Крокети с риба тон и ориз

Едно от любимите ястия на мнозина по света са крокетите, те имат вкусен, нежен и сочен вкус отвътре, а отвън имат изискан хрупкав слой, който е почти пристрастяващ. Голямото предимство на крокетите, е, че могат да бъдат направени по много начини и с различни съставки, днес ще се спрем на един от тези начини.

на крокети с риба тон и ориз Те са наслада, идеални за обяд или вечеря, със здравословни свойства, без да оставят след себе си важността на вкуса. Хубавото на това ястие е, че се приготвя много лесно и бързо.

Ще използваме риба тон, която е една от най-консумираните, здравословни и питателни риби, които ни предлага морето. Ако искате да опитате това ястие, ви каним да прочетете нашата рецепта за крокети с риба тон и ориз които с удоволствие сме подготвили за вас.

Рецепта за крокети с риба тон и ориз

Ingredientes

Приготвяне на крокети от риба тон и ориз

Смесете добре ориза, рибата тон, лука и яйчения жълтък.

Придайте му същата форма като пълнения картоф.

Прекарайте крокетите през сместа от вода и яйчен белтък, след това през бисквитения прах и ги оставете за няколко минути

Запържете ги в обилно сгорещено масло.

Съвети за приготвяне на вкусни крокети с риба тон и ориз

За да постигнете по-добра текстура, е по-добре да намачкате ориза много добре, преди да го смесите с рибата тон.

Можете да овкусите белтъка, за да му придадете по-равномерен вкус.

След като извадите крокетите от олиото, поставете ги върху съд с абсорбираща хартия, за да извлечете излишното масло.

За предпочитане е да се яде прясно приготвена, за да се насладите по-добре на текстурата му, тъй като тогава тестото ще придобие по-компактна консистенция и ще загуби кремообразното качество, което толкова харесвате.

Хранителни свойства на крокети с риба тон с ориз

Рибата тон несъмнено е една от най-пълноценните риби в хранителен смисъл, които можем да консумираме, богата е на протеини с високо биологично ниво и на много полезни мастни киселини като Омега 3, което води до отличен съюзник за предотвратяване на сърдечни заболявания , както и за понижаване на холестерола.

Оризът е зърнена култура, която е богата на нишесте, което е въглехидрат. Освен това предлага определено количество протеин, витамини В1, В2, В3 и минерали като калий и фосфор.

Яйцето предлага важни за рецептата протеини, както и витамини A, D и B6 и минерали като желязо, калций и магнезий.

Като препарат, който се прекарва през брашно или галета и след това се пържи в олио, той увеличава количеството калории.