Рэцэпт Свіная карэйка Каляды, гэта адна з маіх любімых падрыхтовак да каляднай ночы. Сакавітая і мяккая тэкстура свіной карэйкі прымушае гэты рэцэпт выбухаць тысячамі цудоўных адчуванняў. У MiComidaPeruana вы даведаецеся пакрокавую падрыхтоўку па гэтым рэцэпце, і як быццам гэтага было недастаткова, вы даведаецеся пра пажыўныя ўласцівасці свініны. Не прапусціце, давайце пачнем!
Калядны рэцэпт свіной карэйкі
Ingredientes
- 1 кілаграм свіной карэйкі
- 1 шклянку булёна
- 1 1/2 шклянкі салодкага віна
- 1/2 шклянкі разынак
- 1 шклянку травы
- 1 шклянку паніровачных сухароў
- 1 шклянку фаршу вяндліны
- 3 сталовыя лыжкі алею
- 2 сталовых лыжак цукру
- 2 сталовыя лыжкі маргарыну
- 2 сталовыя лыжкі соевага соусу
- 1 сталовая лыжка цытрынавага соку
- Лук і часнык
- Соль і перац.
Навагодняя падрыхтоўка свіной выразкі
- Пачнем з падрыхтоўкі свініны для пачатку падрыхтоўкі, для гэтага прамыем і абсушым свіную карэйку. Цяпер з дапамогай вельмі вострага нажа мы зробім своеасаблівы тунэль праз цэнтр ад аднаго канца да іншага.
- Затым у місцы змешваем віно з булёнам, дадаем паніровачныя сухары, разынкі, соевы соус, цукар, соль і перац.
- Гэтай сумессю марынуем выразку знутры і звонку. Пакінем у мацэрацыі на дзве гадзіны.
- Заліце марынадам, вяндлінай, цыбуляй, часнаком, алеем і цытрынавым сокам і зараз зачыніце канцы карэйкі калыпкамі або кнотам.
- Мы ўжо заканчваем!. Прыйшоў час растопліваць маргарын і выкладваць выразку па ўсім, загарніце яе ў змазаную алеем алюмініевую фальгу і перавяжыце кнотам ад канца да канца, выпякайце пры 350 ° F на працягу паўтары гадзіны.
- Нарэшце выдаліце паперу і дайце ёй падрумяніцца яшчэ на дзесяць хвілін. Пасля гэтага часу вы будзеце гатовыя падаваць сябе, прыемнага апетыту!
Пажыўныя ўласцівасці свініны
Свініна багатая вавёркамі высокай біялагічнай каштоўнасці, яна змяшчае ўсе незаменныя амінакіслоты, якія неабходныя арганізму.
Шукаю яшчэ рэцэпты на Каляды а Новы год? Вы прыбываеце своечасова, натхняйцеся ў гэтыя святочныя дні наступнымі рэкамендацыямі:
Калі вам спадабаўся рэцэпт для Калядная свіная выразка, мы прапануем вам увайсці ў нашу катэгорыю Калядныя рэцэпты. Мы чытаем у наступным перуанскім рэцэпце. Атрымлівайце асалоду ад!
