهنتون رو آب میندازه. و خوب امیدوارم وقتی چشیدن سویچ خوشمزه خود را تمام کردید، از شیر معروف ببر نیز لذت ببرید که علاوه بر داشتن یک سهم بزرگ تغذیه ایانرژی فوق العاده ای به ما می دهد.این دستور غذا را از دست ندهید!

تا آخر بمانید و می دانم که انگیزه لازم برای تهیه این دستور پخت عالی را به شما می دهد و به شما قول می دهیم که یک تجربه آشپزی عالی داشته باشید.

دستور العمل Corvina Ceviche

دستور العمل Corvina Ceviche

زمان آماده سازی 20 دقیقه
زمان پخت 10 دقیقه
کل زمان 30 دقیقه
خدمات 4
کالری 280کیلوکالری

عناصر

  • 1 و نیم کیلو باس دریایی
  • 15 عدد لیمو بزرگ
  • 3 حبه سیر بزرگ
  • 2 عدد فلفل لیمویی خرد شده
  • ½ کیلو پیاز
  • 1 قاشق غذاخوری نمک

تهیه کوروینا سیویچه

دوستان ابتدا ماهی را به صورت تکه های کوچک مربعی خرد می کنیم سپس در ظرفی آب با یکی دو قاشق غذاخوری نمک می ریزیم و سپس ماهی را می گذاریم و می گذاریم حدود 10 دقیقه بماند. آن آب بعد از گذشت زمان عزیز ماهی را از آب خارج می کنیم و چند بار در آب جاری می شوییم و با فشار کمی آب آن را خالی می کنیم تا با رطوبت اضافی باقی نماند و سرویچ ما در آن نماند. راه مورد انتظار

سپس در ظرفی 13 عدد لیمو را فشار می دهیم و ماهی را در این آبلیمو می چینیم و 2 عدد فلفل چیلی ریز خرد شده و سیر و نمک را به دلخواه اضافه می کنیم و می گذاریم تا در ساعت مارینه شود. حداقل یک ساعت تا ماهی ما بپزد.

سپس پیاز را می شوییم تا به شکل پر برش بزنیم و دو عدد لیمو را فشار می دهیم.

ماهی آماده است، می توانیم آن را با یک سیب زمینی شیرین خوب، ذرت به دلخواه و یک کاهوی خوب همراه کنیم.

امیدوارم این دستور پخت به دردتون بخوره و کمک بزرگی باشه که فایده ی خوبی داشته باشید تا دفعه ی بعد یادتون نره نکات تهیه یک سویچ خوشمزه و سهم تغذیه ای اون رو در زندگیتون ببینید.

نکاتی برای درست کردن کوروینا سیویچه خوشمزه

برای تهیه یک سویچه خوشمزه، ابتدا اهمیت تازگی ماهی خود را به خاطر بسپارید، یکی از راه‌های تشخیص تازه بودن یا نبودن ماهی‌تان این است که به ظاهر چشم‌های آن‌ها نگاه کنید، اگر زردی آن‌ها را دیدید ممکن است مدت زیادی طول بکشد. و ممکن است برای دستور پخت شما مفید نباشد، همیشه این را به خاطر بسپارید تا یک تجربه عالی با غذای خود داشته باشید.

و خوب، همه ماهی ها برای تهیه سرویچ شما از گران ترین، ارزان ترین، ساده ترین، معتبر هستند، چیزی که متفاوت خواهد بود برش است، به دلیل سفتی، محتوای چربی و فیبر ماهی شما.

اهمیت سرویچه و سرد خوردن آن را به خاطر بسپارید، این آخرین لمس عالی است، حتی می توانید برای حفظ دمای آن یک یخ اضافه کنید.

برای این ظرف مخصوص از پیاز قرمز استفاده کنید، اگر تازه است نیازی به شستن آن نیست.

برای اینکه طعم تلخی نداشته باشد، نصف لیمو را فشار دهید، زیاد فشار ندهید تا قسمت سفید آن پرهیز شود.

در آخر به یاد داشته باشید که سویچه یک غذای سریع مصرف است، اگر می خواهید آن را برای ملاقات با دوستان خود آماده کنید یا بتوانید آن را در خانه خود میل کنید، زمان را حساب کنید تا بتوانید آن را به همان اندازه تازه میل کنید. ممکن است.

و فراموش نکنید که این دستور پخت عالی را با دوستان و خانواده خود به اشتراک بگذارید، به یاد داشته باشید که با اشتراک گذاری بیشتر از زندگی در شکوه آن لذت می بریم و اگرچه آهنگ می گوید زندگی در دریا خوشمزه تر است، اما به شما می گویم در آشپزخانه زندگی زیباتر است. به سلامتی.

ارزش غذایی

ماهی باس سرشار از مواد معدنی مانند فسفر است که عنصری است که به تشکیل استخوان ها و دندان ها کمک می کند و به حفظ و ترمیم سلول ها و بافت ها کمک می کند. همچنین حاوی مقدار زیادی پتاسیم است که تأثیر خوبی بر کلیه ها و قلب دارد. . از طرفی حاوی مقدار زیادی ویتامین B3 است که به شادابی و لطافت پوست کمک می کند.

ویتامین B3 یا نیاسین عملکرد بسیار مهمی در بدن ما دارد، به عنوان یک ماده مغذی به تبدیل غذا به گلوکز کمک می کند که انرژی تولید می کند و تأثیر زیادی بر سلامت روان دارد زیرا به عملکرد سیستم عصبی کمک می کند و روانشناسی طبیعی است. در کاهش خستگی و خستگی بسیار مفید است.

چگونه می توانید بخوانید، همچنین یک مزیت بزرگ برای پوست شما است! علاوه بر این که آن را صاف و توت فرنگی نگه می دارد، ظاهری درخشان به آن می بخشد، زیرا ویتامین B3 پوست را ترمیم و ترمیم می کند، به جلوگیری از از دست دادن آب کمک می کند، به این ترتیب از علائم پیری که بسیار اجتناب می کنیم، جلوگیری می کنیم تا جوان و جوان به نظر برسید. سالم، بالاتر از همه چیز مهمترین چیز است.

و به عنوان یک کمک بزرگ، به شما کمک می کند تا یک سیستم گردش خون سالم داشته باشید، اگر همانطور که دیدید، ویتامین B3 خطر کلسترول را در شریان های شما کاهش می دهد و فشار خون را کاهش می دهد، به شما کمک می کند و جریان خون صحیح را تضمین می کند.

و در نهایت، نمی‌توانیم سهم تغذیه‌ای لیموترش را که حاوی مقادیر زیادی ویتامین C، آنتی‌اکسیدان‌ها و فلاونوئیدها است که کمک زیادی به بدن ما می‌کنند، کنار بگذاریم.

لیمو یک آنتی اکسیدان قوی است که به محافظت از سلول ها در برابر آسیب، مانند کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی، دیابت، چاقی و حتی سرطان کمک می کند.

و خب، ما از شما دعوت می کنیم که این غذاها را بیشتر در برنامه غذایی خود بگنجانید، که سهم تغذیه ای بسیار خوبی به شما می دهد و انگیزه بزرگی برای زندگی روز به روز، با انرژی و روحیه خوب خواهد بود.

0/5 (نظرات 0)