跳到內容

烤大蝦

烤大蝦

對於那些喜歡海鮮的人,我們有一個食譜。 非常美味和健康。 我們喜歡海鮮,因為在那裡我們找到了獨特而特別的風味,在大海為我們提供的眾多產品中,有蝦。

大蝦以多種不同的方式烹製,但今天我們要說的是一種非常簡單又非常健康的做法:烤大蝦。 眾所周知,在烤架上烹飪非常簡單且健康,因為我們避免添加大量油,從而減少膳食熱量。

現在,讓我們開始工作並準備 烤大蝦。

烤蝦食譜

烤蝦食譜

柏拉圖 海鮮
cocina 秘魯
準備時間 5 分鐘
烹飪時間 5 分鐘
總時間 10 分鐘
份量 4
卡路里 75千卡

ingredientes

  • 1公斤大蝦或大蝦。
  • 海鹽。
  • 植物油。

準備烤大蝦

  1. 為了開始我們的準備工作,我們將拿一個煎鍋,用植物油給它塗上少許油。 這可以通過在中心添加少量油來完成,然後我們在一張吸水紙或廚房刷子的幫助下將其塗抹。
  2. 我們會把大蝦洗乾淨,然後放在熱板上。 我們必須將它們放置在不重疊的地方,然後在那裡撒一點海鹽。
  3. 讓它們煮約3分鐘後,我們將它們翻過來再煮2分鐘。 我們還會在這一面塗一點海鹽。

4. 完全煮5分鐘後,我們可以立即上菜。

準備好了! 正如你會意識到的,這是一個準備 非常簡單快捷。

這個準備工作可以用同樣的方式完成 紅蝦、白蝦、阿根廷蝦和小蝦。

伴隨這種準備工作的一種非常常見的敷料是 蒜味香菜配歐芹. 準備工作很容易,拿研缽,我們將放置 4 瓣大蒜和 4 根先前清洗過的樹枝的歐芹葉。 我們將粉碎這些成分,我們還可以添加一點橄欖油或檸檬汁,使其具有更高的液體稠度。

有了這身打扮, 在將蝦放在烤架上之前,我們會將它們弄濕,但這只是一種方法。 另一種方法是在鍋中預煮 mojo,然後將其塗抹在大蝦上。

檸檬汁也用於在烹飪時給大蝦洗澡。 這將有助於他們做飯,也將為準備工作增添美妙的味道。

El 白葡萄酒 它總是與海鮮相得益彰,因此它是您在烹飪時可以添加的另一種成分。 對蝦煮熟的時間長度足以讓酒精蒸發並濃縮您的香味。

準備烤大蝦的技巧和烹飪技巧

  • 在沒有烤盤的情況下,可以使用不粘鍋。
  • 我們強烈建議您使用新鮮的範圍,因為冷凍的不那麼好吃。
  • 準備大蝦時,請確保它們不會相互重疊,這樣它們的每一面都可以均勻地煮熟。
  • 大蝦必須非常乾淨和瀝乾,這樣才能有效地煮熟。
  • 我們建議立即食用這種製劑,再加熱或冷藏食用都不同。

烤大蝦的食物特性

蝦是一種有很多好處的食物,因為它們有 維生素 B3、B12、D、E 和 K 滋養和促進指甲的生長並賦予它們力量,以及其他組織。 它們還提供蛋白質和礦物質,其中包括碘。 所有這些特性都可以調節我們身體的新陳代謝和能量水平。

成為一個 燒烤, 避免添加油,從而增加卡路里,非常適合想要減肥的人的健康飲食。

巴馬干酪營養豐富, 含有蛋白質、氨基酸、鈣和維生素A. 這種奶酪甚至適合那些乳糖不耐症的人。

最後,加奶油的carbonara醬令人愉悅,準備簡單且不需要太多時間,我們鼓勵親愛的讀者準備它並用如此美妙的食譜撫摸他們的味蕾。

0/5 (0評論)