Cabrilla Adobo

Annwyl ffrindiau, gobeithiwn eich bod yn rhagorol heddiw, gan y byddwn yn rhannu rysáit eithaf syml a rhyfedd gyda chi, yn ogystal â chael blas cryf, oherwydd y cynhwysion yr ydym yn mynd i'w defnyddio wrth ei baratoi, gan roi pysgod fel y sylfaen y ddysgl hon, sy'n ein nodweddu fel Periwiaid. Mae hynny'n iawn, heddiw byddwn yn coginio gyda danteithfwyd o'r enw cap gwyn.

Byddwn yn cyfuno'r cabrilla, gyda chynhwysion eithaf cyffredin. Oherwydd ein bod wedi cael ein hysbrydoli gan rysáit syml iawn, ar gyfer y bobl hynny sydd bob amser yn ansicr wrth ddewis beth i'w fwyta, ar hyn o bryd mae'n rhaid i ni wneud hynny cael cinio neu swper, nid oes angen llawer o amser arno. A digon yw dweud bod ganddo briodweddau maethol eithaf uchel, ac mae ganddo ymhelaethiad iach iawn.

La grwpiwr Mae'n bysgodyn eithaf blasus, oherwydd ei flas sy'n llyfn, a'i gig sy'n gadarn ac ar yr un pryd yn dew, a fydd yn flasus ac yn ddelfrydol ar gyfer y math hwn o ddysgl sy'n ein helpu i fynd allan o drafferth. Rydym hefyd yn argymell y ddysgl hon, ar gyfer crynhoad achlysurol, gyda'ch teulu a'ch ffrindiau, oherwydd rydym yn deall ei bod hi'n anodd rhannu'r blas ar gyfer y rhai bach weithiau. pysgod a physgod cregyn.

Peidiwch â'i golli ac arhoswch tan y diwedd, i ddysgu am y rysáit forol gyfoethog a hwyliog hon.

Rysáit o Cabrilla Adobo

Ingredientes

Paratoi Cabrilla Adobo

I ddechrau gyda'r Adobo de cabrilla neu cabrilla en adobo blasus hwn, mae'n gywir yn y ddwy ffordd, byddwn yn gwneud y canlynol, gyda chamau syml a fydd yn gwneud eich swydd yn haws:

1. Y peth cyntaf y bydd ei angen arnoch chi yw help cynhwysydd, naill ai metel neu glai, lle rydyn ni'n mynd i baratoi dresin ar gyfer y cabrilla.
2. Yn y cynhwysydd rydych chi'n mynd i ychwanegu 1 cwpan o finegr cryf, ¼ llwy de o oregano, 2 lwy de o garlleg daear ac yna byddwch chi'n ychwanegu'r cwmin, halen a phupur at eich dant.
3. Yna bydd angen 1 cabrilla cyfan neu 1 kg mewn ffiledi, a'r tro hwn rydyn ni'n mynd i ddefnyddio'r ffiledi. Os ydych chi'n mynd i ddefnyddio'r cabrilla cyfan, rhaid i chi ei dorri'n ffiledi, fel eich bod chi'n cael 6 i 8 darn.
4. Rydych chi'n mynd i ychwanegu'r ffiledi i'r cynhwysydd ac rydych chi'n mynd i osod 2 winwnsyn mawr rydych chi'n mynd i'w torri'n dafelli, gan ychwanegu hyn i gyd gyda'r dresin. Rydych chi'n ei droi ac rydych chi'n mynd i adael iddo farinate am 1 awr neu fwy.
5. Heblaw ein bod ni'n mynd i baratoi stiw ar gyfer y pysgod. Mewn padell ffrio rydych chi'n mynd i osod ¼ cwpan o olew i ffrio, aros i'r olew gynhesu; eisoes ar ei bwynt rydych chi'n ychwanegu 2 lwy fwrdd o garlleg daear ac 1 llwy fwrdd o bupur coch daear, trowch y cynhwysion, nes eu bod wedi'u ffrio'n dda.
6. Ar ôl iddynt gael eu ffrio, bydd y ffiledi pysgod yn cael eu hychwanegu at y badell, ynghyd â'r dresin yr oeddent yn marinadu ynddo a'i adael i goginio dros wres isel, am amser o 5 munud.

Ac yn barod ar ôl i amser fynd heibio, rydych chi wedi paratoi'ch dysgl, sy'n ddelfrydol i gyd-fynd ag ef naill ai gyda thatws melyn, tatws melys neu ŷd sancochas, salad blasus. Yn dibynnu ar eich dewis, gallwch fynd gyda saws chili neu garlleg gydag ef.

Awgrymiadau ar gyfer gwneud blasus 

Ein harfer yw argymell pwysigrwydd bwyd ffres, yn enwedig protein. Ers yn yr achos hwn rydym wedi defnyddio'r pysgod, rhaid i chi sicrhau ei fod yn ffres ac yn iach i'w fwyta, gan y bydd hyn yn ffactor perthnasol o ran y blas y byddwch chi'n ei gael.

Gallwch ychwanegu sudd oren lemwn, calch neu asid da at y dresin rydyn ni wedi'i baratoi, rhag ofn nad oes gennych chi finegr.

Gellir gwneud y rysáit hon gyda math arall o bysgod neu brotein.

Gellir hefyd cynnwys cyfran dda o reis gydag ef ac ymhlith y saladau a argymhellir mae:

• Salad cyw iâr a sbigoglys.
• Salad cyw iâr a cactws.
• Salad tatws cyfoethog gydag wy.
• Hefyd byddai salad brocoli cyfoethog wedi'i wisgo ag olew olewydd, yn rhoi cyffyrddiad blasus iddo.

Cyfraniad maethol

Mae Cabrilla yn rhywogaeth o bysgod sy'n rhoi blas ysgafn i'r rysáit hon ac sy'n perthyn i bysgod gwyn. Nodweddir y pysgodyn hwn gan ei fod yn gyfoethog o fitaminau A, D a B, yn ogystal â chynnwys magnesiwm, calsiwm, ïodin, ffosfforws a photasiwm, fe'i nodweddir gan ei gig crensiog ac fe'i defnyddir yn bennaf ar gyfer prydau meddal, fel ciniawau a hyd yn oed byrbrydau. .

 Mae fitamin A neu asid retinoig yn gwrthocsidydd da iawn sy'n helpu i amddiffyn celloedd rhag radicalau rhydd, a all effeithio ar glefyd y galon a hyd yn oed canser. Mae hefyd yn faethol sydd â chyfraniad gwych at dwf, atgenhedlu, imiwnedd a golwg.

Mae fitamin B3 neu niacin yn chwarae rhan bwysig wrth echdynnu ynni. Mewn bwyd, yn ogystal â helpu'r system dreulio, croen a nerfau i weithredu, un o'i swyddogaethau yw dileu sylweddau gwenwynig o'r corff, yn ogystal â chynhyrchu hormonau steroid, felly hefyd hormonau sy'n gysylltiedig â straen.

 Mae gan fitamin B9 neu asid ffolig briodweddau pwysig iawn, hyd yn oed os yw'n cael ei gymryd yn ystod beichiogrwydd, mae'n hanfodol oherwydd ei fod yn gyfrifol am dyfu a chynnal meinweoedd. Mae fitamin B12 yn gyfrifol am gynnal y system nerfol, sef defnyddio protein a ffurfio celloedd gwaed coch.

Mae fitamin B6 yn angenrheidiol ar gyfer cynhyrchu gwrthgyrff. Gall ymladd haint, helpu i ffurfio haemoglobin, a darparu ocsigen i gelloedd coch y gwaed.

Mae fitamin D yn faethol hanfodol ar gyfer gweithrediad ein corff, mae ganddo lawer o swyddogaethau hanfodol ar gyfer y datblygiad dyddiol cywir. Mae'n helpu i leihau'r posibilrwydd o glefyd y galon ac osteoporosis yn y dyfodol.

Yn ôl rhai astudiaethau, profwyd bod ganddo berthnasedd mawr wrth gynnal swyddogaeth wybyddol, oherwydd wrth i ni heneiddio, collir rhai swyddogaethau yn y corff

Mae'n helpu i leihau stiffrwydd neu gymhlethdod asthma.

Mae'n cryfhau'r system imiwnedd, i'r pwynt o'i amddiffyn rhag unrhyw fath o firws, un yr ydym ni'n ei ystyried yn gyffredin fel yr oerfel.