Heute machen wir ein leckeres Tintenfisch Chicharon, wagst du es zuzubereiten ?. Sagen Sie nicht mehr und lassen Sie uns gemeinsam dieses unglaubliche Rezept zubereiten, das sehr einfach zuzubereiten ist und mit großzügigem Tintenfisch zubereitet wird und uns auch viele gesundheitliche Vorteile bietet. Achten Sie auf die Zutaten, denn wir beginnen bereits mit der Zubereitung. Hände in die Küche!
Tintenfisch-Chicharrón-Rezept
Zutaten
- 1 Kilo mittelgroßer Tintenfisch
- 2 Esslöffel Salz
- 1/2 Tasse unvorbereitetes Mehl
- 1/2 Tasse Chuño
- 1 Esslöffel Pfeffer
- 1 Esslöffel gehackter Knoblauch
- 2 Tropfen Sojabohnen
- 500 ml Öl
- 1 Limón
Zubereitung von Tintenfisch Chicharrón
- Wir beginnen damit, den Tintenfisch mit Salz, Pfeffer, gemahlenem Knoblauch, Sojasauce und etwas Zitrone zu würzen.
- Dann weichen wir es in geschlagenem Ei ein, das mit Salz gewürzt ist
- Jetzt tauchen wir es in eine Mischung aus unvorbereitetem Mehl und Chuño, beides zu gleichen Teilen. Sie mischen sie gut und trennen sie dann 1 zu 1 und stellen sicher, dass sie alle mit dem Mehl imprägniert sind.
- Erhitzen Sie reichlich Öl, die Hälfte der Pfanne, und fügen Sie dann die Tintenfische in kleinen Mengen hinzu, damit sie alle gleichmäßig braten. Also bis sie goldbraun und knusprig sind. Herausnehmen, abtropfen lassen und mit hausgemachter Remoulade oder Zitrone servieren.
Tipps für die Zubereitung eines köstlichen Tintenfisch-Chicharrón
Die Tintenfischschwarte kann auch als Sandwich auf der Basis von französischem Brot und hausgemachter Knoblauchmayonnaise zubereitet werden.
Ernährungsvorteile des Tintenfisch-Chicharrón-Rezepts
Tintenfische haben viele Vorteile, darunter einen geringen Kaloriengehalt. Es liefert viele Mineralien wie Kalium, Eisen, Zink, Magnesium, Chlor und Phosphor, die für das reibungslose Funktionieren unseres Körpers notwendig sind. Es ist auch ideal, um Haare, Nägel, Zähne und Knochen zu stärken, da es eine große Menge an Vitamin A enthält.
