Топчета треска

Рецептата, която ви предлагаме днес е да смучете пръстите си, вкусна е Идеална закуска или аперитив за всякакъв вид повод и момент във вашия ден. Тъй като се приготвя лесно, той се характеризира и с богато разнообразие от вкусове, съчетаващи добър вкус със забавление.

През деня, каквито и отговорности да изпълняваме, тялото ни трябва да се грижи и да има предвид, че за това го поглезим с малки хранения, наречени "Закуски или лека закуска" Както и да го наречете, тези храни са отговорни за ускоряването на метаболизма. Което означава, резултат от щастлив човек, пълен с радост.

Доста интересна според нас тази комбинация за перфектно предястие, вкусно и лесно за приготвяне. Ще бъде смес от треска с картофи, подправена с най-често срещаните съставки, с които разполагаме при приготвянето на вкусно ястие.

Въз основа на факта, че това специфично ястие има добра хранителна стойност, препоръчваме да го включите в закуските на вашите деца, тъй като сме комбинирали няколко съставки, които са достатъчно здравословни, за да ви бъдат полезни. Но в същото време ние интегрираме богатия вкус на пържени храни, под формата на топки или крокети.

Протеинът, който е избран да направи нашите топки, това е треската, който има сладък и леко солен вкус, сочна консистенция и млечен вид.

Какво чакаш! Елате да научите за това изискано ястие.

Рецепта за топчета от треска

Ingredientes

Приготвяне на топчета треска

Приготвяне на топчета треска

Е, приятели, за да започнете да приготвяте рецептата за топчета от треска, ще следвате няколко стъпки, които, като обърнете голямо внимание, ще послужат така, че резултатът да е това, което очаквате.

• За период от 4 часа ще накиснете треската, след което ще я сварите за приблизително време от 5 до 10 минути. Изваждате го от водата, оставяте да изстине, за да отстраните тръните (защото ще е неудобно да ги намерите в топките).След като това стане, накъсвате треската.

• В тенджера слагате малко вода и една чаена лъжичка сол, изчаквате да заври и добавяте 2 ½ картофа и ги оставяте да се варят за 20 минути. След това ги оставяте да се охладят и като изстинат махате обвивката.

• Пригответе и двете части, нарежете картофите на ситно или както желаете и ги смесете с треската и омесвате с ръка или с прибора, с който пасирате или месите. Когато видите, че треската и картофите са се стегнали, започвате да добавяте 2 супени лъжици вода или мляко (най-добре мляко) в тиган, разтопявате една супена лъжица масло и го добавяте към сместа.

• След като тестото се приготви, го оставяме да почине, а в чаша ще сложим ¼ чаша мляко и ще сложим едно яйце, разбъркаме добре и започнем да правим малки топчета, които ще преминем през сместа от яйце и мляко и след това през галетата.

• В тиган ще сложите достатъчно олио за пържене, изчакайте да се загрее и сложете топчетата. Изчаквате да покафенеят и приготвяте топчетата.

• Можете да го сервирате с бъркано яйце, чеснов сос и с бекон по ваш вкус.

Съвети за приготвяне на вкусни топчета треска

Не забравяйте, че при избора на рибата тя трябва да е прясна, за да е сочна консистенция и да усетите вкуса по-добре.

Ако нямате галета може да добавите брашно, също ще стане хрупкаво и златисто.Може да се приготви и с друг вид протеин, било то пилешко, месо и дори свинско.

Добавете кимиона по ваш избор, дори ако искате можете да добавите доматено пюре.

Ако желаете, преди да смесите треската с картофа, можете да овкусите рибата с лук, чесън или люта чушка, каквото желаете. Този препарат е адаптиран за хора с намалено време, но ако имате малко повече време, можете да постигнете по-сложна закуска. И дори треската може да се накисне с мляко, придава опушен вкус.

Хранителна стойност

Треската има големи количества здравословни протеини, особено за тези с диети за борба със затлъстяването и помощ за спортисти.

Също така съдържа омега 3 мастни киселини, които се свързват с намаляване на смъртността от сърдечно-съдови проблеми. Други полезни източници на тази риба, тъй като съдържа минерали като селен, калий и йод.

Фосфорът, който присъства в треската, е от съществено значение за здравословния растеж на децата, като помага за поддържането на мозъка им стабилен. Подобно на калия, той поддържа нервната система и мускулната функция в добро състояние.

Йодът помага на щитовидната жлеза да работи правилно и помага за регулиране на много функции на вашия метаболизъм.

Освен това има умерени количества витамин А и Е.

Картофът, тъй като е сложен въглехидрат, го прави 100% естествен източник на енергия.

Съдържа витамин С, В6, В3 и В9.

Той е източник на минерали като калий, магнезий и манган.

Полезен е за лечение на артрит и ревматизъм, тъй като е отлично противовъзпалително средство.

Полезен е за хора, страдащи от запек. Съдържа желязо и фолиева киселина.

А сокът, който отскача, помага за излекуване на екзема, суха кожа и петна.