Das Rezept von Gebratener Truthahn mit Fleisch- und NussfüllungEs ist ein perfektes Gericht, um an solchen besonderen Tagen des Familientreffens oder Weihnachten zuzubereiten. Außerdem ist es sehr einfach zu machen Und wenn Sie die Gesellschaft Ihrer Familie oder Freunde haben, wird alles einfacher.
Die Füllung davon Rezept für gebratenen Truthahn es kann mit verschiedenen Zutaten zubereitet werden. Die Wahrheit ist ein ganz besonderer Stil und Geschmack, da der Geschmack der Gäste berücksichtigt werden muss. Aus diesem Anlass habe ich ihn mit Fleisch und Nüssen gefüllt, aber wenn du wie ich auch frische Früchte liebst, kannst du dir ein leckeres zubereiten Truthahn gefüllt mit Trauben.
Sie wissen also, dass Sie nach Belieben experimentieren können. Pass auf und lerne bei MiComidaPeruana Wie man gebratene Pavita mit Fleisch- und Nussfüllung zu Weihnachten macht, Lasst uns beginnen!
Gebratenes Pavita-Rezept mit Fleisch-Nuss-Füllung
Zutaten
- 1 Truthahn von 3 kg
- 100 Gramm Schweinefleisch
- 1 Stück Schinken in Würfel geschnitten
- 2 Esslöffel gehackte Walnüsse
- 2 Esslöffel Pinienkerne
- 2 Esslöffel geschälte und gehackte Kastanien
- 6 getrocknete Aprikosen gewürfelt
- 1 kleiner Apfel, gehackt
- 3 Esslöffel Brandy
- 2 schwarze Trüffel, fein gehackt
- Salz und Pfeffer.
Für die Garnitur
- 1/2 Kilo Brokkoli gedünstet
- 2 Esslöffel Pinienkerne
- Olivenöl
- Minzsauce
- Brotsoße
- Preiselbeersoße
Zubereitung von gebratenem Truthahn mit Fleisch-Nuss-Füllung
- Bereiten Sie ab dem Tag vor der Zubereitung der gerösteten Pavita die Füllung vor, indem Sie alle notwendigen Zutaten mischen.
- Mit Truthahn füllen und gut mit Docht binden, damit er sich nicht verformt, mit Salz, Pfeffer und etwas Brandy bestreichen, um ihn ein wenig zu bräunen, an einem kühlen Ort bei Raumtemperatur aufbewahren.
- Am nächsten Tag bei mittlerer Hitze anderthalb Stunden backen und dann bei hoher Hitze etwa zwanzig Minuten backen. Überprüfen Sie von Zeit zu Zeit das Garen, indem Sie einen Stock oder eine Gabel in die fleischigen Teile stecken. Wenn der Saft fast durchsichtig ist, ist dies ein gutes Zeichen dafür, dass er fertig ist.
- Zum Schluss das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die Pinienkerne anbraten und den Brokkoli anbraten, dabei darauf achten, dass die Brotsauce warm bleibt (immer im Wasserbad, damit sie nicht austrocknet) den Truthahn mit den goldenen Pinienkernen begleiten , die Soßen , der Brokkoli und voila! Zeit zu dienen!
Ernährungsphysiologische Eigenschaften von Pavita
In 100 Gramm Pute sind 22 Gramm Protein enthalten und es hat viel weniger gesättigte Fettsäuren als Rindfleisch, da es ein mageres Fleisch ist.
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