Прескачане на съдържание

Пилешки жлези

рецепта за пилешки кори

Смеете се да приготвите нещо вкусно днес Пилешки гърди? Не казвайте повече и нека приготвим заедно тази невероятна рецепта, която е много лесна за приготвяне, приготвена с вкусни чревчета от щедро пиле, което също ни осигурява много ползи за здравето. Обърнете внимание на съставките, защото вече започваме да го приготвяме. Ръцете към кухнята!

Рецепта на Пилешки жлези

Пилешки жлези

Платон аперитив
Кухня перуански
Време за подготовка 15 minutos
Време за готвене 25 minutos
Общо време 40 minutos
Порции 4 Personas
калории 120ккал
Автор Teo

Ingredientes

  • 1/2 килограм пилешки гърди
  • 1/2 чаша чича де жора
  • 1 чаша ситно нарязан червен лук
  • 1 супена лъжица смлян чесън
  • 4 глави китайски лук, смлян
  • 1 чаша жълта люта чушка, втечнена
  • 1/2 чаша лош, настърган с черупката си
  • Кориандър на вкус
  • 1 люта чушка
  • сол
  • Pimienta
  • Комино

Приготвяне на пилешки чревчета

  1. Правим дресинг с чаша ситно нарязан червен лук, изпотяваме го бавно за 5 минути и добавяме 1 супена лъжица смлян чесън, потим още две минути и добавяме четири глави смлян китайски лук, чаша смесен жълт пипер и половин чаша настърган лош с кората му.
  2. Оставете да се изпоти още 10 минути и добавете нарязан кориандър на вкус, сол, черен пипер, кимион, половин килограм пилешки кори и 1/2 чаша хубава чича де жора.
  3. Покрива се с вода, захлупва се и се вари на слаб огън, докато лесно нарежем с ръце джуландите.
  4. Добавяме резен люта чушка, овкусваме солта и готово!

Готварски тайни за приготвяне на вкусни пилешки джунджурии

Знаеше ли…?

на сладък хляб Те са част от храносмилателната система на птиците и като други части на пилето са добър източник на протеини, но поради високото си ниво на мазнини и холестерол се препоръчва умерената им консумация. Една порция пилешки гърди осигурява необходимото желязо за производството на хемоглобин, както и калций и витамини А и С.

3/5 (2 отзиви)