Шарыкі трэскі

Рэцэпт, які мы прапануем вам сёння - смактаць пальчыкі, гэта вельмі смачна Ідэальная закуска або аперытыў для любога выпадку і момант вашага дня. Дзякуючы простаму падрыхтоўцы, ён таксама адрозніваецца багатым разнастайнасцю густаў, якія спалучаюць добры густ з задавальненнем.

На працягу дня, якія б ні былі абавязкі, якія мы павінны выконваць, наш арганізм павінен клапаціцца і ўлічваць, што для гэтага мы песцім яго невялікімі прыёмамі ежы, якія называюцца «Закускі або закускі» Як бы вы ні называлі гэта, гэтыя прадукты адказваюць за паскарэнне абмену рэчываў. А значыць, вынік шчаслівага чалавека, поўны радасці.

Даволі цікавае, на наш погляд, спалучэнне для ідэальная закуска, смачная і простая ў падрыхтоўцы. Гэта будзе сумесь траскі з бульбай, запраўленая найбольш распаўсюджанымі інгрэдыентамі, якія ёсць у нашым распараджэнні пры падрыхтоўцы смачнага стравы.

Зыходзячы з таго, што гэта спецыфічнае страва мае добрую пажыўную каштоўнасць, мы рэкамендуем ўключаць яго ў дзіцячыя закускі, бо мы аб'ядналі некалькі інгрэдыентаў, дастаткова карысных для здароўя, каб прынесці вам карысць. Але ў той жа час мы аб'ядноўваем багаты густ смажаных страў у выглядзе шарыкі або кракеты.

Бялок, які быў абраны для падрыхтоўкі нашых шарыкаў, гэта трэска, які мае салодкі і злёгку салёны густ, сакавітую кансістэнцыю і малочны выгляд.

Чаго вы чакаеце! Прыходзьце даведацца пра гэта вытанчанае страва.

Рэцэпт шарыкаў трэскі

Ingredientes

Падрыхтоўка трэскі

Падрыхтоўка трэскі

Што ж, сябры, каб пачаць рыхтаваць рэцэпт шарыкаў з трэскі, вам трэба будзе выканаць некалькі крокаў, якія пры ўмове ўважлівасці паслужаць такім, каб вынік быў такім, якога вы чакаеце.

• На працягу 4 гадзін вы будзеце замочваць трэску, затым адварваць яе прыкладна за 5-10 хвілін. Вымаеце яго з вады, дайце яму астыць, каб выдаліць калючкі (бо іх будзе нязручна знайсці ў шарыках).

• У рондаль пакладзеце трохі вады і чайную лыжку солі, пачакайце, пакуль закіпіць, дадайце 2 з паловай бульбіны і дайце ім варыць 20 хвілін. Затым вы дайце ім астыць, а пасля астывання здымайце шкарлупіну.

• Падрыхтуйце абедзве часткі, нарэжце бульбу невялікімі кавалачкамі або па жаданні, змяшайце яе з трэскай і размінаеце рукой або посудам, якімі будзеце пюрэ або замешваць. Калі вы ўбачыце, што трэска і бульба ўшчыльніліся, пачынаеце дадаваць у рондаль 2 сталовыя лыжкі вады або малака (лепш малака), растопліваць сталовую лыжку сметанковага масла і дадаваць у сумесь.

• Пасля таго, як цеста прыгатавана, даем яму адпачыць, а ў кубак наліваем ¼ шклянкі малака і кладзём яйка, добра размешваем і пачынаем фармаваць невялікія шарыкі, якія праб'ем праз сумесь яйкі і малака і затым праз паніровачныя сухары.

• На патэльню выкладзеце дастатковую колькасць алею для смажэння, пачакайце, пакуль яно нагрэецца, і выкладзеце шарыкі. Вы чакаеце, пакуль яны падрумяняцца, і гатовыя шарыкі.

• Падаваць яго можна з яечняй, чесночным соусам і беконам на свой густ.

Парады па падрыхтоўцы смачных шарыкаў трэскі

Памятаеце, што пры выбары рыбы яна павінна быць свежай, каб яе кансістэнцыя была сакавітай і лепш адчулі смак.

Калі ў вас няма паніровачных сухароў, можна дадаць мукі, яна таксама атрымаецца хрумсткай і залацістай, а таксама можна прыгатаваць з іншым відам бялку, няхай гэта будзе курыца, мяса і нават свініна.

Дадайце кмен па вашаму выбару, нават калі хочаце, вы можаце дадаць таматавую пасту.

Пры жаданні, перш чым змешваць трэску з бульбай, вы можаце заправіць рыбу цыбуляй, часнаком або перцам чылі, якім вам падабаецца. Гэты прэпарат быў адаптаваны для людзей з абмежаваным часам, але калі ў вас ёсць крыху больш часу, вы можаце атрымаць больш складаны перакус. І нават трэску можна замачыць малаком, гэта дадае дымны водар.

Харчовая каштоўнасць

У трэскі шмат карысных бялкоў, асабліва для тых, хто прытрымліваецца дыет для барацьбы з атлусценнем і дапамагае спартсменам.

Ён таксама змяшчае амега-3 тлустыя кіслоты, якія звязаны са зніжэннем смяротнасці ад сардэчна-сасудзістых праблем. Іншыя карысныя крыніцы гэтай рыбы ў тым, што яна змяшчае мінералы, такія як селен, калій і ёд.

Фосфар, які прысутнічае ў трэскі, неабходны для здаровага росту дзяцей, дапамагае падтрымліваць стабільны мозг. Як і калій, ён падтрымлівае нервовую сістэму і працу цягліц у належным стане.

Ёд дапамагае шчытападобнай залозе працаваць належным чынам і дапамагае рэгуляваць многія функцыі вашага метабалізму.

У ім таксама ўмераная колькасць вітаміна А і Е.

Бульба, з'яўляючыся складаным вугляводам, робіць яго на 100% натуральным крыніцай энергіі.

У ім ёсць вітамін С, В6, В3 і В9.

Гэта крыніца такіх мінералаў, як калій, магній і марганец.

Яно дапамагае лячыць артрыт і рэўматызм, так як з'яўляецца выдатным супрацьзапаленчым сродкам.

Гэта карысна людзям, якія пакутуюць заваламі. Змяшчае жалеза і фалійную кіслату.

А сок, які падскоквае, дапамагае вылечыць экзэму, сухую скуру і плямы.