Merluusi täidisega Caiguas

Kui mõtleme a Tervislik retseptTavaliselt arvame, et see on midagi igavat ja isuäratavat, kuid Peruu toidus on nende omadustega roogasid väga palju. See tähendab, et tervislik, maitsev, lihtne, kergesti valmistatav ja üsna värvikas ning me pole maininud, et see kohandub teie eelarvega, mis iganes see ka poleks.

Täna jagame teiega mõnda maitsvat Merluusi täidisega CaiguasTuleb märkida, et caiguad on üsna tervislikud tänu oma suurele kiudaine- ja veesisaldusele, mis on hea tarbimine igapäevases toidus. Teisest küljest aga heigi rikkalik maitse, mida iseloomustab tihke ja üsna mahlane liha, mis on tuntud valge kala staarina ja mis oleks parem kombinatsioon kui rikkalik retsept meie caiguadega.

Kui oled üks neist, kes armastab head maitset, aga ei armasta süüa teha, siis see retsept sobib sulle ideaalselt, sest on väga praktiline. lihtne ja maitsev. Ideaalne kaaslaseks maitsvale lõunale, eriti puhkusele, kus teame, et kokku saab kogu pere, ka meie kodu kõige pisemad ehk lapsed, ning teame, kui oluline on, et toidud oleksid ühtaegu tervislikud ja maitsvad. . samal ajal parema kogemuse pakkumiseks täis energiat ja armastust.

Neid maitseid iseloomustab peen, kuid samal ajal mitmekülgsus. Loodame, et naudite ja saate palju kasu.

Merluusi täidisega Caiguase retsept

Koostis

Merluusi täidisega Caiguase valmistamine

Nagu oleme öelnud, on see ettevalmistus üsna lihtne, nii et teil on seda tehes lõbus.

Noh sõbrad alustuseks teeme järgmist, paneme potti vett ja laseme keema (soovi korral võid veele soola lisada). Kui see keeb, asetame merluusi vette ja jätame umbes 2 minutiks seisma, merluus on nõusse või tassi valmis ja asetame selle murenema. Seejärel ühendame leotatud prantsuse leivaga ja maitsestame soola, soovitud köömnete ja pipraga. Ja pannile paneme teie maitse järgi veidi õli ja prae kõik koostisosad, kuni need on kuldse ja krõmpsuva välimusega.

Kui see kõik on tehtud, tükeldame 2 sibulat, 2 küüslauguküünt ja ¾ kilo tomateid väikesteks tükkideks. Seejärel paneme pannile ½ tassi õli (teie eelistuse järgi võib see olla oliiv või taimne). Kui õli on kuum, lisame eelnevalt tükeldatud koostisosad ja maitsestame neid ½ jahvatatud rohelise pipra, soola, pune ja pipraga. Laske sellel keeda või keeda madalal kuumusel, kuni näeme, et meie tomatid lagunevad.

Peale selle, kuid see pole kohustuslik, küpsetate 3 muna koorega umbes 8–10 minutit. Et lasta neil seejärel jahtuda, koorime need pärast soojaks ja tükeldame väikesteks tükkideks.

Võtame veidi valmis kastet kõrvale ja segame munadega, leivaga juba küpsenud merluus. See peaks olema ühtlane tainas, lisame 2 supilusikatäit oliive ja 2 supilusikatäit rosinaid.

 Nüüd võtame 6 caiguat ja lõikame need ühest otsast välja ning eemaldame seemned, caiguad on valmis (veendu, et need oleksid väga puhtad, soovi korral võid need läbi keeva vee lasta). Ja siis seda tehes hakkame caiguasid täitma täidisega, mille oleme kõrvale pannud.

Võib-olla olete endalt küsinud, mida me ülejäänud kastmega teeme? Lisate 1/2 tassi vett ja asetate sellesse kastmesse 6 caiguat ja lasete sellel umbes 10 minutit keeda. , pärast aja möödumist Võtame need potist välja ja valmistame taldrikule. Serveerida võid koos riisiportsjoniga ja võid hakkida peterselli, määrides seda caiguale, lisades oma maitse järgi seda, mis kastmest järele jääb.

Ja valmis sõbrad, teil on maitsev lõunasöök, näete selle Peruu delikatessi lihtsust, me teame, et see teile meeldib ja teil on hea kasum.

Näpunäiteid maitsva merluusitäidisega Caigua valmistamiseks

Ja kuna see on juba kombeks ja traditsiooniks, siis meeldib meile anda näpunäiteid, et lisaks sellele, mida valmistamisel jagame, annaksite oma roale täiendava lihvi.

Ärge unustage sel juhul kasutada värsket toitu, veenduge, et caigua oleks puhas ja ilma kriimudeta.

Selle retsepti saate valmistada mõne muu valguga, nagu veiseliha, kana, sealiha, nagu soovite. Ja isegi teist tüüpi kala, soovitades corvinat.

Ja kui soovite lisada muid köögivilju, nagu porgandid, kartulid või mida iganes soovite, pole probleemi.

Kui sulle meeldib väga tšilli, võid lisada 3 tšillipipart ja pole probleemi.

Loodame veel kord, et teile meeldis ja nautisite selle valmistamist, nagu meiegi, kuni järgmise sõbraliku roani.

Toiteväärtus

Kuigi me armastame teile näidata, kui kasulikud on meie retseptides jagatud koostisosad, sest see annab teile selge ülevaate sellest, mida te tarbite. Samal ajal õpetab see teile, kui oluline on olla hea tervise juures, nautida elurõõme ja üks neist on loomulikult söömine. Seda öeldes alustame.

Kuna caigua on selle rikkaliku retsepti peategelane, on sellel palju omadusi ja eeliseid. Kuna tegemist on Peruu päritoluga, peetakse seda funktsionaalseks toiduks, kuna see reguleerib rasvade ainevahetust, vähendades kolesterooli taset veres.

Caigua on suurepärane rasvapõletaja, see on kasulik kaalu langetamiseks, ilma et peaksite alatoituma või aneemiat tekitama, aidates teil saavutada tervislikku kaalu, mida igatsete.

Kui teil on veenilaiendid, aitab see sel juhul.

See on suurepärane südame- ja koronaarhaiguste ennetamiseks.

See on looduslik valuvaigisti ja põletikuvastane.

Kaotada tselluliiti.

See aitab hingamisteede haiguste korral.

Ja isegi malaariast põhjustatud palaviku, maksavalu, kõhu- ja neeruvalu korral.

Samuti on see kiudainerikas, sisaldab 93% vett ja madala tihedusega lipoproteiine. Selle seemet soovitatakse hüpertensiooni raviks.

Me juba rääkisime Caiguast, nüüd lõpuks jagame teiega merluusi kohta, jah, see maitsev kala on täis tervislikke omadusi, mis on vajalikud hea toitumise jaoks.

Seda iseloomustab see, et see on üks enim aminohappeid sisaldavatest valkudest, olles kõrge valgusisaldusega toit.

Selle liha sisaldab B-rühma vitamiine: B1, B2, B3, B9 või foolhapet

B-rühma vitamiinide kogus: B3, B6, B9 ja B12 on seotud südame-veresoonkonna süsteemiga ja soodustab punaste vereliblede moodustumist. Vitamiin B12 vastutab närvisüsteemi säilitamise eest, seega valkude kasutamise ja punaste vereliblede moodustumise eest. Vitamiin B3 ehk niatsiin mängib toidust energia ammutamisel väga olulist rolli. Lisaks seedesüsteemi, naha ja närvide abistamisele on selle üheks funktsiooniks eemaldada organismist mürgised ained, näiteks tootmises olevad steroidhormoonid, näiteks suguhormoonid ja stressiga seotud hormoonid.

B6-vitamiin on vajalik antikehade tootmiseks. Antikehi saab kasutada infektsioonide vastu võitlemiseks ja hemoglobiini moodustumisele kaasaaitamiseks, et varustada punaste verelibledega hapnikku. Vitamiin B9 ehk foolhape, omab väga olulisi omadusi, selle tarbimine on isegi väga oluline raseduse ajal, kuna vastutab kudede kasvu ja säilimise eest, näiteks DNA moodustumise eest.