Вы адважыцеся прыгатаваць смачнае сёння Курыныя страўнікі? Не кажыце больш, і давайце разам прыгатуем гэты неверагодны рэцэпт, які вельмі просты ў падрыхтоўцы, прыгатаваны з смачных страўкоў з шчодрага курынага мяса, які таксама дае нам шмат пераваг для здароўя. Звярніце ўвагу на інгрэдыенты, таму што мы ўжо пачынаем яго рыхтаваць. Рукі на кухню!
Рэцэпт Курыныя страўнікі
Ingredientes
- 1/2 кілаграма курыных страўнікаў
- 1/2 шклянкі чыча дэ жора
- 1 шклянка дробна нарэзанага чырвонага лука
- 1 сталовая лыжка часныку фаршу
- 4 галоўкі кітайскага лука, здробненага
- 1 шклянка жоўтага перцу чылі звадкаванага
- 1/2 шклянкі лоша, нацёртага на тарцы з шкарлупінай
- Каляндра па гусце
- 1 востры перац
- Сэл
- Піміента
- Кмен
Падрыхтоўка курынага страўніка
- Робім запраўку са шклянкі дробна нарэзанай чырвонай цыбулі, павольна абпацеваем 5 хвілін і дадаем 1 сталовую лыжку молатага часныку, пацеем яшчэ дзве хвіліны і дадаем чатыры галоўкі кітайскага фаршу, шклянку жоўтага перцу і паўшклянкі цёртага лоша з шкарлупінай.
- Дайце яму пацець яшчэ 10 хвілін і дадайце нарэзаную кінзы па гусце, соль, перац, кмен, паўкілаграма курыных страўкоў і 1/2 шклянкі добрага чыча дэ жора.
- Заліце вадой, накрыйце вечкам і варыце на павольным агні да таго часу, пакуль мы не зможам лёгка разрэзаць галачкі рукамі.
- Дадаем кавалачак вострага перцу, смакуем соль і ўсё!
Кулінарныя сакрэты, каб прыгатаваць смачныя курыныя страўнікі
Вы ведалі…?
Лас- салодкі хлеб Яны з'яўляюцца часткай стрававальнай сістэмы птушак і, як і іншыя часткі курыцы, з'яўляюцца добрай крыніцай бялку, але з-за высокага ўзроўню тлушчаў і халестэрыну рэкамендуецца іх умеранае спажыванне. Порцыя курыных страўнікаў забяспечвае жалеза, неабходнае для выпрацоўкі гемаглабіну, а таксама кальцый і вітаміны А і С.
