Kuličky z tresky

Recept, který vám dnes přinášíme, je cucání prstů, je to lahoda Ideální svačina nebo aperitiv pro každou příležitost a okamžik ve vašem dni. Protože má jednoduchou přípravu, vyznačuje se také bohatou paletou chutí, které spojují dobrou chuť se zábavou.

Během dne, ať už se musíme věnovat jakýmkoli povinnostem, je potřeba o naše tělo pečovat a počítat s tím, že ho k tomu hýčkáme drobnými jídly tzv. "Občerstvení nebo svačina" Ať už tomu říkáte jakkoli, tyto potraviny mají na starosti pomáhat urychlovat metabolismus. Což znamená, výsledek šťastného člověka plného radosti.

Tato kombinace je podle nás docela zajímavá perfektní předkrm, lahodný a snadný na přípravu. Bude to směs tresky s bramborem, ochucená těmi nejběžnějšími surovinami, které máme k dispozici při přípravě lahodného pokrmu.

Vzhledem k tomu, že tento specifický pokrm má dobrou nutriční hodnotu, doporučujeme jej zařadit do svačinek vašich dětí, protože jsme spojili několik ingrediencí, které jsou dostatečně zdravé, aby vám prospěly. Ale zároveň integrujeme bohatou chuť smažených jídel, ve formě koule nebo krokety.

Protein, který byl vybrán k výrobě našich kuliček, je to treska, která má sladkou a lehce slanou chuť, šťavnatou konzistenci a mléčný vzhled.

Na co čekáš! Přijďte se dozvědět o tomto vynikajícím pokrmu.

Recept na kuličky z tresky

Ingredientes

Příprava tresčích koulí

Příprava tresčích koulí

Přátelé, pusťte se do přípravy receptu na kuličky z tresky, budete se držet několika kroků, které při velké pozornosti poslouží k tomu, aby výsledek byl takový, jaký očekáváte.

• Po dobu 4 hodin budete tresku namáčet, poté ji asi za 5 až 10 minut uvaříte. Vyjmete ji z vody a necháte vychladnout, abyste odstranili trny (protože bude nepříjemné je najít v koulích). Jakmile to uděláte, tresku natrhejte.

• Do hrnce dejte trochu vody a lžičku soli, počkejte, až se vaří, přidejte 2 ½ brambor a nechte 20 minut vařit. Poté je necháte vychladnout a po vychladnutí odstraníte skořápku.

• Připravte si obě části, brambory nakrájejte na malé kousky nebo dle libosti a smíchejte s treskou a hnětete rukou nebo nádobou, kterou používáte na kaši nebo hnětení. Když vidíte, že se treska a brambory zhutnily, začnete do pánve přidávat 2 lžíce vody nebo mléka (nejlépe mléka), rozpustíte lžíci másla a přidáte do směsi.

• Jakmile je těsto připravené, necháme ho odpočinout a do hrnečku dáme ¼ hrnku mléka a dáme vajíčko, dobře promícháme a začneme dělat malé kuličky, které protřeme směsí vejce a mléka a pak přes strouhanku.

• Na pánev dejte dostatek oleje na smažení, počkejte, až se zahřeje a položte kuličky. Počkáte, až zhnědnou a připravíte kuličky.

• Podávat můžete s míchaným vejcem, česnekovou omáčkou a se slaninou dle libosti.

Tipy na výrobu lahodných koulí z tresky

Pamatujte, že při výběru musí být ryba čerstvá, aby její konzistence byla šťavnatá a lépe cítil chuť.

Pokud nemáte strouhanku, můžete přidat mouku, bude také křupavá a zlatavá.Dá se připravit i s jiným druhem bílkoviny, ať už kuřecím, masovým a dokonce i vepřovým.

Přidejte kmín dle vlastního výběru, i když chcete, můžete přidat rajčatový protlak.

Pokud chcete, můžete před smícháním tresky s bramborem rybu okořenit cibulí, česnekem nebo chilli papričkou podle toho, co máte rádi. Tato příprava byla přizpůsobena lidem se zkráceným časem, ale pokud máte trochu více času, můžete dosáhnout propracovanější svačiny. A i treska se dá namáčet mlékem, dodá to uzenou příchuť.

Nutriční hodnota

Treska má vysoké množství zdravých bílkovin, zejména pro ty, kteří drží diety v boji proti obezitě a pomáhají sportovcům.

Obsahuje také omega 3 mastné kyseliny, které jsou spojovány se snížením úmrtí na kardiovaskulární problémy. Další prospěšné zdroje této ryby v tom, že obsahuje minerály, jako je selen, draslík a jód.

Fosfor, který je v tresce přítomen, je nezbytný pro zdravý růst dětí a pomáhá udržovat jejich mozek stabilní. Stejně jako draslík udržuje nervový systém a činnost svalů ve správném stavu.

Jód pomáhá správné funkci štítné žlázy a pomáhá regulovat mnoho funkcí vašeho metabolismu.

Má také mírné množství vitaminu A a E.

Brambory, které jsou komplexním sacharidem, z nich činí 100% přírodní zdroj energie.

Obsahuje vitamíny C, B6, B3 a B9.

Je zdrojem minerálních látek, jako je draslík, hořčík a mangan.

Pomáhá při léčbě artritidy a revmatismu, protože je výborným protizánětlivým prostředkem.

Pomáhá lidem trpícím zácpou. Obsahuje železo a kyselinu listovou.

A šťáva, která skáče, pomáhá léčit ekzémy, suchou pokožku a skvrny.