Каўбаса Хуачана

Прыгатуйце смачнае Каўбаса Хуачана Для нядзельнага сняданку лепш за ўсё аб'яднаць сям'ю і, перш за ўсё, забыць смутак. Таму пасля таго, як мы падрыхтуем гэты рэцэпт, я рэкамендую вам захапіцца водарам гэтага нявіннага каўбаса хуачо што выкліча ў вас буру эмоцый і цудоўных адчуванняў.

Рэцэпт каўбасы Хуачана

Гэты папулярны рэцэпт з Уачо (паўночны горад у дэпартаменце Ліма), рыхтуецца на аснове каўбасы. Гэтую каўбасу запраўляюць на патэльні разам з яе непазбежнымі спадарожнікамі, такімі як смажаная юкка і яйка. Пацешце сваю сям'ю гэтым простым у прыгатаванні рэцэптам, які стане вашым любімым нядзельным сняданкам.

Ingredientes

Падрыхтоўка каўбасы Хуачана

1. Мы пачынаем з кіпячэння юкі ў рондалі з сярэднім дном прыкладна ад 20 да 30 хвілін, пакуль яны добра не прыгатуюць. Калі мы праверым, пракалоўшы відэльцам, яна будзе цалкам разварена, і гэта лёгка ўкладваецца ў юкку.
2. Пасля таго як юкка пропарится, наразаем кубікамі.
3. У патэльню з вялікай колькасцю алею дадайце юкку, каб абсмажыць іх да залацістага колеру. Мы забраніравалі.
4. Крышаць каўбасу і кладуць у патэльню, каб яна падрумянілася на дробныя кавалачкі. У гэты час дадайце абсмаленыя кубікі юкі і дайце ёй змяшацца з каўбасой. Дайце ўсім паварочвацца, каб юкка высмоктала сок, які каўбаса пакінула ў рондалі. Адразу, калі гэта адбудзецца, дадайце яйкі, злёгку ўзбітыя відэльцам і запраўленыя соллю і перцам.
5. На павольным агні дайце яйкам застыць. Пакуль даюць трохі размяшаць, каб трохі застыла і ўсё!

Падчас падачы вы можаце дапоўніць яго гарнірам з непазбежнымі крэольскімі соусамі або багатай хуанкайнай або арэкіпа акопа. Атрымлівайце асалоду ад!

Парады па падрыхтоўцы смачнай каўбасы Huachana

У выпадку, калі ў вашым горадзе немагчыма набыць добры юка, не хвалюйцеся, вы можаце працягнуць рэцэпт без юкі, проста прыгатуючы яго з каўбасой і яйкам, як гэта робяць усе сем'і хуачан.

Харчовыя перавагі каўбасы Huachana

Каўбаса Хуачо - гэта каўбаса з высокім утрыманнем каларыйнасці, тлушчаў і бялкоў. Акрамя таго, што яны ўтрымліваюць высокі ўзровень натрыю, таму рэкамендуецца не злоўжываць іх ужываннем, пакуль вы спрабуеце яго час ад часу і ў невялікіх колькасцях.