Kas otsite rikkalikku ja toitvat lisandit kogu perele? Kui jah, siis ärge enam muretsege, sest täna tutvustame teile maitsvat retsepti, mida valmistada: avokaado kreem, mis osutub lihtsaks, ökonoomseks ja iga söögikoha maitse järgi väga maitsvaks.
La avokaado kreem, sobib hästi piknikule, perekondlikule koosviibimisele või lihtsalt soolase vahepala kõrvale. Nii et valmistuge, hoidke kõik koostisosad käepärast ja minge seda seiklust kaasa elama.
Avokaado kreemi retsept
Koostis
- 2 suurt avokaadot
- 2 sidrunid
- 2 spl. majonees
- 70 ml õli
- Soola ja pipart maitse järgi
Materjalid
- keskmine font
- serveerimistass
- Nuga
- Lõikelaud
- Lusikas
- Blender
Ettevalmistus
- Võtke avokaadod peske neid rohkelt avau ja kuivatage need.
- Nüüd lõika avokaadod lõikelaual pooleks. Eemaldage seeme ja ekstraheerige lusika abil viljaliha.
- Asetage puuviljadest eraldatud õli koos õliga segistisse. Samamoodi lisa oma maitse järgi soola ja pipart.
- Blenderda 4 minutit või ühtlaseks lagunes vilja täielikult.
- Seejärel peatage blender ja lisa majonees ja sidrunimahl.
- Lülitage blender uuesti sisse ja laske kõigel veel 2 minutit segada. või kuni valmistise konsistents on muutunud pastaseks.
- Vala preparaat tassi ja Kaunista piparmündi või petersellilehega.
Näpunäiteid ja soovitusi
- On oluline, et lisate preparaadile alati ühe või kahe sidruni mahla, kuna see koostisosa võimaldab kreemil püsida umbes kaks päeva. Samamoodi sidrun väldibra qKaste võib muutuda tumedaks või laiguliseks.
- Kui soovite vürtsikamat maitset, võid smuutile lisada sibulat. See kaste annab kastmele erilise hõngu.
- See kaste sobib suurepäraselt lisada tequeñodele, määrida soodakreekeriga, suupisted, kartulid munaga, muuhulgas.
Toitumisfoor
Ratsioon avokaado kreem sisaldab:
- Kalorid: 232 kcal.
- Rasvad: 15,5 gr
- Küllastunud rasvad: 3 gr
- Suhkrud: 11,9 gr
- Sool: 0,9 gr
See retsept on omakorda Organismile kasulikud vitamiinid ja mineraalid, sest need pakuvad head komponentide allikat, mis aidata kaasa kasvule, suurendada uuenemist ning anda nahale elu ja jõudu.
Avokaadokreemi ajalugu
Peruus on see retsept tuntud kui avokaado kreem, kui aga kolime naaberriikidesse nagu Mehhiko, leiame selle nimega«Krema of Agaranteerida» o "Guacamole" põlisrahvaste kaste dselle asteekide riigi järeltulija.
Pigem on avokaado või avokaado pärit Mehhikost, saades selle nime "Krokodillipirn", mis eksporditi 1900. aastal kogu Ameerikasse, võimaldades kasutada puuvilju lugematute retseptide ja isegi sellel põhinevate parimate roogade reprodutseerimiseks, nagu näiteks Crema of Pkõrge.
Uudishimulikud faktid peamise koostisosa kohta: avokaado.
El Aguacate või avokaado See on koostisosa, mis peaks meil kõigil köögis olema See on üsna rikkalik, praktiline ja ka tervislik. Kuid see väike toit võeti hiljuti turule ja Ameerika täielikus dieedis, jättes tähelepanuta mõned andmed ja viited selle vormi ja väärtuse kohta.
Sellepärast selles avalduses me läheme nendesse üksikasjadesse, mis ikka veel nvõi kas sa tead avokaadost, nii, et selle retsepti ja selle tähtkoostisosaga seoses poleks üllatust ega teadmatust. Varsti mõned Naljakad faktid:
- Selle nime uudishimulik päritolu: Sõna "avokaado" pärineb mehhiko keelest nahuatl "ahuacatl". Mida tähendab munand?”. Kas saadud nimi tuleneb puu küljes rippuva vilja kujust, pole veel teada, kuid tähelepanelikult vaadates on sellel teatud sarnasus.
- Puuvili või köögivili?: Päriselt avokaado on puuvili. Täpsemalt on see marjaliik.
- Tüübid avokaado: Peruus saab lisaks autentsele "La Hassile" saada erinevaid avokaadosorte, mis neid saab eristada nende kesta värvi, sisemise värvi, lõhna ja isegi maitse ja rasvade mõju järgi.
- Kiiresti kasvav puu: Kui meil on maad, võime proovida istutada avokaado seemet, mis hakkab kindlasti väga kiiresti kasvama. Sellegipoolest Et see vilja kandma hakkaks, peame kannatlikult ootama 7–10 aastat.
- See on vaid paar tuhat aastat vana: Umbes 100 aastat tagasi sai Peruus tuntuks avokaado, unustades, et tegelikkus on See on puuvili, mida on tarbitud umbes 7.000 aastat. teistes kohtades.
- armastuse sümbol: Asteekide kultuuris peeti avokaadot armastuse sümboliks, sest Nad õitsevad alati paarikaupa.
- Aeglane või kiire küpsemine: Pärast puu otsast mahavõtmist kulub viljade valmimiseks umbes 7 päeva. Sellegipoolest kui paneme külmkappi, siis küpsemine aeglustub y kui mässime selle ajalehepaberisse, paneme kotti või asetame puuviljakaussi koos banaanide ja õuntega, on küpsemine kiire ja tõhus.
