Для тых з вас, хто любіць морапрадукты, у нас ёсць рэцэпт. вельмі смачна і карысна. Мы любім морапрадукты, бо там знаходзім унікальныя і асаблівыя густы, а сярод мноства прадуктаў, якія нам прапануе мора, ёсць крэветкі.
Лас- крэветкі рыхтуюцца рознымі спосабамі, але сёння мы пагаворым аб вельмі простай падрыхтоўцы, якая таксама вельмі карысная: крэветкі на грылі. Вядома, што рыхтаваць на грылі даволі проста і карысна, бо мы пазбягаем дадання вялікай колькасці алею, каб стравы былі менш каларыйнымі.
Цяпер так, прыступім да працы і падрыхтавацца крэветкі на грылі.
Рэцэпт крэветак на грылі
Ingredientes
- 1 кілаграм крэветак або вялікіх крэветак.
- Марская соль.
- Раслінны алей.
Падрыхтоўка смажаных крэветак
- Для пачатку падрыхтоўкі возьмем краты і трохі вышмаруем яе раслінным алеем. Гэта можна зрабіць, дадаўшы ў цэнтр невялікай колькасці алею, а затым выкладваем яго з дапамогай кавалка ўбіраюць паперы або кухоннай пэндзліка.
- Мы вельмі добра памыем крэветкі і пакладзем іх на пліту. Мы павінны размясціць іх так, каб яны не перакрываліся, і туды ж трохі пасыпаем марской солі.
- Пасля таго, як яны рыхтуюцца каля 3 хвілін, мы перавернем іх варыць яшчэ 2 хвіліны. З гэтага боку мы таксама прыкладзем трохі марской солі.
4. Праз 5 хвілін поўнай падрыхтоўкі мы можам адразу ж падаваць гарачыя крэветкі.
І гатова! Як вы зразумееце, гэта падрыхтоўка даволі проста і хутка зрабіць.
Гэтую падрыхтоўку можна зрабіць такім жа чынам з чырвоныя крэветкі, белыя крэветкі, аргенцінскія крэветкі і дробныя крэветкі.
Вельмі распаўсюджаная павязка, з якой гэта падрыхтоўка суправаджаецца часнык мохо з пятрушкай. Рыхтуецца нескладана, узяўшы ступку, мы змесцім 4 зубчыка часныку і лісце пятрушкі 4 раней прамытых галінак. І мы здрабнім гэтыя інгрэдыенты, мы таксама можам дадаць трохі аліўкавага алею або цытрынавага соку, каб надаць яму больш вадкую кансістэнцыю.
З гэтай адзеннем, мы намочым крэветкі перад тым, як пакласці іх на грыль, але гэта толькі адзін спосаб зрабіць гэта. Іншы спосаб - папярэдне прыгатаваць моджо на патэльні, перш чым наносіць яго на крэветкі.
Цытрынавы сок таксама выкарыстоўваюць для купання крэветак пры падрыхтоўцы ежы. Гэта дапаможа ім прыгатаваць, а таксама надасць падрыхтоўцы выдатны водар.
El белае віно Ён заўсёды добра спалучаецца з морапрадуктамі, таму гэта яшчэ адзін інгрэдыент, які вы можаце дадаваць падчас падрыхтоўкі. Час варэння крэветак будзе дастаткова доўгім, каб алкаголь выпарыўся і засяродзіў ваш букет.
Парады і парады па падрыхтоўцы крэветак на грылі
- У выпадку адсутнасці патэльні можна выкарыстоўваць патэльню з антіпрігарная пакрыццём.
- Мы настойліва рэкамендуем выкарыстоўваць свежыя асартыменты, так як замарожаныя не такія смачныя.
- Калі вы рыхтуеце крэветкі, сочыце за тым, каб яны не накладваліся адзін на аднаго, каб яны раўнамерна прыгатавалі з кожнага боку.
- Крэветкі павінны быць вельмі чыстымі і асушанымі, каб іх можна было эфектыўна прыгатаваць.
- Рэкамендуем ўжываць гэты прэпарат неадкладна, гэта не аднолькава з'есці іх разагрэтымі або халоднымі.
Харчовыя ўласцівасці смажаных крэветак
Крэветкі - гэта ежа са шматлікімі перавагамі, так як яны ёсць вітаміны В3, В12, D, Е і K, якія сілкуюць і спрыяюць росту пазногцяў і надае ім сілу, у дадатак да іншых тканін. Яны таксама забяспечваюць бялкі і мінералы, сярод якіх ёд. Усе гэтыя ўласцівасці дазваляюць рэгуляваць абмен рэчываў і энергетычны ўзровень нашага арганізма.
Будучы грыль, пазбягайце дадання алеяў і, такім чынам, больш калорый, ідэальна падыходзіць для здаровага харчавання, падыходзіць для тых, хто хоча схуднець.
Сыр пармезан мае вялікае пажыўнае багацце, змяшчае вавёркі, амінакіслоты, кальцый і вітамін А. Гэты сыр падыдзе нават тым, у каго непераноснасць лактозы.
Нарэшце, соус карбонара са сліўкамі - гэта адна асалода, рыхтуецца проста і не займае шмат часу, рэкамендуем нашым дарагім чытачам прыгатаваць яго і папесціць свой густ такім цудоўным рэцэптам.
