La Recept na vánoční svíčkovou, je jeden z nejlepších tematických receptů, které budete milovat vyzkoušení za velmi speciální noci. Pokud si rádi pochutnáváte na šťavnatém a speciálním mase, pak je pro vás maso z vepřové karé jako stvořené. Pokračujte ve čtení tohoto receptu na mé peruánské vánoční jídlo Lomo a objevte krok za krokem toto lahodné jídlo. Nech nás začít!
Vánoční recept na hřbet
Ingredientes
- 1 vykostěný vepřový bok (přibližně tři kila)
- 1 lžičková sůl
- 3/4 šálku barbecue omáčky
Na marinádu
- 3/4 šálku ananasové šťávy
- 1 lžíce kukuřičné mouky
- 2 polévkové lžíce vody
- 1 šálek sodové coca coly
Příprava vánočního hřbetu
- Troubu si předehřejeme na 175°C. Dále celý hřbet vykoupeme v soli, vmícháme zbytek ingrediencí na marinádu.
- Navrch nyní dejte barbecue omáčku, panenku s marinádou můžete dát do lednice přes noc nebo ji upéct najednou, v obou případech ji zabalte do alobalu, aby předem nezesklovatěla.
- Vařte jednu hodinu na každé kilo. Posledních 45 minut papír sundáme a necháme dobře zhnědnout, případně otočíme, aby chytl barvu i zespodu. Po uplynutí této doby vyjměte z trouby a nechte pár minut odpočívat při pokojové teplotě. Je čas sloužit!
Tip na přípravu lahodného vánočního hřbetu
Tuto přípravu doplňte salátem na oblohu, posílíte tak svůj jídelníček o vlákninu a vitamíny.
Hledáte více recepty na Vánoce a Nový rok? Přijdete včas, inspirujte se během těchto svátků těmito doporučeními:
Pokud se vám recept líbil Vánoční hřbet, doporučujeme zadat naši kategorii Vánoční recepty. Dočteme se v následujícím peruánském receptu. Užívat si!