Das Rezept von Choritos a la Chalaca die wir heute vorbereiten, wird Ihnen den Atem rauben. Also entspannt euch und lasst euch von diesen großzügigen verzaubern Miesmuscheln das wird Ihnen einen Sturm köstlicher Empfindungen im einzig unverkennbaren Stil von MyFoodPeruanisch . Hände in die Küche!
Choritos a la chalaca Rezept
Zutaten
- 2 Dutzend Muscheln
- 12-Zitronen
- 1/2 Kilo Zwiebeln
- 1/2 Kilo Tomaten
- 4 Chilischoten
- 2 Korianderblätter
- 4 Mais
- 4 frische Salatblätter
- Salz und Pfeffer abschmecken
Zubereitung von Choritos a la chalaca
- Das erste, was ist, alles in einer Schüssel zu mischen 2 Tassen gewürfelte rote Zwiebel, 1 Tasse gehackte Tomate und eine halbe Tasse Chilischote oder Chilischote, sehr klein, ohne Adern oder Samen. Wir fügen auch zwei Esslöffel gehackten Koriander und eine dreiviertel Tasse geschälten und gekochten Mais hinzu. Gut mischen und den Saft von 12 Zitronen mit Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
- Wir fügen einen Esslöffel des Senfkonzentrats hinzu, das wir behalten und bedecken jede Wolle mit ausreichend Chalaca-Sauce und das war's! Wir begleiten ihn, wenn wir frischen Salat wollen.
- Wir können auch einige Muscheln mit Chalaca, einige Muscheln mit Chalaca, einige schwarze Muscheln mit Chalaca, einen Oktopus mit Chalaca, einige Garnelen mit Chalaca oder einige Pilze mit Chalaca machen, wenn Sie Vegetarier sind.
Um a Chalacasoße, mischen wir geschälten gekochten Mais, gekochte Erbsen, fein gehackte chinesische Zwiebeln, eine Prise geriebener Kion und Tropfen Öl. Lecker!
Tipps für die Zubereitung eines köstlichen Chorito a la chalaca
Wusstest du schon…?
El Choro Es ist eine Molluske, die auf Felsen in der Gezeitenzone lebt. Es ist ein proteinreiches und cholesterinarmes Lebensmittel. Es liefert Mikronährstoffe, die Ihre Ernährung bereichern, wie Kalzium, Zink, Niacin und Vitamin B3. Es ist auch eine ausgezeichnete Eisenquelle, da eine Portion von 100 Gramm etwa 36% des Tagesbedarfs deckt. Woolly ist eine sehr gute Option zur Vorbeugung von Anämie.
