Košíky na tuňáky

Svačiny jsou jedním z naše oblíbené předkrmy naplňují nás radostí a zaplavují naše patro bohatými a rozmanitými chutěmi. Pokud jde o sdílení s přáteli a rodinou na jakémkoli typu setkání, mají velkou hodnotu nabídnout to, co máme nejraději, protože jídlo je krásný nástroj, jak sdělit poselství lásky lidem, které milujeme nejvíc a co je lepší. tak, že otvírák na začátek.

Dnes se s vámi podělíme o celkem jednoduchou rovinku, vynikající pro váš rozpočet a s chutí si olíznout prsty. Pokud to čtete, je to o košíky na tuňáky, určený pro každou příležitost a k přípravě tohoto lahodného receptu nemusíte být odborníkem v kuchyni

Takže vy, pokud ano, nezáleží na tom, jaké máte zkušenosti, pokud nejste milovníkem vaření, ale chcete překvapit své přátele. Tento recept je ten pravý pro vás, nenechte si ujít jeho vyzkoušení, zvláště pro ty, kteří chtějí pomoci těm nejmenším v domácnosti naučit se správným stravovacím návykům a zahrnout zdravá jídla, dát jim nádech chuti a zvýraznit jak je to skvělé jíst zdravě a chutně.

Doufáme, že vám to pomůže, nezapomeňte tento recept sdílet se svými přáteli. A pokud si přejete, napište nám svůj komentář, protože to, co dáváme s velkorysostí, je přijímáno s láskou a laskavostí, není co dodat, užijte si to přátelé.

Recept na košíky s tuňákem

Ingredientes

Pro těsto

Pro plnění

Příprava košíků s tuňákem

Tak přátelé, začněte s naším receptem, připravíme základ našich košíčků, tedy těsto na svačinu a uděláme následující:

Do nádoby nebo mísy dáme 1 hrnek mouky, poté přidáme ½ lžíce másla a ručně nebo dle libosti promícháme, dokud nebudeme mít pískovou konzistenci, a poté přidáme ½ hrnku mléka (ujistěte se, že je teplá ), rozšleháme vejce oddělující bílek a žloutek a do směsi přidáme žloutek a podle chuti dosolíme.

Poté si na stůl nebo prkénko dáme trochu mouky na hnětení naší směsi, její konzistence bude měkká, snažte se ji hníst co nejlépe. Naše těsto je pomocí válečku hotové, začneme ho natahovat, abychom ho kulatým vykrajovátkem nebo skleněnou mísou krájeli na kolečka o průměru cca 10 centimetrů, co je pro vás v kuchyni snadné.

Jakmile to bude hotové, budete potřebovat formu na muffin nebo dort, kterou pokud chcete, vymažeme trochou másla, aby se nám nelepilo, do formy vložíme kolečka těsta a odstraníme přebytky , můžete nechat i takto, jakmile je ve formě, rozehřejeme troubu na teplotu 180°C, počkáme cca 5 minut, než se rozehřeje a košíčky vložíme do trouby, na cca 5 až 8 minut, měl by mít křupavý nebo opečený závěr. Se zbytkem těsta, který zůstane, po odstranění přebytku ve formě uděláme několik kroužků, které je položíme jako prezentaci a naše jídlo je hotové, poté je dáme na plech do trouby na 3 až 5 minut.

Pro lahodné naplnění košíčků uděláme následující:

Před použitím hlávkového salátu se pokuste jej co nejlépe umýt, poté jej osušit a začít krájet na tenké proužky. Plechovku s tuňákem také otevřeme a rozdrobíme co nejvíce, abychom ji promíchali s hlávkovým salátem.

Poté si připravíme majonézu takto:

 Do mixéru dáme 1 vejce, do kterého přidáme 10g citronové šťávy, sůl a pepř dle chuti a dáme půl hrnku rostlinného oleje (doporučujeme pro tuto přípravu) přistoupíme ke zkapalnění a trochu budeme nalijte zbytek oleje.

Jakmile je majonéza hotová, smícháme ji s nakrájeným tuňákem a hlávkovým salátem.

Jakmile jsou košíčky vytaženy z trouby, naplníme je naším lahodným salpicónem (naplníte si ho podle své chuti) a pro jednoduchou, ale elegantní dekoraci můžete umístit olivu a nakrájené ředkvičky, jako poslední dotek umístíte. kroužky těsta, které nám zbyly a připravené k podávání a sdílení.

Tipy na výrobu lahodného košíku s tuňákem

Tuňáka doporučujeme kupovat přednostně v plechovce, aby se chuť přizpůsobila vaší chuti, na přání můžete do přípravy náplně přidat i cibuli, rajčata, cibuli a kukuřici.

Na těsto nebude vždy nutné připravovat těsto od začátku, můžete si tortillové těsto koupit v supermarketu a před pečením ho propíchnout vidličkou, nechat 2 nebo 3 minuty v troubě nebo mikrovlnné troubě, a pokud máte rádi štětcem, potřete omeletu trochou vajíčka, dodá jí to jiný nádech

Stejně jako u majonézy, ale domácí příprava vám dá čerstvější a lahodnější chuť, protože ne všechny jsou stejné, můžete si to udělat podle svého vkusu a zintenzivnit chuť tohoto přípravku.

Náplň košíčků můžete připravit i kuřecím masem, mořskými plody, tedy jiným druhem ryby, můžete být kreativní při její přípravě, jelikož jde o jednoduché jídlo, můžeme popustit uzdu fantazii.

Přátelé, rádi jsme pro vás připravili tento jednoduchý recept, doufám, že jste si ho užili stejně jako my, pamatujte na dodržování hygieny ve vašich kuchyních, pro pohodu vašich blízkých, více v těchto časech, kdy se vidíme v situaci, abychom byli úhlednější a opatrnější s tím, co budeme konzumovat a sdílet

Dobrou chuť a do příště vyznavači dobré chuti.

Nutriční hodnota

A kromě toho, že vás budeme hýčkat tímto lahodným receptem, seznámíme vás s výhodami některých potravin, které jsme použili.

Tuňák se vyznačuje tím, že patří mezi ryby s velkým množstvím vitamínů, minerálů a vlastností, jelikož si naše tělo nedokáže vyrobit mastné kyseliny z jiných látek, přijímáme ho v potravinách jako je tuňák, který obsahuje mastné kyseliny omega 3, tyto tuky pomáhají předchází rakovině, je výborný protizánětlivý, má antidepresivní účinky, pomáhá snižovat hromadění cholesterolu v tepnách, je prospěšný i při snižování krevního tlaku a snižování triglyceridů.    

 A v počtu vitamínů skupiny B: B3, B6, B9 a B12, které mají vztah ke kardiovaskulárnímu systému, pomáhají při tvorbě červených krvinek.

Vitamin B12, který je zodpovědný za udržování nervového systému, je takový, při využití bílkovin a při tvorbě červených krvinek.

Vitamin B3 neboli niacin má velmi důležitou funkci při získávání energie z potravy, kromě toho, že pomáhá při funkci trávicího systému, kůže a nervů, je jednou z jeho funkcí také vylučování toxických látek z těla, např. steroidních hormonů, jako jsou pohlavní hormony a hormony, které mají co do činění se stresem.

Vitamin B6 je nezbytný při tvorbě protilátek, které slouží k boji proti infekcím a napomáhá tvorbě hemoglobinu, který dodává kyslík červeným krvinkám. 

Vitamin B9 neboli kyselina listová, ta má velmi důležité vlastnosti, její konzumace je dokonce velmi důležitá v těhotenství, protože je zodpovědná za růst a údržbu tkání, jako je tvorba DNA.

Má také vitamíny A a D. Je třeba také poznamenat, že příspěvek vitamínu A, kromě toho, že je dobrým antioxidantem, je obvykle velmi důležitou živinou pro zrak, růst, reprodukci, dělení buněk a imunitu. Na druhou stranu je vitamin D hlavní živinou, která vstřebává vápník v kostech, dokáže regulovat i další funkce těla, protože má protizánětlivé, antioxidační a ochranné účinky na nervový systém a pomáhá vašemu zdravému imunitnímu systému. Důležité je, že jedním z dobrých způsobů, jak tento vitamín aktivovat, je využití slunečního záření.

A konečně vidíme, že pepř neustále používáme jako koření do našich jídel, zeptali jste se sami sebe, jaké výhody to má? Dnes vám prozradíme:

Obsahuje piperin, který stimuluje uvolňování trávicích enzymů ze slinivky břišní, je prospěšný i při vstřebávání živin, zvyšuje biologickou dostupnost některých živin jako je selen nebo betakaroten, vitaminy A a C.

Věděli jste, že je účinný v boji proti chřipce, protože obsahuje složku zvanou kapsaicin, která pomáhá uvolňovat hlen a čistit dýchání, toto koření poskytuje skvělé výhody jako domácí lék

Protože se jedná o tak dobrou přísadu do jídel, musíte být v její konzumaci střídmí, protože její přemíra může způsobit podráždění a reakce, které nejsou příznivé pro vaše tělo, takže její konzumaci s mírou již znáte.

Doufáme, že vám tyto výživové tipy otevřou mysl k vyzkoušení mnoha dalších receptů s těmito ingrediencemi, tak prospěšnými vašemu zdraví.