Skip i'r cynnwys

Alfajores pysgod hallt

Rysáit Alfajores pysgod hallt

Heddiw, rydyn ni'n mynd i rannu rysáit gyda chi i "lyfu'ch bysedd", dyna ffrindiau iawn, mae'r ddysgl rydyn ni'n ei chyflwyno i chi ar yr achlysur hwn yn dipyn o ddewis arall i'r hyn rydyn ni wedi dod yn gyfarwydd ag ef. Dyma'r hyn rydyn ni'n ei alw'n gyffredin neu'n cael ei alw'n cwcis caramel.

Gan ein bod yn rysáit y mae galw mawr amdani fel pwdin, sy'n cael ei nodweddu gan fod â blas blasus a chrensiog, y tro hwn rydyn ni'n mynd i'w addasu i ddysgl hallt, hynny yw, alfajores hallt wedi'u stwffio â physgod. Y pysgod penodol y byddwn yn eu defnyddio wrth baratoi fydd y sardinau, a byddwn yn mynd gydag ef gyda mayonnaise blasus y byddwn yn eich dysgu sut i baratoi.

Mae tarddiad yr alfajores yn ansicr neu'n anhysbys, yr hyn rydyn ni'n ei wybod yw ei fod yn rysáit sy'n ein huno fel Americanwyr Lladin ers ei fod blasus iawn. Mae'r rysáit hon yn ddelfrydol fel cychwynwr neu fel byrbryd, yn ddelfrydol ar gyfer yr eiliadau hynny o rannu, lle rydyn ni wedi rhedeg allan o syniadau ac mae angen dysgl flasus arnom i roi llawenydd a phleser i'r rhai rydyn ni'n eu caru, teulu, ffrindiau neu hyd yn oed gydweithwyr. gwaith.

Heb fwy i'w ddweud, rydym yn eich gwahodd i aros tan y diwedd, a'ch bod yn gallu paratoi'r rysáit hon a dweud wrthym beth yw eich barn.

Rysáit Alfajores pysgod hallt

Rysáit Alfajores pysgod hallt

Plato Aperitif, Mynedfa
Cegin Periw
Amser paratoi 4 horas 30 minutos
Amser coginio 30 minutos
Cyfanswm yr amser 5 horas
Dognau 3
Calorïau 250kcal
Awdur Romina gonzalez

Ingredientes

Ar gyfer yr offeren

  • Blawd 250 grs.
  • Halen a phupur i flasu
  • Menyn 200 grs.
  • 200 grs. caws hufen heb ei halltu

Ar gyfer y llenwad

  • 6 sardîn wedi'i dorri
  • Mayonnaise wedi'i wneud gyda melynwy
  • 1 wy wedi'i ferwi'n galed, wedi'i dorri

Paratoi Alfajores pysgod hallt

I ddechrau paratoi'r rysáit, byddwn yn nodi ichi, trwy gamau, sut i baratoi'r bwyd blasus hwn, rhoi sylw manwl a gadael i'ch cogydd mewnol fynd allan.

Byddwn yn dechrau trwy wneud y canlynol ac yn gyntaf yn paratoi'r toes fel a ganlyn:

  1. Mewn cynhwysydd neu mewn powlen, rydych chi'n mynd i osod 250 gram o flawd, y byddwch chi'n ychwanegu halen a phupur ato i flasu, yna byddwch chi'n gosod 200 gram o fenyn neu fargarîn, byddwch chi'n dechrau tylino i ymuno â'r cynhwysion. Ar ôl i'r blawd a'r menyn gael eu huno, rydych chi'n mynd i ychwanegu 200 g o gaws hufen heb halen i'r toes a'i dylino nes ei fod yn gryno, (nid oes angen ei dylino llawer)
  • Ar ôl penlinio, rydych chi'n mynd i roi'r toes yn y gwneuthurwr hufen iâ neu'r rhewgell am gyfnod o 3 neu 4 awr.
  • Ar ôl amser y toes yn yr oergell, gyda chymorth mallet, ar fwrdd byddwch chi'n ymestyn y toes, gan ei adael ychydig yn drwchus. Wrth gyfrifo'r trwch rydych chi ei eisiau yn eich alfajores, a gyda thorrwr crwn rydych chi'n mynd i dorri 4 medaliwn canolig (neu'r maint rydych chi ei eisiau).
  • Yna rydych chi'n mynd i drosglwyddo'r medaliynau i hambwrdd ac rydych chi'n mynd i baratoi'r popty, ar dymheredd o 180 ° C ac rydych chi'n mynd i roi'r medaliynau nes bod ganddyn nhw ymddangosiad euraidd, felly mae'n rhaid i chi fod yn ymwybodol.

Ac ar gyfer y llenwad byddwn yn gwneud y canlynol:

  1. Yn gyntaf, rydych chi'n mynd i gymryd 6 sardîn, a byddwch chi'n ei dorri'n ddarnau lleiaf posib.
  2. Yna byddwch chi'n paratoi'r mayonnaise gyda melynwy yn y cymysgydd, yn ychwanegu lemwn, olew a halen at eich dant.
  3. Wedi hyn i gyd, rydych chi'n cymysgu'r sardinau â hanner y mayonnaise.

Mae'r llenwad yn barod ac mae'r medaliynau'n cael eu tynnu allan o'r popty, byddwn yn mynd ymlaen i'w llenwi. Byddwch yn gludo dwy fedal gyda'r llenwad sardîn ac ati gyda'r lleill. Yna, i osod y plât, byddwch chi'n taenu'r hyn sydd ar ôl o'r mayonnaise ar ei ben, ac yn olaf, byddwch chi'n torri wy wedi'i ferwi'n galed a'i daenu dros yr alfajores, i fynd gydag ef.

Awgrymiadau ar gyfer gwneud pysgodyn hallt blasus Alfajor

Cofiwch bwysigrwydd bod yn ffres wrth brynu'ch pysgod. Gwnewch yn siŵr o hynny bob amser, fel y gall y blas fod yn fwy dwys a blasus.

Gallwch hefyd ddefnyddio mathau eraill o bysgod tun wedi'u cymysgu â'r mayonnaise, neu hyd yn oed os nad ydych chi mor hoff o bysgod. Gallwch ddefnyddio math arall o brotein naill ai, cyw iâr, cig eidion, wrth gwrs mae'n rhaid i chi ei rwygo, ond rydych chi'n rhydd i ychwanegu'r hyn rydych chi'n ei hoffi fwyaf.

Os ydych chi'n ei chael hi'n anodd gwneud mayonnaise, oherwydd diffyg amser, defnyddiwch un sydd eisoes wedi'i baratoi ac ychwanegwch halen i'w flasu.

Gwerth maethol

Byddwn yn rhannu gyda chi werth maethol rhai o'r bwydydd dwys hyn o faetholion yr ydym wedi'u paratoi ar eich cyfer. Gwybod pa mor bwysig yw cael cymeriant iach yn ein diet bob dydd.

Un o'r pysgod rhataf ar y farchnad, a mwy hygyrch yw'r sardîn, dyna ffrindiau iawn, mae'n ymddangos mai dim ond pysgod cyffredin arall yw'r sardîn. Ond gall ymddangosiadau fod yn dwyllodrus, gan ei fod yn fwyd anghyffredin, gydag eiddo iach a buddiol yn helaeth.

Pysgod glas yw sardîn, sy'n cynnwys llawer iawn o asidau brasterog omega 3. Mae'r maetholion hwn yn ffactor pwysig wrth gadw lefelau triglyseridau a cholesterol yn y gwaed yn isel, gan leihau hyd yn oed y broblem o ddatblygu atherosglerosis a thrombosis, gan ei fod yn cynyddu hylifedd. yn y gwaed. Argymhellir ei fwyta ar gyfer pobl â chlefydau cardiofasgwlaidd.

 Mae ganddo hefyd fitaminau grŵp B, hynny yw, B12, B3, B2, B6 sy'n helpu i gynhyrchu hormonau rhyw, ffurfio celloedd gwaed coch ac ymhlith swyddogaethau pwysig eraill.

Mae hefyd yn cynnwys fitaminau sy'n toddi mewn braster ac olew, fel fitamin E, A a C.

Rydym hefyd yn mynd i dynnu sylw at yr hyn y mae fitamin A yn ei ddarparu, sydd yn ogystal â bod yn gwrthocsidydd gwych, yn tueddu i fod yn faethol hynod bwysig i'r

Swyddogaeth gweledigaeth, twf, atgenhedlu, rhannu celloedd ac imiwnedd.

Mae fitamin E yn doddadwy mewn maetholion mewn brasterau ac olewau, mae'n gwrthocsidydd da a all helpu celloedd i amddiffyn eu hunain rhag radicalau rhydd. Dangoswyd bod ei fwyta o gymorth mawr i atal clefyd y galon. Mae'n helpu i atal cymhlethdodau llygaid yn y dyfodol fel colli golwg, cataractau, ac ati.

0/5 (Adolygiadau 0)