Krokety s tuňákem a rýží

Jedním z oblíbených jídel mnoha lidí po celém světě jsou krokety, které mají uvnitř lahodnou, jemnou a šťavnatou chuť, zatímco zvenčí mají vynikající křupavou vrstvu, která je téměř návyková. Velká výhoda kroket, je, že se dají vyrobit mnoha způsoby a s různými přísadami, dnes se zaměříme na jeden z těch způsobů.

the krokety z tuňáka a rýže Jsou potěšením, ideální k obědu nebo večeři, se zdravými vlastnostmi, aniž by opustily důležitost chuti. Dobré na tomto pokrmu je, že je velmi jednoduché a rychlé na přípravu.

Použijeme tuňáka, který je jednou z nejkonzumovanějších, nejzdravějších a nejvýživnějších ryb, které nám moře nabízí. Pokud chcete ochutnat toto jídlo, zveme vás k přečtení našeho receptu na krokety z tuňáka a rýže které jsme pro vás rádi připravili.

Recept na krokety s tuňákem a rýží

Ingredientes

Příprava tuňákových a rýžových kroket

Rýži, tuňáka, cibuli a žloutek dobře promícháme.

Dejte jí stejný tvar jako plněná brambora.

Krokety protáhněte směsí vody a bílku, poté sušenkovým práškem a nechte pár minut působit

Smažte je ve velkém množství rozpáleného másla.

Tipy na přípravu lahodných kroket z tuňáka a rýže

Pro lepší texturu je lepší rýži před smícháním s tuňákem velmi dobře rozmačkat.

Bílek můžete dochutit, aby měl jednotnější chuť.

Jakmile krokety vyjmete z oleje, položte je na nádobu se savým papírem, aby se přebytečný olej odsál.

Nejlépe by se mělo jíst čerstvě uvařené, abyste si lépe užili jeho strukturu, protože později těsto získá kompaktnější konzistenci a ztratí krémovou kvalitu, kterou máte tak rádi.

Potravinové vlastnosti tuňákových kroket s rýží

Tuňák je nepochybně jednou z nejkompletnějších ryb v nutričním smyslu, které můžeme konzumovat, je bohatý na bílkoviny na vysoké biologické úrovni a na velmi prospěšné mastné kyseliny, jako je Omega 3, která je výborným spojencem v prevenci srdečních chorob, a také ke snížení cholesterolu.

Rýže je obilovina, která je bohatá na škrob, což je sacharid. Nabízí také určité množství bílkovin, vitamínů B1, B2, B3 a minerálních látek, jako je draslík a fosfor.

Vejce nabízí v receptuře důležité bílkoviny, dále vitamíny A, D a B6 a minerální látky jako železo, vápník a hořčík.

Vzhledem k tomu, že jde o přípravek, který prochází moukou nebo strouhankou a poté se smaží na oleji, zvyšuje množství kalorií.