Sellel maitsval roal on suur ajalugu, sest see ulatub emantsipatsiooni aega tagasi retsepti järgi, mille üks daam valmistas isamaaliste sõdurite toitmiseks, hiljem see roog ristiti. "asja nimel" nii et see on sügavalt juurdunud Peruu traditsioonid. Praegu on meil rõõm seda imelist preparaati maitsta.
Olenemata juhusest läheb see roog alati väga hästi välja, peale selle, et tänu oma konsistentsile on seda lihtne tarbida ja seedida ning kuigi täidisega saab valmistada erinevat tüüpi liha, siis siinkohal räägime sellest, millega on tegu .ellena kalakahtlemata üks traditsioonilisemaid viise selle roa valmistamiseks.
Kui soovite valmistada seda suurepärast Peruu rooga, kutsume teid meie retseptiga liituma ja õppima, kuidas süüa teha põhjus kalaga täidetud.
Causa kalaga täidetud retsept
Koostis
- ½ kilo kala
- pool kilo kartulit
- 1 keskmine sibul
- 3 õli supilusikatäit
- Sool, pipar ja tšilli maitse järgi
- 6 salatilehte
- 1 sidrun
- 3 oksa peterselli
- Majonees maitse järgi
Kalaga täidetud Causa valmistamine
- Puhasta kala ja auruta. Kondista ja tükelda. Maitsesta soola, pipra, õli ja hakitud sibulaga. Sõtku kala kahe kartulikihi vahel ja lõika majoneesiga vannitades portsjoniteks, serveeri salatilehtedega, kaunista hakitud peterselliga.
Näpunäiteid maitsva kalatäidisega Causa valmistamiseks
- Optimaalse maitse saamiseks valige koostisosade valikust alati kõige värskem.
- Täidisele võid lisada ka eelnevalt keedetud porgandi- või roheliste ubade tükke, mille konsistents on piisavalt pehme, et säiliks ka ülejäänud valmistise tekstuur.
- Seller on veel üks koostisosa, mis soodustab selle lisamist.
- Üks parimaid viise täidisega kaunistamiseks on kastme või majoneesiga, mis annab sellele erineva maitse, samuti võib dekoreerimiseks lisada koriandrilehti, oliive või pipratükke.
Kalaga täidetud põhjuse toiduomadused
Täidisega võib valmistada erinevat tüüpi liha, kuid kalaga valmistatav on erilise toiteväärtusega, millel on hea toime diabeedi, artriidi ja vereringesüsteemi jaoks, kuna see on hea. joodi ja oomega 3 allikas. Samuti annab see suurepärases koguses valku.
Tänu kartulile sisaldab see ka märkimisväärses koguses süsivesikuid, mis on energiaallikaks õigeks lihaste talitluseks. Tänu leeliselisele funktsioonile võimaldab see lisaks närvisüsteemi abistamisele paremini toksiine väljutada.
