El Twrci wedi'i stwffio â grawnwin, fersiwn flasus o rysáit Twrci Nadolig, yn ddysgl berffaith i'w pharatoi ar ddiwrnodau mor arbennig o aduniad teuluol neu'r Nadolig. Ar ben hynny, y mae syml iawn i'w wneud Ac os oes gennych chi gwmni eich ffrindiau neu'ch teulu, bydd popeth yn dod yn haws ac yn fwy o hwyl yn paratoi.
Llenwi hwn Twrci wedi'i stwffio â rysáit grawnwin gellir ei baratoi gyda gwahanol gynhwysion. Mae'r gwir yn arddull a chwaeth arbennig iawn, gan fod yn rhaid ystyried chwaeth y gwesteion. Ar yr achlysur hwn, rwyf wedi ei lenwi â grawnwin gwyrdd, ond os ydych chi hefyd wrth eich bodd â chnau Ffrengig, almonau a rhesins fel rydw i'n ei wneud, gallwch chi gael blasus Twrci wedi'i stwffio â chnau.
Felly rydych chi'n gwybod y gallwch chi arbrofi sut bynnag sy'n well gennych chi. Talu sylw a dysgu yn MiComidaPeruana sut i wneud Twrci wedi'i stwffio â grawnwin ar gyfer y Nadolig, gadewch inni ddechrau!
Twrci wedi'i stwffio â rysáit grawnwin
Ingredientes
- 1 twrci canolig
- 1 cilo o rawnwin gwyrdd
- 2 afal gwyrdd
- 100 gram o fenyn
- 1/2 litr o sudd grawnwin
- Sudd dwy lemon
- 25 gram o gelatin heb ei drin
- Letys
- Persli
- Halen a phupur
- Siwgr i flasu
Am y Mayonnaise gyda Chantilly
- 200 gram mewn mayonnaise
- Sudd lemon
- 100 gram o hufen llaeth
Paratoi Twrci wedi'i stwffio â grawnwin
- Paratowch y twrci ymlaen llaw fel ei fod yn lân ac yn sych ar ddiwrnod y paratoi.
- Tynnwch y grawnwin o'r criw a chadwch y naw grawnwin fwyaf ar gyfer yr addurniad terfynol.
- Ymolchwch y twrci yn ysgafn gyda halen a phupur, yna llenwch ef gyda'r grawnwin a'r afalau wedi'u chwarteru. Gwnïo â wic, bachwch yr adenydd o dan y corff a chlymwch y coesau â'r gynffon.
- Amser i daenu'r twrci gyda'r menyn wedi'i gymysgu â'r sudd lemwn ac yna ei roi mewn padell rostio wedi'i iro'n ddwfn. Pobwch yn dibynnu ar bwysau'r twrci (hanner awr ar gyfer pob cilo, ynghyd â hanner awr ychwanegol) bob pymtheg munud yn brwsio gyda'r gymysgedd menyn a lemwn a phan fydd wedi gorffen defnyddiwch y gwaelod coginio (os yw'n brownio gormod, gorchuddiwch ef â papur memrwn alwminiwm).
- Gwanhewch y gelatin heb ei drin â hanner y sudd grawnwin ac ychwanegwch siwgr i'w flasu, arllwyswch weddill y sudd grawnwin, ei hidlo a gadael iddo oeri.
- Pan fydd y twrci wedi'i wneud, gadewch iddo oeri a'i roi yn yr oergell. Unwaith y byddwn yn gwirio ei fod yn gadarn, byddwn yn gwneud ychydig o doriadau yn y fron ond os, heb ei ddatgysylltu.
- Nawr rhowch y twrci mewn powlen gyda'r jeli grawnwin a gadewch iddo oeri eto. Ar hyn o bryd o weini, garnais gyda grawnwin mawr ac wedi'u rhewi a oedd wedi'u cadw yng ngham 1, ychwanegwch ddail letys a changhennau persli i orchuddio'r twll lle'r oedd y fron wedi'i gwnio.
- Yn olaf, i gael gwell cyflwyniad a blas, cymysgwch y mayonnaise gyda'r sudd lemwn a'r hufen wedi'i guro'n ysgafn a'i roi yn yr oergell nes ei bod hi'n bryd mynd at y bwrdd. Mwynhewch!
Awgrym ar gyfer Twrci blasus wedi'i stwffio â grawnwin
O ran y grawnwin, rwy'n argymell eu golchi'n dda a'u diheintio yn ofalus iawn, bydd hyn yn osgoi unrhyw risg o halogiad wrth baratoi ein Twrci.
Chwilio am fwy ryseitiau ar gyfer y Nadolig a'r Flwyddyn Newydd? Rydych chi'n cyrraedd mewn pryd, yn cael eich ysbrydoli yn ystod y gwyliau hyn gyda'r argymhellion hyn:
Os oeddech chi'n hoffi'r rysáit ar gyfer Twrci wedi'i stwffio â grawnwin, yna ni fyddwch yn gallu gwrthsefyll swyn a blas Periw Twrci wedi'i stwffio â chnau a llawer o ryseitiau blasus eraill yn ein hadran o Ciniawau Nadolig. Rydym yn darllen yn y rysáit ganlynol. Cyfarchiad ac elw da! 🙂
