El فخذ ديك رومي محشيإنه طبق مثالي للتحضير في مثل هذه الأيام الخاصة للم شمل الأسرة أو عيد الميلاد. علاوة على ذلك ، هو كذلك من السهل جدا القيام به وإذا كنت بصحبة أصدقائك أو عائلتك ، فسيصبح كل شيء أسهل وأكثر متعة في التحضير.
انتبه وتعلم في MiComidaPeruana كيفية صنع أفخاذ ديك رومي محشوة لعيد الميلادفلنبدأ !.
وصفة أفخاذ الديك الرومي المحشي
المكونات
- 2 فخذ ديك رومي
- 5 خوخ مجفف
- 100 جرام من لحم الخنزير
- 3 بصل وسط
- 2 تفاح من التفاح
- 1 حبة قرفة
- الفلفل الأسود المطحون
- 1 كوب من المنفذ
- زيت الزيتون
- أغوا ذ
تحضير أفخاذ الديك الرومي المحشي
- لنبدأ بتقطيع فخذي الديك الرومي بسكين حاد للغاية ، نغطيها بالملح والفلفل. حجزنا.
- يقطع لحم الخنزير والخوخ إلى مكعبات ، ويقلب ويضاف القرفة.
- حان الوقت الآن لملء الفخذين بهذا الخليط وربط الفخذين بالفتيل أو خيط الخياطة حتى لا يفيض الحشو.
- نقطع البصل ونقشر ونقطع التفاح إلى أرباع ونزيل اللب.
- حان الوقت الآن لتحمير الديك الرومي بالزيت وإضافة البصل المفروم. أضف التفاح واستمر في التحمير.
- أضف المنفذ وغطيه بالماء وافحص طعم الملح. يُطهى على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة ، ويُزال التفاح والبصل ويُمزج مع القليل من العصير ، ويُقطّع الأفخاذ إلى شرائح ويُستحم بهذه الصلصة. جاهز للخدمة!
هل كنت تعلم…؟
يحتوي البرقوق على مضادات الأكسدة الضرورية لإصلاح خلايا الكائنات الحية.
اتبحث عن المزيد وصفات لعيد الميلاد والسنة الجديدة؟ تصل في الوقت المحدد ، احصل على الإلهام خلال هذه العطلات من خلال التوصيات التالية:
إذا كنت تحب وصفة فخذ ديك رومي محشي، نقترح عليك إدخال فئتنا من وصفات عيد الميلاد. نقرأ في الوصفة البيروفية التالية. يتمتع!
