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雞胗

雞胗食譜

你今天敢做點好吃的 雞胗? 話不多說,讓我們一起準備這個非常容易準備的不可思議的食譜,用一隻慷慨的雞肉製成的美味胗,這也為我們提供了許多健康益處。 注意配料,因為我們已經開始準備了。 向廚房伸手!

食譜 雞胗

雞胗

柏拉圖 開胃酒
cocina 秘魯
準備時間 15 分鐘
烹飪時間 25 分鐘
總時間 40 分鐘
份量 4 人物
卡路里 120千卡
作者 張志賢

ingredientes

  • 1/2公斤雞胗
  • 1/2 杯chicha de jora
  • 1杯切碎的紅洋蔥
  • 1湯匙剁碎的大蒜
  • 4 頭大蔥,切碎
  • 1杯液化黃辣椒
  • 1/2 杯帶殼磨碎的 loche
  • 香菜品嚐
  • 1個辣椒
  • 薩爾
  • 胡椒粉
  • 科米諾

雞胗準備

  1. 我們用一杯切碎的紅洋蔥做調料,慢慢出汗5分鐘,加入1湯匙蒜末,再出汗兩分鐘,加入四頭蔥末,一杯混合黃胡椒和半個一杯磨碎的 loche 帶殼。
  2. 讓它再出汗 10 分鐘,然後加入切碎的香菜調味,加入鹽、胡椒、孜然、半公斤雞胗和 1/2 杯上好的 Chicha de jora。
  3. 蓋上水,蓋上鍋蓋,用小火煮至可以用手輕易切開肫。
  4. 我們加入一片辣椒,我們嚐嚐鹽,就是這樣!

準備美味雞胗的烹飪秘訣

你可知道…?

甜麵包 它們是鳥類消化系統的一部分,與雞的其他部分一樣,它們是蛋白質的良好來源,但由於脂肪和膽固醇含量高,建議適度食用。 一份雞胗提供產生血紅蛋白所需的鐵,以及鈣和維生素 A 和 C。

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