Quinoa burger

Retsept Quinoa burger mille täna valmistame, läheb hinge kinni. Nii et olge valmis ja laske end sellest heldusest võluda Quinoa mis tekitab teile maitsvate aistingute tormi ainsas eksimatus stiilis MyfoodPeruu. Käed kööki!

Quinoa Burgeri retsept

Koostis

Quinoa Burgeri valmistamine

1. Seda jumalate retsepti alustame sellest, et valame pannile õli, kuni selle pind on kaetud, ja higistame tasasel tulel tassi peeneks lõigatud valget sibulat koos teelusikatäie jahvatatud küüslauguga.
2. Lisame 2 tassi hästi keedetud kinoat.
3. Lisame segule tilga kinoa keedupuljongit, segame ja lisame tassi keedetud brokolit varrelehtedega ja kõik (väga väikeseks hakitud).
4. Järgmiseks kallame joana brokkoli keedupuljongit. Paksendame hästi ja lisame hakitud peterselli.
5. Maitsesta soola, pipra ja näpuotsatäie köömnetega, lase jahtuda.
6. Vormime sellest hamburger, laseme läbi jahu ja seejärel lahtiklopitud muna.
7. Lõikasime natuke salatit, osa viilutatud tomateid. Valmistame omatehtud majoneesi ja ajicitosid.
8. Pruunistame pannil oma kinoa- ja brokoliburgerid ning kinnitame burgeri kuklile.
9. Lisa majonees, salat, tomat, hamburger, soovi korral praetud sibul, kreoolikaste miks mitte, veel majonees ja kata leib uuesti. Aeg nautida!

Näpunäiteid maitsva kinoaburgeri valmistamiseks

Kui soovite proovida ja katsetada uusi maitseid, proovige brokkoli lisamise asemel lisada lillkapsast. See saab olema maitsev.

Kas sa teadsid…?

Kinoa on supertoit, mis ei tohiks oma vitamiini- ja mineraalainerikkuse tõttu inimeste toitumisest puududa. Seda saab süüa teraviljana või erinevate roogadena. Samuti on selles palju valke, kaltsiumi, rauda ja fosforit, samuti C-, E- ja B-vitamiini. See aitab hoida kolesteroolitaset kontrolli all, on antioksüdant ja eelkõige ei sisalda gluteeni. Joogival kujul valmistatud kinoa on võimeline võitlema stressiga.