La Рецепта за коледно филе, е една от най-добрите тематични рецепти, които ще обичате да опитате в една много специална вечер. Ако обичате да се насладите на сочно и специално месо, тогава свинското филе е идеално за вас. Продължавайте да четете тази рецепта за моето перуанско коледно ястие Ломо и открийте стъпка по стъпка от това вкусно ястие. Нека започнем!
Коледна рецепта за филе
Ingredientes
- 1 свинско филе без кости (приблизително три килограма)
- 1 чаена лъжичка сол
- 3/4 чаша барбекю сос
За маринатата
- 3/4 чаша сок от ананас
- 1 супена лъжица царевично брашно
- 2 супени лъжици вода
- 1 чаша сода кока кола
Приготвяне на Коледно филе
- Загряваме фурната до 175°C. След това изкъпваме цялото филе със сол, смесваме останалите съставки за марината.
- Сега сложете отгоре барбекю соса, може да охладите филето с марината за една нощ или да го изпечете наведнъж, като и в двата случая го увийте с алуминиево фолио, за да не глазира преди време.
- Гответе един час за всеки килограм. Последните 45 минути отстранете хартията и я оставете да покафенее добре, ако е необходимо я обърнете, за да придобие цвят и отдолу. След това време го извадете от фурната и го оставете за няколко минути на стайна температура. Време е за сервиране!
Съвет за приготвяне на вкусно коледно филе
Придружете тази подготовка със салата като гарнитура, така ще подсилите диетата си с фибри и витамини.
Търсите още рецепти за Коледа и Нова година? Пристигате навреме, вдъхновете се през тези празници с тези препоръки:
Ако ви е харесала рецептата за Коледно филе, предлагаме ви да влезете в нашата категория на Коледни рецепти. Четем в следната перуанска рецепта. Наслади се!
