為全家尋找豐富營養的配菜？ 如果是這樣，請不要再擔心，因為今天我們為您準備了一個美味的食譜： 鱷梨奶油， 事實證明，這對每個用餐者的口味來說都是簡單、經濟且非常美味的。
La 鱷梨奶油，是野餐、家庭聚會或只是搭配鹹味小吃的好伴侶。 所以準備好，準備好所有的原料，開始這次冒險吧。
鱷梨奶油食譜
ingredientes
- 2個大鱷梨
- 2個檸檬
- 2湯匙。 蛋黃醬
- 70毫升油
- 鹽和胡椒粉調味
物料
- 中等字體
- 服務杯
- 刀
- 砧板
- 湯匙
- 攪拌機
準備
- 拿鱷梨 用大量清洗它們 a哇，把它們擦乾。
- 現在，在砧板上，將鱷梨切成兩半。 取出種子並在勺子的幫助下提取果肉。
- 把從水果中提取的東西和油一起放入攪拌機中。 一樣， 根據自己的喜好添加鹽和胡椒。
- 攪拌 4 分鐘或直至光滑 完全分解了果實。
- 然後停止攪拌機並 加入蛋黃醬和檸檬汁。
- 再次打開攪拌機，讓所有東西再攪拌 2 分鐘。 或直到製劑的稠度變成糊狀。
- 將準備好的材料倒入杯中，然後 用薄荷葉或歐芹葉裝飾。
提示和建議
- 重要的是你總是在準備中加入一兩個檸檬汁， 因為這種成分可以讓奶油持續大約兩天。 同樣地， 檸檬避免拉克醬汁可能會變黑或有斑點。
- 如果你想要更辣的味道， 你可以在冰沙裡加一個洋蔥. 這種調料會給醬汁帶來特別的感覺。
- 這種醬汁非常適合 伴隨著 tequeños，與蘇打餅乾、小吃、土豆和雞蛋一起傳播， 除其他事項外。
營養紅綠燈
配給量 鱷梨奶油 ti烯：
- 卡路里： 232 大卡。
- 脂肪： 15,5克
- 飽和脂肪： 3克
- 糖： 11,9克
- 包： 0,9克
反過來，這個食譜有 對身體有益的維生素和礦物質, 因為它們提供了一個很好的組件來源 幫助生長，增加活力，賦予皮膚生命和力量.
鱷梨奶油的歷史
在秘魯，這個食譜被稱為 鱷梨奶油， 但是，如果我們搬到像墨西哥這樣的鄰國，我們可以找到它的名字«鉻的EMA A瓜卡特» o “G鱷梨醬«， 土著醬 d這個阿茲特克國家的後裔。
相反，牛油果或牛油果起源於墨西哥，得名 “鱷魚梨”，在 1900 年出口到整個美國，允許將水果用於無數食譜，甚至複製基於它的最佳菜餚，例如 Cr的EMA P高。
關於主要成分的奇怪事實：鱷梨。
El 鱷梨 或鱷梨 這是我們廚房裡應該有的一種成分，因為 它非常豐富，實用且健康。 然而，這種小食品最近被引入市場和美國的完整飲食中，忽略了一些關於其形式和價值的數據和參考。
這就是為什麼，在這個聲明中 我們將深入那些仍然存在的細節 n或者你知道鱷梨嗎？ 這樣就不會對這個食譜及其明星成分感到驚訝或無知。 很快，一些 有趣的事實：
- 它的名字的奇怪起源： “鱷梨”一詞來自墨西哥納瓦特爾語“Ahuacatl” 睾丸是什麼意思？”。 目前還不知道得名是不是因為掛在樹上的果實的形狀，但如果仔細觀察，它有一定的相似之處。
- 蔬菜還是水果？： 實際上， 鱷梨是一種水果。 具體來說，它是一種漿果。
- 的類型 牛油果： 在秘魯，除了正宗的“La Hass”，您還可以買到不同品種的鱷梨， 它們可以通過外殼的顏色、內部顏色、氣味，甚至它們的風味和脂肪效應來區分。
- 長得快的樹： 如果我們有土地，我們可以嘗試種植鱷梨種子，它肯定會很快開始生長。 儘管如此， 要讓它開始開花結果，我們將不得不耐心等待 7 到 10 年。
- 它只有幾千年的歷史： 大約 100 年前，鱷梨在秘魯廣為人知，卻忘記了現實是 它是一種已經食用了大約 7.000 年的水果。 在其他地方。
- 愛情符號： 在阿茲特克文化中，鱷梨被認為是愛情的象徵，因為 它們總是成對開花。
- 緩慢或快速成熟： 一旦從樹上取下來，果實大約需要 7 天才能成熟。 儘管如此， 如果我們把它放在冰箱裡，成熟會變慢 y 如果我們用報紙把它包起來，把它放在一個袋子裡，或者把它和香蕉和蘋果一起放在水果碗裡，成熟會快速有效。
