Рэцэпт Курыныя крылы што я сёння прадстаўлю вам, нам будзе жахліва. Дазвольце сябе зачараваць водарам гэтых смачных крылаў. Ідэальна падыходзіць для сямейнага абеду, як апошні перакус пасля доўгага працоўнага ці вучобы. Далей я прадстаўлю вам гэты рэцэпт вельмі просты ў падрыхтоўцы і, перш за ўсё, недарагі.
Рэцэпт курыных крылцаў
Ingredientes
- 1 кг курыных крылаў
- 1 дробка солі
- 1 дробка перцу
- Сілао
- 100 грам здробненай кінзы
Для запраўкі Anticucho
- 4 сталовыя лыжкі молатага перцу чылі
- 1 сталовая лыжка часныку фаршу
- 1 сталовая лыжка воцату
- 1 дробка солі
- Перац па гусце
- Кмен па гусце
Для падліўкі Chalaca
- 1 чырвоны лук, нарэзаны кубікамі
- 1 здробнены перац чылі
- 1 Limón
Падрыхтоўка курыных крылцаў
- Пасля купляем кілаграм курыных крылцаў і разразаем іх на дзве часткі.
- Запраўляем соллю і перцам. Адразу ж абсмажваем іх на сярэднім агні да залацістага колеру.
- Калі крылцы абсмажваюцца, змешваем іх з запраўкай антыкучо, прыгатаванай з молатага перцу чылі, молатага часныку, воцату, солі, перцу і кмена. Ўкладваем усё ў патэльню.
- Разаграваем яго з чайнай лыжкай мёду, кропелькамі соевага соўсу і здробненым каляндрай
- Здымаем і купаем усё падліўкай чалака з чырвонага фарша, лімузіна аджы і цытрынавых кропель і ўсё.
Парады і рэкамендацыі, каб прыгатаваць смачныя курыныя крылцы
Калі вы таксама лёгкія, вы можаце зрабіць гэтыя крылцы ў духоўцы вельмі гарачымі. У гэтым выпадку марынад дадаем разам з крылцамі з пачатку гатавання.
Ці ведаеце вы ..?
Курыныя крылцы забяспечваюць вавёркі высокай пажыўнай каштоўнасці, вітаміны і мінералы, неабходныя нашаму арганізму для правільнага выканання сваіх функцый. Гэта таксама лёгказасваяльнае мяса, але паколькі гэта частка курыцы, дзе засяроджана большая частка тлушчу, пажадана ўжываць яго ў ўмераных колькасцях, не злоўжываючы соусамі.
