La وصفة عيد الميلاد المتن، هي واحدة من أفضل الوصفات ذات الطابع الخاص والتي ستحب أن تجربها في ليلة خاصة جدًا. إذا كنت ترغب في الاستمتاع باللحوم الخاصة والعصارية ، فإن لحم الخاصرة من لحم الخنزير مثالي لك. استمر في قراءة هذه الوصفة لوجبة Peruvian Christmas Lomo واكتشف خطوة بخطوة هذا الطبق اللذيذ. لنبدأ!
وصفة عيد الميلاد الخاصرة
المكونات
- قطعة من لحم الخنزير منزوع العظم (ثلاثة كيلوغرامات تقريبًا)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 3/4 كوب صلصة باربيكيو
من أجل ماء مالح
- 3/4 كوب عصير أناناس
- 1 ملعقة كبيرة من دقيق الذرة
- 2 ملاعق كبيرة من الماء
- 1 كوب صودا كوكاكولا
تحضير الخاصرة عيد الميلاد
- نقوم بتسخين الفرن إلى 175 درجة مئوية. بعد ذلك ، نستحم كامل الخاصرة بالملح ، ونخلط باقي مكونات التتبيلة.
- الآن ضع صلصة الباربكيو في الأعلى ، يمكنك تبريد لحم المتن بالتتبيلة طوال الليل أو يمكنك خبزه مرة واحدة ، وفي كلتا الحالتين قم بلفه بورق الألمنيوم حتى لا يتزجج في وقت مبكر.
- اطبخي ساعة لكل كيلو. قم بإزالة الورق في آخر 45 دقيقة واتركه بنيًا جيدًا ، إذا لزم الأمر ، اقلبه بحيث يأخذ اللون أيضًا تحته. بعد ذلك الوقت ، أخرجه من الفرن واتركه يرتاح لبضع دقائق في درجة حرارة الغرفة. حان وقت الخدمة!
نصيحة لعمل خاصرة عيد الميلاد اللذيذة
يرافق هذا التحضير مع السلطة كمقبلات ، لذلك ستعزز نظامك الغذائي بالألياف والفيتامينات.
اتبحث عن المزيد وصفات لعيد الميلاد والسنة الجديدة؟ تصل في الوقت المحدد ، احصل على الإلهام خلال هذه العطلات من خلال التوصيات التالية:
إذا كنت تحب وصفة عيد الميلاد الخاصرة، نقترح عليك إدخال فئتنا من وصفات عيد الميلاد. نقرأ في الوصفة البيروفية التالية. يتمتع!
